A partir del 5 de febrero (jueves), todas las ubicaciones de Mawashi Zushi Katsu y Sushi Katsu presentan su menú de invierno limitado. Las ofertas de temporada combinan los sabores persistentes del invierno con toques de primavera.
Aspectos Destacados de la Temporada de Febrero
El nuevo menú presenta sushi y bebidas que incorporan el aroma refrescante y la acidez de los cítricos jikichi, incluyendo «Dorada con Jikichi» y «Sauri a la Brasa de Sanriku con Jikichi». Además, «Jikichi Sour», una bebida repleta de jikichi congelado en una taza llena, ofrece una experiencia cítrica única.
Menú de Sushi
Degustación Comparativa de Ballena - ¥176
Compare cortes raros de ballena con un excelente marmoleado: Engawa (cola de ballena) y Unesu (vientre de ballena).
Nigiri de Calamar Luciérnaga - ¥209
Umami rico que se extiende con cada bocado.
Gunkan de Jurel Caballa Namerou - ¥242
El namerou casero (pescado picado) combina perfectamente con el arroz.
Dorada con Jikichi - ¥308
La sal de roca y los refrescantes cítricos jikichi realzan el sabor natural de la dorada.
Sauri a la Brasa de Sanriku con Jikichi - ¥308
Un equilibrio perfecto de aroma a la brasa y acidez cítrica.
Nigiri de Katsu de Caballa Doméstica Dulce y Salado - ¥275
Sabor dulce y salado que complementa el arroz a la perfección.
Nigiri de Katsu de Calamar Tierno Dulce y Salado - ¥176
Textura adictivamente dulce y suave.
Triple Cangrejo - ¥506
Surtido de cangrejo de tres piezas con lo mejor del cangrejo: Cangrejo de las nieves, gunkan de cangrejo de las nieves y nigiri de pinza de cangrejo.
Gunkan Triple de Invierno - ¥407
Trío popular de invierno en un plato: gunkan de piel de fugu, gunkan de shirako (lecha) y gunkan de ankimo (hígado de rape).
Guarniciones
Kakiage de Camarones Sakura y Cría de Pescado Blanco - ¥308
Disfrute del umami fragante de los camarones sakura y la delicada dulzura de la cría de pescado blanco.
Chawanmushi de Pinza de Cangrejo - ¥407
Armonía de esponjosa pinza de cangrejo y suave natilla de huevo al vapor.
Filete de Raíz de Loto - ¥341
La raíz de loto esponjosa con salsa de soja y mantequilla es la clave.
Soba Tempura de Ostras - ¥440
Tazón caliente con la generosidad del mar.
Ume Zanmai (Extravagancia de Ciruela) - ¥407
¡Abundante delicia vegetal!
Kyushu Shiba Ebi Karaage - ¥275
La masa crujiente y ligera revela un rico camarón en su interior.
Jikichi Sour - ¥506
¡Una taza llena repleta de cítricos jikichi congelados!
Serie Premium
Jamón Crudo de Wagyu Yukimuro - ¥341
Jamón crudo de wagyu marmoleado raro con maduración en yukimuro (habitación de nieve).
Oita Toyo no Nama Saba - ¥506
Sabor rico y graso distinto del verdel salvaje.
Ala de Ángel (Aleta de Tiburón) - ¥506
Alas de umami se extienden: una textura dichosa.
Unagi de la Prefectura de Miyazaki - ¥671
¡Anguila doméstica con una riqueza grasa excepcional! Elaborado con salsa de soja añejada durante tres años.
Nigiri de Tempura de Anago Extra Grande - ¥605
Congrio fresco y vivo servido recién frito.
Sachi Ebi素揚げ - ¥506
¡Disfrute de la textura crujiente de la cabeza a la cola!
Todos los precios incluyen impuestos. Las ventas pueden finalizar sin previo aviso dependiendo de la disponibilidad.
Detalles del Menú
Estos menús de invierno limitados se lanzan el 5 de febrero (jueves) solo por tiempo limitado.
El menú de temporada presenta sushi acentuado con cítricos jikichi, además de calamar luciérnaga, ballena y otras especialidades de temporada disponibles solo en esta época del año.
Ordene de la sección «Recomendaciones de este mes» en el panel táctil de la tienda. Algunos elementos del menú también están disponibles para llevar, para que pueda disfrutar de los sabores de Katsu en casa.
A medida que febrero trae un toque de primavera dentro del frío invernal, visite las ubicaciones de Mawashi Zushi Katsu y Sushi Katsu para saborear estas delicias de temporada por tiempo limitado.
Para obtener más información, visite:
Sitio Web Oficial: https://katumidori.co.jp/
Instagram Oficial: https://www.instagram.com/katsumidori_sushi/
Aplicación Oficial: https://katumidori.co.jp/appintroduction/
Ubicaciones de las Tiendas
Mawashi Zushi Katsu:
Meguro / Grande Duo Kamata / Yokohama Sky Building / Seibu Shibuya / Emio Shakujii Koen / Grand Tree Musashi-Kosugi / Shapo Funabashi
Sushi Katsu:
Joinus Yokohama
