Maestro Dobel Tequila (en adelante, Dobel Tequila), una marca de tequila de lujo de Jalisco, México, añade su línea de alta gama, "Dobel 50 Extra Añejo 1972", a su catálogo en Japón, con ventas a partir del jueves 22 de octubre de 2026. Junto con los tres productos lanzados oficialmente en Japón en junio de 2026, la gama asciende ahora a cuatro referencias, mientras la marca avanza con su despliegue a gran escala en Japón. Los productos son comercializados por Proximo Japan Co., Ltd. (プロキシモ・ジャパン株式会社), con sede en Shibuya, Tokio.
Historia y producción
Dobel Tequila fue lanzada en 2003 por Juan Dobel (フアン・ドーベル), un productor de tequila de undécima generación, aprovechando más de 250 años de conocimientos y habilidades en la elaboración de tequila transmitidos de generación en generación. Su historia se remonta a 1758, cuando la familia obtuvo derechos de tierra para el cultivo de agave en las tierras tequileras de Jalisco, y a 1795, cuando recibió un permiso real para producir y vender vino mezcal, el precursor del tequila.
Hasta el día de hoy, la marca utiliza 100% agave azul cultivado en una única finca propiedad de la familia. Las plantas maduras son seleccionadas a mano por los jimadores (ヒマドール), los artesanos encargados del cultivo y la cosecha. La recolección en el punto de madurez, cuando el contenido de azúcar es mayor, contribuye a una sensación suave en boca. El agua utilizada en la producción se extrae de un acuífero subterráneo natural que proviene del volcán de Tequila.
La destilería de Dobel Tequila, propiedad de la misma familia y considerada "una de las destilerías en funcionamiento más antiguas del mundo", resalta el sabor del agave cuidadosamente seleccionado calentándolo lentamente en hornos de ladrillo tradicionales. Después de que la fermentación con levadura desarrolla su aroma y sabor, el destilado pasa por dos procesos de destilación en alambiques de cobre. Para el envejecimiento en barricas, el tipo de barril y el grado de tostado se eligen según el aroma y sabor deseados, y el carácter de cada producto se define mediante el acabado en diferentes barricas y la mezcla de destilados base.
Al tiempo que mantiene este enfoque tradicional de elaboración de tequila, la marca lo combinó con una idea innovadora, su propia tecnología de filtración, y estableció la categoría "Cristalino (クリスタリーノ)" por primera vez en el mundo (ver Notas). Al combinar el sabor complejo y rico que proviene del envejecimiento con un estilo claro y refinado, ha abierto nuevas posibilidades para la categoría de tequila y ha liderado su evolución.
Nueva incorporación: una serie limitada de tequila Extra Añejo poco común
Dobel 50 Extra Añejo 1972 (ドーベル 50 エクストラアネホ 1972) es la incorporación más reciente. Es una de las piezas de una serie limitada de tequilas extra añejos poco comunes creados para celebrar aniversarios y hitos. Junto con los tres productos lanzados oficialmente en Japón en junio de 2026, llega al mercado japonés por primera vez como producto oficial de la línea de alta gama.
El tequila es una mezcla de destilados envejecidos en barricas de roble americano tostado, barricas nuevas de roble americano con el interior carbonizado y barricas de whisky irlandés de malta única Bushmills. En el paladar se despliegan una dulzura similar a la miel, sabores a frutos secos y complejas notas de especias. Envejecido durante un mínimo de ocho años, este extra añejo se caracteriza por una textura suave y sedosa en boca. Está elaborado con 100% agave azul cultivado en una única finca de propiedad familiar en las tierras bajas de la región tequilera de México, donde se extiende el suelo volcánico.
- Precio de venta sugerido: 85 000 yenes (impuestos no incluidos)
Otros productos de la gama
1. Dobel Diamante Cristalino Tequila (ドーベル ディアマンテ)
Conocido como el primer tequila Cristalino del mundo (ver Notas), este es el modelo emblemático de la marca. Es una mezcla precisa de Reposado, Añejo y Extra Añejo, y su propio método de filtrado le confiere un color claro y hermoso.
El roble, la vainilla, la canela y la almendra se combinan con un ligero toque ahumado, y la suavidad es característica del Cristalino. Equilibrando la profundidad del envejecimiento con la claridad, es la botella que representa a Dobel Tequila.
- Precio de venta sugerido: 9 900 yenes (impuestos no incluidos)
2. Dobel Añejo Tequila (ドーベル アネホ)
Este Añejo se envejece cuidadosamente en barricas de roble americano y posee un rico aroma y profundidad de sabor. Se mezclan hábilmente múltiples añadas producidas en diferentes etapas de maduración. Los aromas que recuerdan al roble tostado, la vainilla y el caramelo se unen a la dulzura y el picante naturales del agave, otorgándole una riqueza de sabor similar a la del whisky y un carácter suave.
Se puede disfrutar solo o a sorbos, para saborear lentamente su elegante acabado.
- Precio de venta sugerido: 10 890 yenes (impuestos no incluidos)
3. Dobel 50 Cristalino Tequila (ドーベル 50 クリスタリーノ)
Este es un lujoso Extra Añejo envejecido durante tres años o más en barricas de roble de Europa del Este y de roble americano. Es un tequila de lujo moderno que combina la claridad única de la categoría Cristalino con la profundidad que proviene del envejecimiento. Tiene una suavidad notable y una textura sedosa, y su sabor es refinado, con la dulzura natural única del 100% agave azul en armonía con delicados aromas a barrica.
Los aromas de caramelo y agave tostado se unen al carácter afrutado, una leve dulzura de vainilla y una ligera nota herbal. Es una botella especial para disfrutar lentamente de su aroma y acabado.
- Precio de venta sugerido: 30 000 yenes (impuestos no incluidos)
Acerca de Maestro Dobel Tequila
Dobel Tequila es una marca de tequila moderna que continúa con más de 250 años de artesanía y tradición refinadas. Fundada por Juan Dobel, productor de tequila de undécima generación, la marca nació en Jalisco, México, en 2003 y se ha convertido en una marca que ofrece una amplia gama de tequilas ultra premium con un sabor extremadamente suave.
En 2008, la marca creó el primer tequila Cristalino del mundo (ver Notas), Dobel Diamante, el primer tequila ahumado, Humito (ウミート), y el primer tequila de pechuga, Pavito (パヴィート). Es conocida por su historial de innovación en la categoría de tequila y su destreza artesanal en la creación de tequila suave.
En 2025, Dobel Tequila Blanco recibió el honorable título de "Revelación Tequila" (レヴェレーション・テキーラ) en el Concours Mondial de Bruxelles, como el mejor tequila de su categoría.
Sitio web oficial: Sitio web oficial de Maestro Dobel
Instagram: https://www.instagram.com/dobel_tequila_jp/
Notas
- El alcohol es para mayores de 20 años. Conducir bajo los efectos del alcohol está prohibido por ley. Por favor, beba con moderación.
- Beber durante el embarazo o la lactancia puede afectar negativamente al desarrollo del feto o del bebé.
- Por favor, recicle después de beber.
- Según una investigación de Becle, Maestro Dobel Diamante, lanzado en 2008, es la primera marca de tequila en haber establecido la categoría Cristalino.
