Un nuevo highball embotellado elaborado con whisky de la destilería ISEMAN Ise saldrá a la venta primero en la región de Tokai a partir del 12 de noviembre de 2026 (jueves). El producto, "Kamiji Highball" (神路ハイボール), proviene de ISEMAN Co., Ltd. (con sede en la ciudad de Ise, prefectura de Mie), una empresa del grupo IX Holdings Co., Ltd.
Combina whisky elaborado a partir de un destilado añejado en el clima de Ise con el refrescante burbujeo del agua carbonatada. La botella individual de 250 ml tiene un contenido de alcohol del 9%, por lo que se puede disfrutar como una bebida relajante en casa o como una forma sencilla de probar el whisky mientras se viaja.
Un whisky highball con aroma y sabor intensos
Kamiji Highball es un highball embotellado elaborado añadiendo carbonatación al whisky basado en destilado añejado en el clima de Ise. Aprovechando el enfoque de elaboración de whisky que la destilería Ise de ISEMAN ha valorado, busca un equilibrio entre el dulce aroma y el sabor intenso típicos del whisky y el refrescante burbujeo de la carbonatación. El contenido de alcohol está fijado en el 9% para que el sabor del whisky se perciba claramente, dándole a la bebida un cuerpo satisfactorio.
La botella de 250 ml no necesita mezclarse ni usar vaso, y puede disfrutarse directamente de la botella. Está dirigida tanto a los consumidores habituales de whisky como a las personas que aún no han tenido la oportunidad de probar el whisky de ISEMAN.
Una bebida para viajes a Ise-Shima
Kamiji Highball se adapta a muchos momentos de un viaje: un descanso durante un paseo por Okage Yokocho, un momento de tranquilidad en el hotel o un momento de reflexión en el tren expreso limitado de regreso a casa. Como no se necesita vaso, el whisky de ISEMAN se puede disfrutar donde quieras. También se recomienda como bebida para saborear lentamente en casa o como recuerdo de un viaje a Ise-Shima.
El producto se venderá en la tienda de venta directa de la destilería ISEMAN Ise, en tiendas participantes de la región de Tokai y en la tienda oficial en línea.
Tienda oficial en línea de ISEMAN
Tras el desarrollo
Kamiji Highball se desarrolló con el deseo de que más personas disfrutaran del atractivo del whisky que ISEMAN ha nutrido, de una manera relajada. Los desarrolladores se centraron en resaltar el intenso aroma y sabor del whisky. Al buscar un equilibrio con la carbonatación y fijar el contenido de alcohol en el 9%, crearon un sabor auténtico destinado a satisfacer también a los aficionados al whisky.
A través de Kamiji Highball, ISEMAN espera ampliar los momentos y lugares en los que se puede disfrutar del whisky, ya sea como bebida en un viaje a Ise-Shima o durante un tiempo de relax en casa.
Elaboración de whisky e historia en la destilería ISEMAN Ise
En la destilería ISEMAN Ise en Akeno, Obata-cho, ciudad de Ise, prefectura de Mie, se producen destilados como whisky y ginebra artesanal utilizando las técnicas de elaboración de shochu desarrolladas durante muchos años.
ISEMAN asumió la elaboración de whisky, un sueño desde su fundación. En 2021 lanzó el Blended Whisky Kamiji (KAMIJI), el primer whisky artesanal de la región de Ise-Shima, y en 2023 lanzó el Pure Malt Whisky Kamiji (KAMIJI). En 2025 lanzó Single Malt Whisky Ise -2025edition-, el primer whisky de malta única de la región de Ise-Shima, elaborado con un 100% de destilado de malta destilado en la destilería Ise, en una tirada limitada de 250 botellas.
La destilería Ise también ha trabajado en el envejecimiento del whisky durante muchos años. En agosto de 2026, se inauguró la tienda de venta directa de la destilería ISEMAN Ise (伊勢萬 伊勢蒸留所直売所) en Okage Yokocho, frente al Santuario Interior (Naikū) del Gran Santuario de Ise. Además de vender whisky y ginebra artesanal y ofrecer degustaciones de pago, la tienda exhibe un panel fotográfico de tamaño real de un alambique (aparato de destilación) y un barril utilizado realmente para el envejecimiento.
ISEMAN afirma que seguirá transmitiendo el atractivo del whisky de Ise valorando la artesanía única de la destilería Ise.
Detalles del producto
- Nombre del producto: Kamiji Highball (神路ハイボール)
- Contenido de alcohol: 9%
- Ingredientes: Malta / Carbonatación
- Volumen: 250 ml
- Precio: 780 yenes (impuestos incluidos)
- Dónde comprar: Tiendas participantes en la región de Tokai, tienda de venta directa de la destilería ISEMAN Ise, tienda oficial en línea de ISEMAN
- Tienda en línea: https://iseman.raku-uru.jp/
- Página del producto: https://iseman.raku-uru.jp/item-detail/1990419
Tienda de venta directa de la destilería ISEMAN Ise
Además del Kamiji Highball, la tienda vende whisky y ginebra y ofrece degustaciones de pago.
- Nombre de la tienda: Tienda de venta directa de la destilería ISEMAN Ise
- Dirección: Dentro de "ISEMAN Naikū-mae Brewery" (伊勢萬内宮前酒造場), 77-2 Uji Nakanokiri-cho, ciudad de Ise, prefectura de Mie 516-0025
- Horario: El mismo que el horario de apertura de Okage Yokocho
- Cierre: Abierto todo el año
Nota: El consumo de alcohol por menores de 20 años está prohibido por ley.
Nota: Beber y conducir está prohibido por ley.
Nota: Las fotos son con fines ilustrativos.
