GOOD NEWS Inc., una empresa que desarrolla productos e iniciativas comunitarias centradas en la alimentación para abordar problemas sociales a través del diseño, ha anunciado el lanzamiento a nivel nacional de “Itoko to Chocolate”, una nueva confitería artesanal de su marca exclusiva de Hokkaido “Hokkaido Butter no Itoko”. El producto se lanzará el martes 20 de enero de 2026.
*Por favor, consulte los detalles del producto para conocer las tiendas participantes.
Una “recompensa de chocolate” para la textura esponjosa, crujiente y cremosa
El característico “Butter no Itoko” presenta unas esponjosas galletas gofradas con aroma a mantequilla que intercalan una mermelada de leche descremada rica en leche, creando una deliciosa textura “esponjosa, crujiente y cremosa”. Ahora, este apreciado dulce recibe una “recompensa de chocolate”.
Elaborado con ingredientes de Hokkaido y producido íntegramente en Hokkaido, “Hokkaido Butter no Itoko” se ha vestido de chocolate. El resultado es “Itoko to Chocolate”, una lujosa confitería con un rico y amargo aroma a cacao.
¿Qué es “Hokkaido Butter no Itoko”?
El blanco “Hokkaido Butter no Itoko”, nacido en Hokkaido, está hecho con ingredientes de Hokkaido y producido en la fábrica de la empresa en Hokkaido.
Esta versión premium exclusiva de Hokkaido de “Butter no Itoko” utiliza leche descremada, un subproducto de la producción de mantequilla en Biei Grazing Dairy Farm. También contiene huevos blancos de gallinas criadas en Takeuchi Poultry Farm, donde las aves se alimentan con una dieta que consiste únicamente en arroz y cuatro tipos de ingredientes procedentes de Hokkaido.
El nuevo “Itoko to Chocolate” se basa en “Hokkaido Butter no Itoko”, con la mitad de cada pieza recubierta a mano de chocolate, creando un dulce artesanal lleno de calidez.
Mientras que “Hokkaido Butter no Itoko” normalmente se vende exclusivamente en tiendas de venta directa en Hokkaido, “Itoko to Chocolate” estará disponible en las tiendas participantes de todo el país.
Los clientes pueden disfrutar de dos sabores y texturas en una sola pieza: la sección clásica de “Hokkaido Butter no Itoko” y la sección recubierta de chocolate, lo que la hace doblemente deliciosa.
Experimente esta nueva fusión de edición limitada de “Hokkaido Butter no Itoko” y chocolate.
Perfecto para regalos de San Valentín: se vende individualmente
Con el deseo de que los clientes saboreen estos dulces como regalos especiales o recompensas personales, la empresa ha preparado paquetes envueltos individualmente que se pueden seleccionar uno por uno en las tiendas.
Hay cajas de una sola pieza y cajas de regalo que contienen cuatro piezas de cada sabor disponibles para varias ocasiones especiales.
Detalles del producto: Itoko to Chocolate
Nombre del producto: Itoko to Chocolate
Sabores: Leche Premium, Chocolate, Caramelo Salado, Chocolate Blanco
Precios:
- Itoko to Chocolate Pieza Individual (1 pieza): 432 ¥ (impuestos incluidos)
- Itoko to Chocolate Caja de Regalo: 1620 ¥ (impuestos incluidos)
Período de venta: Disponible a partir del martes 20 de enero de 2026 en las tiendas Butter no Itoko de todo el país
*Excluyendo tiendas selectas (Daimaru Tokyo Store)
Ubicaciones de las tiendas:
Por favor, consulte el sitio web de la marca Butter no Itoko para conocer las tiendas participantes.
Sitio web de la marca Butter no Itoko
Cinco regalos sostenibles de San Valentín disponibles en GOOD NEWS
El Día de San Valentín es un día para expresar los sentimientos de forma tangible a aquellos que te importan.
¿Por qué no elegir regalos que tengan en cuenta no solo al destinatario, sino también a los creadores y la historia que hay detrás de cada producto?
GOOD NEWS, que aborda los problemas sociales a través de la alimentación, ha creado confiterías respetuosas con el medio ambiente y socialmente conscientes mediante la utilización de materiales alimentarios que antes no se utilizaban. Aquí tienes cinco confiterías de chocolate cuidadosamente seleccionadas, perfectas para la temporada de San Valentín.
Butter no Itoko Chocolate
Un sabor de chocolate característico de Butter no Itoko.
Utilizando cacao seleccionado en la galleta gofrada, la crema de mantequilla y la mermelada de leche descremada, esta confitería ofrece un rico aroma y un sabor a chocolate amargo y profundo.
Cada caja contiene tres piezas, lo que la hace perfecta para pequeños regalos.
Butter no Itoko Chocolate (1 caja, 3 piezas): 1080 ¥ (impuestos incluidos)
Itoko no Rusk Chocolate
Rusk de chocolate elaborado con los bordes de las galletas gofradas recortadas durante la producción de chocolate Butter no Itoko, horneadas a la perfección dorada.
Con un suave aroma a mantequilla y un sabor a cacao amargo, este sabor ligeramente sofisticado ha demostrado ser muy popular.
Desde diciembre de 2025, el producto ha sido rediseñado con encantadoras ilustraciones y envases individuales en forma de tetraedro, lo que lo hace aún más cómodo para regalar.
Itoko no Rusk Tetra Chocolate: 999 ¥ (impuestos incluidos)
Torokeru Baked Cake Chocolate
Inspirado en “¿Qué pasaría si Butter no Itoko se convirtiera en un pastel?”, este pastel horneado incorpora generosamente galletas gofradas Butter no Itoko en la masa.
La masa del pastel incluye cacao de África Occidental con su rico y profundo sabor y un dulce aroma a vainilla, mientras que la mermelada de leche descremada con chocolate está abundantemente sellada en el interior.
Disfrute del desbordante chocolate con cada bocado de esta nueva creación nacida de Butter no Itoko.
Torokeru Baked Cake Chocolate (3 piezas): 972 ¥ (impuestos incluidos)
BROWN CHEESE BROTHER
Una confitería con queso marrón, hecha deliciosa condensando el suero de leche (lactosuero), el subproducto producido en grandes cantidades durante la elaboración del queso a partir de la leche.
La galette Bretonne con aroma a mantequilla combinada con cacao intercala caramelo de queso marrón agridulce.
Este rico sándwich de galleta ofrece una intensa combinación de sabores de chocolate y queso marrón.
BROWN CHEESE BROTHER Chocolate: 972 ¥ (impuestos incluidos)
HOKKAIDO BROWN CHEESE
Nacida en Hokkaido en agosto de 2025, “HOKKAIDO BROWN CHEESE” es una marca centrada en el queso marrón elaborado condensando el suero de leche.
SNOWDOME presenta una nueva textura con tres sensaciones de fusión: merengue “crujiente, efervescente y fundente”, queso marrón y rico chocolate.
SNOWDOME Chocolate (4 piezas): 1296 ¥ (impuestos incluidos)
*Actualmente disponible exclusivamente en Daimaru Sapporo Store.
El secreto de Butter no Itoko
Textura esponjosa, crujiente y cremosa: Mermelada rica en leche hecha de leche descremada intercalada entre galletas gofradas (waffles) con aroma a mantequilla
Confitería sostenible: Apoya a los productores de leche a través de la utilización de leche descremada
Contribución social: La fábrica de GOOD NEWS en Nasu, prefectura de Tochigi, también sirve como centro de apoyo al empleo. Las confiterías se producen a través de un extenso trabajo manual realizado por personas con limitaciones de tiempo o de trabajo y miembros de la comunidad local.
“Butter no Itoko”, una confitería especializada nacida en Nasu, prefectura de Tochigi, cautiva con su delicado equilibrio de gofres suaves, esponjosos y ricos en mantequilla, crema innovadora de textura crujiente y mermelada rica y cremosa. Detrás de su creación se esconde una preocupación de los productores de leche.
Solo el 4% de la leche se convierte en mantequilla. El 90% restante o más se convierte en “leche descremada”, que a menudo se vende a precios bajos o no se utiliza eficazmente.
“Queremos maximizar las bendiciones que nos brindan nuestras vacas”.
De este sentimiento nació “Butter no Itoko”, una confitería con la leche descremada como ingrediente estrella. Al comprar productos que son “¡Deliciosos!” y “¡Lindos!”, los clientes contribuyen a la historia de apoyo a los pequeños productores de leche y a la creación de empleo inclusivo. Esto crea un círculo virtuoso de sonrisas entre los productores, los residentes locales y los consumidores: una confitería de “beneficio triple”.
Acerca de GOOD NEWS Inc.
GOOD NEWS Inc. desarrolla productos, espacios comunitarios y sistemas centrados en la alimentación para abordar los problemas sociales (regionales) a través del diseño. Bajo la visión de “Una gran mesa”, la empresa crea espacios donde personas de todos los orígenes pueden conectarse a través de la comida, con el objetivo de construir comunidades donde todos los involucrados (productores, compradores y trabajadores) puedan encontrar la felicidad.
La empresa también descubre un nuevo valor en los materiales alimentarios no utilizados y desarrolla y vende deliciosas confiterías y productos alimenticios accesibles.
Información de la empresa:
Nombre de la empresa: GOOD NEWS Inc.
Ubicación: 2905-25 Takaku, Nasu-machi, Nasu-gun, Prefectura de Tochigi
