Una nueva tienda de delicatessen llega a la sucursal de los grandes almacenes Keio en Shinjuku. "Ginza Aster Deli Keio Shinjuku" abrirá sus puertas el jueves 14 de mayo de 2026, en la sección de delicatessen del sótano de la tienda.
Ginza Aster ha construido su reputación sobre la cocina china al estilo japonés —auténticos platos chinos elaborados para adaptarse al paladar japonés— desde la fundación del restaurante en Ginza. La nueva tienda de delicatessen traslada esa misma filosofía a un formato de comida para llevar, facilitando la compra de productos chinos de primera calidad al regresar a casa tras las compras.
La oferta de la tienda incluye populares dim sum, yakisoba y una colorida selección de guarniciones chinas. Todos los productos se preparan con esmero, tanto en la elección de ingredientes como en los métodos de cocción, con el objetivo de llevar la experiencia de la cocina china de alta gama al hogar.
El área de Shinjuku también cuenta con restaurantes Ginza Aster, por lo que los visitantes pueden disfrutar de los sabores de la marca tanto para comer allí como para llevar a casa.
Detalles de la tienda
Nombre de la tienda: Ginza Aster Deli Keio Shinjuku
Ubicación: Grandes almacenes Keio Shinjuku, planta sótano, sección de delicatessen
Fecha de apertura: Jueves 14 de mayo de 2026
Productos: Delicatessen china, dim sum y más
Set conmemorativo de apertura
Para celebrar la apertura, estará disponible un "Set conmemorativo de apertura" de edición limitada del 14 al 28 de mayo, con cantidades limitadas cada día.
El set combina dumplings, shumai y arroz frito —todos artículos populares del menú del restaurante— junto con yakisoba de Shanghái, un producto exclusivo de la tienda de delicatessen.
Precio: 1512 yenes por caja (impuestos incluidos)
Iniciativa ODS: Tecnología MAP para la frescura y la reducción del desperdicio alimentario
Ginza Aster introdujo la tecnología de envasado en atmósfera modificada (MAP) en sus nuevas instalaciones de producción "Ginza Aster Takumi Kobo", que comenzaron a operar en marzo de 2024. Los productos de esta tienda utilizan este tipo de envasado, combinando un gran sabor con la sostenibilidad.
El envasado MAP sustituye el aire del interior de los paquetes por una mezcla de gases protectores (nitrógeno y dióxido de carbono), lo que preserva la frescura, el sabor y la textura durante periodos más largos sin necesidad de conservantes. Esto extiende la vida útil de los productos y ayuda a reducir el desperdicio alimentario, contribuyendo al Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 12: Producción y consumo responsables.
