Hyatt Centric Sapporo (Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido; Gerente General: Yuki Takimura), el primer hotel de Hyatt en Sapporo, ha confirmado su apertura para el sábado 3 de octubre de 2026. El hotel ocupa la planta baja y las plantas 17 a 26 de la Urbannet Sapporo Link Tower, a unos 10 minutos a pie de la estación JR de Sapporo y con conexión directa a través de un paso subterráneo. Se encuentra cerca del antiguo edificio del Gobierno de Hokkaido (el edificio Akarenga) y del parque Odori, una ubicación ideal como base para explorar la ciudad y descubrir sus encantos locales. Desde las plantas superiores, los huéspedes pueden disfrutar de amplias vistas panorámicas de las calles de Sapporo.
Las reservas anticipadas para estancias a partir del 1 de diciembre de 2026 ya están disponibles en el sitio web oficial, y ahora también se han habilitado para las fechas desde la apertura, el 3 de octubre. Las reservas para el restaurante principal del hotel, Matsu Grill & Bar, también están abiertas para cenas a partir del 3 de octubre. Para celebrar la inauguración, tanto el hotel como el restaurante ofrecen planes especiales por tiempo limitado.
Oferta conmemorativa de apertura para estancias
Por tiempo limitado, el hotel ofrece planes con un 15% de descuento sobre la tarifa estándar (17% de descuento para miembros de World of Hyatt), así como opciones que incluyen crédito para utilizar dentro del establecimiento.
Oferta conmemorativa de apertura en el restaurante
Los huéspedes que reserven una cena de menú en Matsu Grill & Bar recibirán una copa de vino espumoso de cortesía para brindar (se puede sustituir por una bebida sin alcohol bajo petición). Periodo de la oferta: del 3 de octubre (sábado) al 31 de octubre (sábado).
Resumen del restaurante
Matsu Grill & Bar
Ubicado en la planta 17 con vistas panorámicas, Matsu Grill & Bar sirve platos que aprovechan la riqueza del mar y la tierra de Hokkaido, preparados con técnicas francesas y terminados a la parrilla de leña. Su dinámica cocina abierta inunda el espacio con el aroma de la leña y la energía del proceso culinario, presentando mariscos de temporada, ciervo Ezo y costillas de cerdo de fermentación lenta, entre otros platos basados en la visión propia del chef. Al contemplar el paisaje urbano que cambia de expresión a lo largo del día, se invita a los huéspedes a vivir una experiencia gastronómica que involucra los cinco sentidos con la riqueza de la naturaleza y la cultura de Hokkaido.
Horario: 7:00 a. m. a 11:00 p. m. (Desayuno 7:00 a 10:30 a. m. / Almuerzo 11:30 a. m. a 2:00 p. m. / Cena 6:00 a 10:00 p. m. / Bar 10:30 p. m. a 11:00 p. m.)
Mr. Fish by Hyatt Centric Sapporo
Elaborado con pescado blanco de temporada capturado en las aguas de Hokkaido y acompañado de las patatas de la región, este espacio informal de café y comida en la planta baja del hotel sirve auténtico «fish and chips» junto con cerveza artesanal. El menú también incluye una variedad de ensaladas, tazones de açaí, hamburguesas de pescado y churros, con servicio de comida para llevar para una visita rápida y relajada.
Horario: 11:00 a. m. a 9:00 p. m.
Resumen de Hyatt Centric Sapporo
| Nombre | Hyatt Centric Sapporo |
| Dirección | Planta baja, plantas 17–26, Urbannet Sapporo Link Tower, 5-1-4 Kita 1-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo |
| Acceso | En tren: a unos 10 minutos a pie de la estación JR/metro "Sapporo"; a unos 6 minutos a pie de la estación de metro "Odori" (conectado directamente a través del paso subterráneo público Kita 1-jo). En coche: a unos 45 minutos en coche del Aeropuerto de New Chitose |
| Habitaciones | 216 habitaciones (incluidas 9 suites); entrada 3:00 p. m., salida 11:00 a. m. |
| Aparcamiento | 20 plazas de aparcamiento mecánico en la planta baja (de pago, requiere reserva previa) |
| Instalaciones | 2 restaurantes, 1 bar, gimnasio, espacio multifuncional para eventos |
