La tienda principal de Hanshin Umeda (阪神梅田本店) en Osaka celebrará "MILK GRAPHIC. - Making Milk More Fun -" (MILK GRAPHIC.～ミルクを、もっと面白く。～), su primer evento centrado en la leche, en la Shokusai Terrace (食祭テラス) del primer piso, desde el miércoles 18 de noviembre hasta el lunes 23 de noviembre (festivo nacional).
El evento se lanzó con el deseo de que los visitantes disfruten de la leche como una cultura interesante, no solo por su sabor, sino también a través de su diseño y sus historias. El recinto da vida al mundo de Milk no Hon (『ミルクの本』), escrito por Milk Meister® Takasago (ミルクマイスター®高砂さん). Presenta dulces de leche que han sido queridos en regiones de todo Japón durante muchos años, menús exclusivos para el evento de tiendas populares en Tokio y Hokkaido, una exposición pop que expresa el mundo del libro y artículos originales.
El presentador, Milk Meister® Takasago
Milk Meister® Takasago es un entusiasta de la leche que ha probado más de 700 tipos diferentes. Aprovechando sus más de 20 años de experiencia como diseñador gráfico, Takasago comparte el atractivo de la leche de muchas maneras, incluyendo el anime teatral Milk no Kevin THE MOVIE (『ミルクのケビン THE MOVIE』), el vaso exclusivo para leche "Miki" (ミ器) y tarjetas coleccionables de leche local (ご当地牛乳トレカ). Takasago también es presidente de la asociación NPO 酪農乳業ネットワーク協会 ("Ushimiru", うしミル).
Menús elaborados con leche de Hokkaido seleccionada por profesionales
La selección incluye helados suaves, ricos y cremosos, dulces horneados con un fuerte sabor a leche y un auténtico café con leche preparado con leche seleccionada por un barista.
"MILK LAND HOKKAIDO → TOKYO", Jiyugaoka, Tokio
Una tienda temática gestionada por ganaderos de Hokkaido, el reino lácteo de Japón (酪農王国), abre un mostrador en la tienda principal de Hanshin Umeda. Además del sabor de sus productos lácteos, transmite escenas de los lugares donde se producen y los pensamientos de las personas que los elaboran.
Milk Land Mountain (ミルクランドマウンテン) - Solo para consumo en el local
- Precio: 1.760 yenes por ración (ventas diarias previstas: 50)
Regresa un antiguo dulce estrella de la tienda. Se coloca fruta sobre un bávaro de leche y yogur de Hokkaido, cubierto con helado suave y finalizado con nata fresca de Hokkaido aplicada con espuma (エスプーマ). Viene con un set seleccionable de tres leches de Hokkaido para comparar.
La imagen es ilustrativa. Las cantidades son limitadas y los productos pueden agotarse.
Arroz carbonara al estilo Hokkaido (北海道生まれのカルボナーラライス) - Solo para consumo en el local
- Precio: 1.760 yenes por ración
Un sabor muy querido en la tienda vuelve solo para este evento. Arroz mezclado con maíz de Hokkaido ("tokibi rice", とうきびライス) cubierto con una salsa carbonara caliente hecha con productos lácteos de Hokkaido, y queso rallado frente al comensal para terminar. Viene con un set seleccionable de tres leches de Hokkaido para comparar.
La imagen es ilustrativa. Este artículo solo está disponible para consumo en el local.
"BARISTART COFFEE", Hokkaido
Esta cafetería de Hokkaido permite a los clientes elegir según el tipo de leche. Los baristas seleccionan las leches una a una, ya que el sabor de la leche varía según el entorno en el que se crían las vacas y su raza. Los clientes eligen primero una leche y luego la combinan con los granos de café.
Crema de leche Jersey de Biei en taza "Manzana de otoño" (美瑛ジャージーミルクのカップシュークリーム“秋のりんご”)
- Precio: 1.296 yenes por ración (ventas diarias previstas: 20)
Un popular profiterol hecho con leche Jersey de Biei aparece como un dulce en taza exclusivo de Osaka. Para este evento, se sirve con mermelada de manzana de otoño.
Las cantidades son limitadas y los productos pueden agotarse.
"akim'p" (アキンプ), Tokio
Pudding Brûlée (ブリュレプリン) - Para consumo en el local
- Precio: 801 yenes cada uno
Esta tienda especializada en pudin llama la atención en medios y redes sociales, siendo conocida por sus constantes colas. Su característico pudin cuadrado tiene una base suave hecha con queso ricotta de Hokkaido, y la superficie está caramelizada para obtener una textura crujiente.
Productos lácteos locales amados en regiones de todo Japón
Helados suaves, pudines, financiers y muchos otros "productos lácteos locales" que han sido apreciados en sus regiones de origen durante años están disponibles en Osaka Umeda, brindando a los visitantes la oportunidad de comparar los sabores de diferentes leches.
"Tamura Milk" (田村牛乳), Yamagata
- Financier sándwich de leche Tamura (田村牛乳サンドフィナンシェ), 8 piezas: 1.296 yenes
- Leche Tamura (田村牛乳), 200 ml: 162 yenes
"Yamamura Miruku Gakko" (山村みるくがっこう), Mie
- Helado suave de pudin Yamamura (山村ぷりんソフト), 120 g: 561 yenes (ventas diarias previstas: 200)
- Leche Yamamura (山村牛乳), 180 ml: 301 yenes (ventas diarias previstas: 80)
- Otros artículos también están disponibles.
"Kiyosato Milk Plant" (清里ミルクプラント), Yamanashi
- Helado suave de leche Kiyosato (きよさと牛乳ソフト), cono o taza: 594 yenes (ventas diarias previstas: 170)
- Helado suave de ciruela (すももソフト), solo taza: 794 yenes (ventas diarias previstas: 30)
- Base de leche de ciruela de Yamanashi (山梨のすももミルクの素), 350 g: 2.480 yenes
- Leche Kiyosato (きよさと牛乳), 200 ml: 330 yenes (ventas diarias previstas: 40); 500 ml: 660 yenes (ventas diarias previstas: 20)
- Yogur bebible Kiyosato (きよさとのむヨーグルト), 150 ml: 330 yenes (ventas diarias previstas: 40); 500 ml: 800 yenes (ventas diarias previstas: 20)
- Otros artículos también están disponibles.
"Yuge Farm" (弓削牧場), Hyogo
- Jabón de suero (ホエイソープ), 1 pieza: 901 yenes (es un jabón)
- Helado suave de doble leche con mermelada de leche cremosa (とろ～りミルクジャムのダブルミルクソフト), 1 ración: 801 yenes (ventas diarias previstas: 50)
- Pastel de queso horneado Cadette (カデット・ベイクド・フロマージュ・ケーキ), diámetro 12 cm, 520 g: 4.301 yenes (ventas diarias previstas: 5). El tamaño del pastel es aproximado.
Productores lácteos con sede en Osaka y Hyogo
"Ikaruga Milk" (いかるが牛乳), Osaka
Leche elaborada exclusivamente para almuerzos escolares, que normalmente no se vende en tiendas, aparece en el evento por tiempo limitado. También está disponible un yogur lanzado en septiembre, que se dice ayuda a aliviar la fatiga tanto mental como física.
- Leche Ikaruga (いかるが牛乳), 200 ml: 141 yenes
- Yogur para la fatiga mental, fatiga física y apoyo inmunológico (夜にも食べたい ココロの疲労感・カラダの疲労感・免疫サポートヨーグルト), 90 g: 195 yenes
"Nihon Rakuno Kyodo" (日本酪農協同), Osaka
Este fabricante lleva el lema "Beber cada día, saludable cada día." (「毎日飲んで、毎日健康。」). Trae "&MoO" (アンドモォ), que explora las posibilidades de la leche bajo el tema "Leche, deliciosa e interesante" (“ミルクをおいしく、おもしろく。”), así como yogur hecho con ingredientes lácteos de Hokkaido utilizando el método tradicional de colado griego.
- Café &MoO (&MoOコーヒー), 500 ml: 249 yenes
- Shifuku no Greek (至福のギリシャ), 375 g: 409 yenes
"Awajishima Milk" (淡路島牛乳), Hyogo
Se dice que la isla de Awaji es la isla lechera más antigua del oeste de Japón, ya que fue una de las primeras en adoptar la raza Holstein, la conocida vaca lechera con manchas blancas y negras. Del fabricante representativo de la isla provienen la leche de vacas criadas escuchando música de Mozart y la mozzarella hecha con leche cruda de alta calidad de la isla de Awaji recién ordeñada y sal de algas cuidadosamente seleccionada (藻塩).
- Leche Mozart (モーツァルト牛乳), 1.000 ml: 378 yenes (ventas diarias previstas: 30)
- Mozzarella de la isla de Awaji (淡路島モッツァレラ), 100 g: 999 yenes (ventas diarias previstas: 20)
Experimenta el mundo de Milk no Hon con productos originales
Milk no Hon (『ミルクの本』, autor: Milk Meister® Takasago) es el tema del evento. Un espacio divertido y pop se extiende por todo el recinto como si el mundo del libro hubiera saltado fuera de sus páginas. Además de las lindas ilustraciones del libro y una exposición gráfica de cartones de leche, hay productos originales a la venta.
Productos originales
- Bolsa de tela de Milk no Hon (『ミルクの本』トートバッグ), diseño de portada o vaca: 1.870 yenes cada una
- Llavero acrílico de Milk no Hon (ミルクの本アクリルキーチェーン), vaca o el lechero de la página 188 (188ページの牛乳屋さん), 1 pieza: 880 yenes cada uno
Guía de charla
Los visitantes recorren las exposiciones de Milk no Hon dentro de la tienda mientras escuchan explicaciones detalladas sobre cosas de la leche que quizás aún no conozcan.
- Fechas: Miércoles 18 de noviembre; sábado 21 de noviembre; y domingo 22 de noviembre
- Horarios: 1:00 PM y 3:00 PM cada día (alrededor de 20 minutos por sesión)
- Capacidad: 5 personas por sesión
- Costo: Gratis
- Cómo participar: Las plazas se asignan por orden de llegada en la tienda el mismo día.
Detalles del evento
- Evento: MILK GRAPHIC. - Making Milk More Fun - (MILK GRAPHIC.～ミルクを、もっと面白く。～)
- Lugar: 1er piso Shokusai Terrace, tienda principal de Hanshin Umeda (阪神梅田本店 1階 食祭テラス)
- Fechas: Miércoles 18 de noviembre al lunes 23 de noviembre (festivo nacional)
