El Hotel Vischio Osaka (Shibata 2-4-10, Kita-ku, Osaka) ofrecerá un nuevo almuerzo buffet en su cocina italiana "Verde Cassa" desde el 1 de julio (miércoles) hasta el 30 de septiembre (miércoles) de 2026. El evento, denominado "Buffet de indulgencia italiana: carnes energéticas y verduras de verano", ofrece una variedad ilimitada de platos de carne intensos y vibrantes verduras de temporada.
El evento busca recuperar el apetito durante los sofocantes meses de verano. Los platos principales rotarán mensualmente e incluirán un servicio de carne cortada al momento y otras preparaciones contundentes, mientras que una cocina en vivo preparará pizzas originales (llamadas "Vischio Pinsa") y pastas con productos de temporada.

Durante el periodo de vacaciones de Obon (del 8 de agosto, sábado, al 16 de agosto, domingo), se añadirán menús interactivos, incluidos sushi enrollado a mano al estilo italiano y hamburguesas en brioche, permitiendo a los clientes de todas las edades crear sus propias combinaciones eligiendo sus ingredientes favoritos.
Menú mensual rotativo (destacados)
Julio
- Cocina en vivo: Confit de panceta de cerdo a la diabla, con salsa de cebolla al aroma de estragón
- Plato principal: Alitas de pollo estilo barbacoa
- Pinsa: Ortolana de verduras de verano y panceta
- Pasta: Cordero y queso mozzarella con fideos de cristal, al estilo mapo dan dan

Agosto
- Cocina en vivo: Roast beef con salsa de verduras de verano
- Plato principal: Costillas de cerdo Kyo-no-mochi con salsa de mermelada de jengibre
- Pinsa: Pinsa de curry keema de patata y maíz
- Pasta: Verduras de verano y chorizo al ajillo

Septiembre
- Cocina en vivo: Repollo relleno de tres carnes (chou farci)
- Plato principal: Chuleta de cerdo de Kioto con pan rallado de shichimi negro 原了郭, salsa de miso de cebolleta y sansho
- Pinsa: Pinsa de panceta de cerdo y champiñones al estilo samgyeopsal
- Pasta: Soba de curry japonés con tendón de ternera

Menú limitado del periodo de Obon (8-16 de agosto)
Platos interactivos donde los clientes montan sus propias creaciones:
- Sushi enrollado a mano al estilo italiano: Mariscos, queso, salsa de albahaca y otros ingredientes de estilo occidental para mezclar y combinar
- Hamburguesa en brioche: Minihamburguesas montadas con la carne y las verduras que prefieras
- Tarta de chocolate crudo: Rotuladores de chocolate y material de decoración para un postre personalizable
También hay disponibles platos favoritos de los niños, como pollo frito y patatas fritas.

Postres
Parfaits originales con ingredientes a elegir, tortitas recién hechas, pinsa de postre, pudin de pan, helados y más.
Descuento por cena sostenible
Existe un "Descuento sostenible" para reservas web con entrada a partir de las 14:00 horas: 800 yenes de descuento sobre el precio del buffet para adultos. Para ayudar a reducir el desperdicio de alimentos, no se realizarán reposiciones adicionales después de las 14:30 horas, y el tiempo de comida es de 60 minutos hasta el cierre a las 15:00 horas.
Precios y detalles
Lugar: Cocina italiana "Verde Cassa", Hotel Vischio Osaka
Periodo: 1 de julio (miércoles) – 30 de septiembre (miércoles) de 2026
Horario: 11:30 – 15:00 (último pedido 13:30) | Tiempo de mesa: 90 minutos
| Periodo | Adulto | Estudiantes de primaria | 4–6 años |
|---|---|---|---|
| Días laborables | 2700 ¥ | 1600 ¥ | 800 ¥ |
| Fines de semana y festivos | 3000 ¥ | 1800 ¥ | 900 ¥ |
| Periodo de Obon (8-16 ago) | 3800 ¥ | 2200 ¥ | 1200 ¥ |
Reservas: 06-7711-4321 (línea directa)