El 18 de febrero de 2026 se lanza una nueva ginebra artesanal que captura la esencia de los bosques de la aldea de Hakuba a través del aroma. «HAKUBA GIN» contiene ingredientes botánicos procedentes de plantas autóctonas de la región.
Shinto Tsushin Co., Ltd. (sede central: Chuo-ku, Tokio / Nagoya, Aichi; presidente: Tetsuya Tani) desarrolló esta ginebra única en colaboración con Ethical Spirits Co., Ltd., una empresa emergente de destilación. El concepto se centra en registrar el «estado actual» de los bosques de Hakuba, que cambian constantemente debido al cambio climático, a través del aroma.
Una parte de las ventas apoyará las actividades de conservación natural en la aldea de Hakuba, creando un ciclo en el que disfrutar de la generosidad del bosque ayuda a protegerlo.
Tienda en línea
https://shop.ethicalspirits.jp/products/hakuba_gin
Sitio web del proyecto
https://cdstudio.jp/hakuba-gin/
Antecedentes
La aldea de Hakuba, uno de los principales centros turísticos de montaña de Japón, se beneficia de un rico entorno natural. Sin embargo, en los últimos años se han manifestado preocupaciones por los cambios en el entorno forestal debidos al cambio climático. El proyecto «HAKUBA GIN» nació para preservar la naturaleza en constante cambio como «registros aromáticos» mediante la recolección de plantas que crecen en el bosque en diferentes épocas y su transformación en ginebra.
Los creadores esperan que, al disfrutar del refrescante aroma que recuerda a un paseo por los bosques de Hakuba, la gente contemple la naturaleza que quiere preservar.
Detalles del producto
| Artículo | Detalles |
|---|---|
| Nombre del producto | HAKUBA GIN |
| Volumen | 375 ml |
| Contenido de alcohol | 43 % |
| Precio | 5000 ¥ (sin impuestos) |
| Fecha de lanzamiento | 18 de febrero de 2026 (miércoles) |
| Canales de venta | Restaurantes selectos en la aldea de Hakuba, tienda en línea |
| Fabricante | Ethical Spirits Co., Ltd. |
| Distribuidor | Shinto Tsushin Co., Ltd. |
Ingredientes botánicos utilizados (origen en la aldea de Hakuba)
Shishiudo / Nanakamado / Kumazasa / Koshiabura / Misogawaso / Tamushiba / Kuromoji / Hooba
*Todos los ingredientes botánicos se recolectan alrededor de Donguri Village y el Jardín Botánico Alpino de Goryu bajo la supervisión de expertos utilizando métodos que no sobrecargan los árboles.
https://www.youtube.com/embed/Him5-QPXDFs
Características del producto
1. Diseño de etiqueta que registra el «ahora» del bosque
La etiqueta muestra la fecha, la ubicación (latitud y longitud) y la temperatura en el momento de la recolección de los ingredientes botánicos. Esto «registra» el estado del bosque en ese día en particular a través de la ginebra.
2. Diseño de botella mística donde el bosque aparece más allá de la ginebra
Las fotos utilizadas en la etiqueta muestran el paisaje forestal real donde se recolectaron los ingredientes botánicos. Al imprimir la etiqueta en ambos lados y pegarla en la parte posterior de la botella, han creado un diseño místico donde se puede ver el paisaje forestal a través del líquido de la ginebra.
3. Paquete especial estilo libro con madera de «marchitamiento del roble»
Utilizando madera afectada por el «marchitamiento del roble», un problema en la aldea de Hakuba en los últimos años, crearon un paquete estilo libro. Contiene información para comprender profundamente el mensaje de conservación natural y los ingredientes botánicos detrás de HAKUBA GIN.
*El paquete estilo libro se puede ver actualmente en restaurantes selectos de la aldea de Hakuba. No está disponible para la venta general.
4. Los ingresos apoyan las actividades de conservación natural de la aldea de Hakuba
Una parte de las ventas de «HAKUBA GIN» apoyará las actividades de conservación natural en la aldea de Hakuba. Su objetivo es un ciclo sostenible en el que las personas disfruten de la generosidad del bosque como ginebra, y los ingresos regresen a las actividades que protegen el bosque.
Colaboración nacida de GREEN WORK HAKUBA
HAKUBA GIN se originó a partir de «GREEN WORK HAKUBA» (un proyecto organizado conjuntamente por Shinto Tsushin Co., Ltd. y la Oficina de Turismo de la Aldea de Hakuba, donde las empresas de la Aldea de Hakuba y las empresas asociadas se reúnen para crear el futuro de la aldea basándose en los principios de la economía circular). Ethical Spirits Co., Ltd. participó en este evento y colaboró en la producción de esta ginebra para transmitir la magnificencia de la naturaleza de la aldea de Hakuba y expresar los deseos de su sostenibilidad.
Socio fabricante
Ethical Spirits Co., Ltd. (The Ethical Spirits & Co.)
Una empresa emergente de destilación que promueve una nueva cultura de fabricación a través de la ginebra artesanal que resalta el valor de los materiales no utilizados. Trabajan para hacer realidad una sociedad circular a través de su enfoque único llamado destilación regenerativa.
Información de ventas
Fecha de lanzamiento: 18 de febrero de 2026 (jueves)
Canales de venta: Restaurantes selectos en la aldea de Hakuba, tienda en línea
Precio: 5000 ¥ (sin impuestos)
Página de ventas: https://shop.ethicalspirits.jp/products/hakuba_gin
