Grand Castella, la marca especializada en castella taiwanés con sede en el distrito de Tamsui (Taiwán) y que actualmente opera en ocho países alrededor del mundo, celebra su 5.º aniversario en Japón con un nuevo desafío: una tienda especializada en "Mochi QQ", un género completamente nuevo de dulce horneado, que abrirá sus puertas durante dos semanas, del 16 de septiembre (miércoles) al 29 de septiembre (martes) de 2026, en un espacio temporal en Yokohama Takashimaya, independiente de la tienda permanente de la marca. "Fuwa" (esponjoso), "pofu" (suave), "mochi" (elástico): llega un nuevo dulce con una sensación adorable y redonda que permite a los visitantes disfrutar de las tres texturas a la vez.
El 5.º aniversario en Japón trae un nuevo dulce: "Mochi QQ"
En 2026, los dulces que combinan múltiples texturas (la mezcla "elástica", "crujiente" y "fundente" que se observa en delicias como las galletas de chocolate al estilo Dubái y los Butter Tocks) se han convertido en una tendencia tras otra.
En Grand Castella también, el "Castella de Mochi de Cacahuete Taiwanés", que encierra mochi de cacahuete al estilo taiwanés y un relleno de cacahuete crujiente y fundente dentro de una masa esponjosa, se convirtió en un gran éxito como dulce de nueva textura en la primera mitad de 2026, volviéndose tan popular que fue difícil de encontrar durante un tiempo.
Ahora, en el año en que celebra su 5.º aniversario desde su llegada a Japón, Grand Castella ha desarrollado el "Mochi QQ", un nuevo género de dulce horneado inspirado en las delicias "mochi QQ" de Taiwán, como su próximo reto.
"Fuwa" (esponjoso), "pofu" (suave), "mochi" (elástico). Una tienda especializada en "Mochi QQ", que permite a los visitantes disfrutar de las tres texturas y un rico sabor a la vez, llega a Yokohama Takashimaya solo por dos semanas.
En esta ocasión, la tienda se instalará en un espacio especial separado de la tienda permanente de Grand Castella en Yokohama Takashimaya, ofreciendo un nuevo "dulce de textura" de Grand Castella que trasciende los límites del castella taiwanés.
Una nueva sensación redonda y adorable: lo "suave" se encuentra con lo "elástico"
La masa con forma de cúpula, redonda y adorable, está horneada con la textura "suave" característica de Grand Castella. Se incorpora sutilmente una especia taiwanesa que recuerda a la canela, con una gran cantidad de rico mochi QQ en su interior. "Fuwa" (esponjoso), "pofu" (suave), "mochi" (elástico): tanto en apariencia como en sabor, es un dulce horneado con una nueva sensación diferente a todo lo anterior.
Hay tres sabores en total: "Trufa de Caramelo", que combina mochi QQ con sabor a caramelo y trufa real; "Fresa y Frambuesa", cubierto con almendras fragantes y acentuado con la acidez de la frambuesa y la fresa; y un rico sabor a "Queso", que combina mochi de queso crema con varios tipos de queso. Los tres harán su debut en Japón en el espacio temporal de la primera planta del sótano de Yokohama Takashimaya. El Mochi QQ recién horneado también se podrá degustar en el espacio temporal.
El origen de la marca, el castella taiwanés, en un tamaño mini especial
Para aquellos que aún no han probado el castella taiwanés, habrá disponible una cantidad limitada de un tamaño mini especial que no se vende en la tienda permanente, lo que facilita disfrutar del atractivo de este dulce.
El castella taiwanés, origen de la marca, y el "Mochi QQ", nacido como un nuevo desafío: probar ambos juntos permite a los visitantes sentir la pasión y el cuidado que Grand Castella pone en sus dulces horneados.
Información de la tienda Mochi QQ
Ubicación: Yokohama Takashimaya B1F, espacio temporal "Bakery Square"
Horario: 10:00 a. m. a 9:00 p. m.
