El Hotel InterContinental Tokyo Bay (ubicado en 1-16-2 Kaigan, Minato-ku, Tokio; Gerente General: Hiroyuki Miyata) organizará un evento de experiencia limitado de dos días para las vacaciones de primavera, la «Clase de Buenos Modales en la Mesa para Padres e Hijos», en Fine Dining La Provence.
La Clase de Buenos Modales en la Mesa para Padres e Hijos presenta lecciones de modales en la mesa supervisadas por Akihiro Shoji, el gerente del restaurante y sumiller de La Provence, el principal lugar de comedor del hotel que sirve auténtica cocina francesa. La clase proporciona instrucción detallada sobre los modales en la mesa desde los fundamentos básicos.
Los participantes aprenderán sobre los orígenes y el significado de los modales en la mesa, el uso adecuado de cuchillos y tenedores, gestos elegantes y más, todo mientras disfrutan de un auténtico menú francés especialmente preparado por el chef.
El evento incluye una impresionante actuación de flambé por parte del chef y un cuestionario de modales en la mesa para que padres e hijos participen juntos, creando un ambiente cálido y acogedor durante toda la lección.
Todos los niños participantes recibirán un certificado de finalización y un libro de modales en la mesa. El evento es perfecto para crear recuerdos de las vacaciones de primavera o celebrar la entrada a la escuela secundaria, preparatoria o universidad con toda la familia.
Detalles del evento
Fechas del evento: 26 de marzo (jueves) y 30 de marzo (lunes) de 2026
Hora del evento: 12:00 PM a 1:45 PM (La recepción comienza a las 11:30 AM)
Ubicación: Fine Dining La Provence (1er piso)
Precios:
- Conjunto para padres e hijos (2 personas): ¥16,000 (Adulto ¥9,500 + Niño ¥6,500, impuesto al consumo y cargo por servicio incluidos)
- Adicional: Adulto ¥9,500 / Niño ¥6,500
*Incluye lección de modales en la mesa, certificado de finalización, comida y una bebida por persona
Contenido del programa: Aprenda sobre la historia de los modales en la mesa, la postura correcta (cómo sentarse en una silla, cómo usar una servilleta, cómo sostener un vaso), cómo usar cuchillos y tenedores (aperitivo, plato de pescado, plato de carne), cómo comer sopa, cómo comer pan y más mientras disfruta de su comida.
Menú:
- Aperitivo: Hors d'oeuvres Palette Art - Cinco sabores del sur de Francia amados por los artistas
- Aperitivo frío: Espárragos de verduras de primavera y besugo marinado en sakura
- Sopa: Crema de coliflor
- Plato principal: Estofado de ternera en vino tinto «Boeuf Bourguignon»
- Postre: Tarta de fresa con salsa de bayas y helado de vainilla
- Bebida y dulces después de la cena: Café o té, los niños pueden cambiar a jugo
Elegibilidad: Niños desde 3er grado de primaria hasta preparatoria y sus padres
Capacidad: Hasta 12 grupos (44 personas) por día
Reservas y consultas: 03-5404-2222 (Principal)
Para obtener más información, visite: https://www.interconti-tokyo.com/laprovence/plan/lp-manner-spring_2026.html
Perfil de La Provence y el gerente de Jillion, Akihiro Shoji
Con más de 20 años de experiencia en restaurantes franceses e italianos en Japón, Akihiro Shoji actualmente se desempeña como gerente de restaurante tanto para Fine Dining La Provence como para Italian Dining Jillion en el Hotel InterContinental Tokyo Bay. Posee calificaciones como sumiller, kikisake-shi de sake japonés (catador de sake) y gerente de cigarros, y es responsable de seleccionar vinos para todos los restaurantes del hotel y planificar ferias de temporada. En los últimos años, ha cooperado con la cobertura de los medios en las páginas de «modales en la mesa» y ofrece lecciones a las empresas.
Acerca de Fine Dining La Provence
Inaugurado en septiembre de 1995 junto con el hotel, La Provence es el principal lugar de comedor representativo del hotel. Ofrece cocina «francesa moderna», una disposición contemporánea de platos tradicionales del sur de Francia. El restaurante se centra constantemente en resaltar el máximo sabor de los ingredientes y tiene como objetivo crear platos deliciosos. En un espacio de comedor tranquilo que recuerda a la villa de un noble provenzal medieval, los huéspedes pueden disfrutar de una cocina y un servicio sofisticados. Las habitaciones privadas están disponibles para reuniones de negocios, entretenimiento y ocasiones especiales familiares.
Acerca del Hotel InterContinental Tokyo Bay
El Hotel InterContinental Tokyo Bay es parte de InterContinental Hotels & Resorts, la primera y más grande marca internacional de hoteles de lujo del mundo con más de 220 hoteles en las regiones más emocionantes del mundo. Este icónico hotel de lujo frente al mar armoniza la rica historia y tradición con el espíritu y la cultura japoneses. Las habitaciones diseñadas para la máxima comodidad ofrecen vistas a la bahía de Tokio, incluido el Puente Rainbow bellamente iluminado por la noche, o la vista del río con vistas al paisaje urbano llamado Little Manhattan y el río Sumida que fluye. El hotel cuenta con siete restaurantes, salones y bares distintivos, salones de banquetes con vista a la bahía de Tokio, una sala de fitness e instalaciones para diversos fines. También ofrece fácil acceso a las áreas de negocios en el centro de la ciudad, zonas comerciales como Ginza, sitios históricos como el templo Zozoji y los jardines Hamarikyu, la Torre de Tokio y el Aeropuerto Internacional de Tokio (Aeropuerto de Haneda).
Para obtener más información, visite: https://www.interconti-tokyo.com/
