Kuzefuku Shoten, una tienda de productos japoneses seleccionados operada por St.Cousair Co., Ltd. (con sede en Iizuna Town, Nagano), ha lanzado dos nuevos productos: "Kinugoshi Namaraka Pudding" (pudín de textura sedosa) y "Kinugoshi Namaraka Jelly" (gelatina de textura sedosa), disponibles en tiendas de todo el país a partir del 26 de mayo de 2026.
Nuevo "Pudín de textura sedosa" y "Gelatina de textura sedosa"
Estos nuevos productos utilizan un "proceso sin esterilización", un método poco común en Japón. A diferencia de los productos habituales, no se aplica esterilización por calor justo antes del acabado, lo que conserva los sabores y aromas naturales de los ingredientes sin comprometerlos.
Como su nombre indica, la característica principal es una textura suave y sedosa. La sensación de que se deshace en la boca está diseñada para ser disfrutada por personas de todas las edades, y la lista extremadamente simple de ingredientes es otro punto atractivo.
Gama
Pudín de Matcha: Utiliza matcha supervisado por Suda Judan, un maestro del té que posee el rango de certificación más alto ("Judan") en la evaluación de la calidad del té. El equilibrio entre un ligero amargor y un dulzor refinado lo convierte en un postre orientado a los adultos.
Gelatina de Kuri Kinton: Elaborada con pasta de castañas japonesas de la prefectura de Ibaraki, ofreciendo una textura espesa y rica que recuerda al tradicional kuri kinton (pasta de castañas endulzada).
Gelatina de Mandarina y Melocotón: Elaborada con jugo cuidadosamente seleccionado de frutas nacionales, utilizando solo jugo de fruta, azúcar y agar, permitiendo que el dulzor natural de la fruta destaque directamente.
Información del producto
- Nombre del producto: Kinugoshi Namaraka Pudding / Kinugoshi Namaraka Jelly
- Sabores: Mandarina, Melocotón, Castaña, Matcha
- Contenido: Mandarina / Melocotón: 91g cada uno / Castaña: 81g / Pudín de Matcha: 93g
- Precio: ¥398 cada uno (impuestos incluidos)
- Disponible desde: 26 de mayo de 2026 (lanzamiento gradual)
- Dónde comprar: Tiendas Kuzefuku Shoten en todo el país (no disponible en la tienda online)
Furuutsu Ponchi Zeri (Gelatina de ponche de frutas)
[Exclusivo en tiendas] Mezcla / Cereza / Melocotón blanco / Uva — ¥399 cada uno (impuestos incluidos)
Una lujosa gelatina repleta de fruta, que recuerda al ponche de frutas tradicional. La textura suave se complementa con el suave dulzor de los frijoles rojos, otorgándole un carácter distintivamente japonés.
Dulces de confiterías tradicionales
[Exclusivo en tiendas] Mizu Yokan / Mizu Yokan de Matcha / Pudín / Gelatina de té negro — ¥324 cada uno (impuestos incluidos)
Una selección de dulces de verano de un fabricante de anko (pasta dulce de frijol rojo) de larga tradición en Kioto. Utilizando frijoles rojos cultivados en Hokkaido y matcha, cada pieza está ligeramente endulzada con un acabado limpio y refrescante.
Gelatinas de fruta nacional
[Exclusivo en tiendas] Mandarina entera / Melocotón blanco / Shine Muscat / Manzana / Cereza / Pera — ¥420 cada uno (impuestos incluidos)
Gelatinas rellenas con generosas porciones de fruta japonesa nacional, resaltando el dulzor natural y la jugosidad de cada variedad. Son disfrutadas por personas de todas las edades y también son populares como regalos de verano.
