Experiencia de diagnóstico de chocolate impulsada por IA se inaugura en Yurakucho Marui a partir del 27 de enero

Publicado: 22 de enero de 2026
Experiencia de diagnóstico de chocolate impulsada por IA se inaugura en Yurakucho Marui a partir del 27 de enero

SCENTMATIC Inc., una empresa especializada en la digitalización del olfato para crear nuevas experiencias para el cliente, ha desarrollado conjuntamente «meiji THE Cacao Chocolate Diagnosis» con Meiji Co., Ltd. Este innovador sistema recomienda chocolate basándose en las preferencias de aroma individuales.

La experiencia se presentará como la principal atracción en el evento popup «meets THE Cacao - A Unique Cacao Experience Shop by meiji THE Cacao», que se inaugurará en Yurakucho Marui el 27 de enero de 2026 (martes). El diagnóstico de chocolate estará disponible durante la primera mitad del evento, desde el 27 de enero (martes) hasta el 2 de febrero (lunes).

※KAORIUM es una marca registrada de SCENTMATIC Inc.

meiji THE Cacao Chocolate Diagnosis

Verbalizando los «aromas del cacao» con KAORIUM: una nueva forma de descubrir tu chocolate perfecto

Meiji ha explorado durante mucho tiempo el mundo del chocolate y el cacao, dedicando esfuerzos a compartir su atractivo. La marca de cacao premium «Meiji The Cacao» representa productos con un fuerte compromiso con el origen y los métodos de producción.

Este evento popup «meiji THE Cacao» es una experiencia de tiempo limitado que celebra cómo el frío del invierno hace que el chocolate tenga un sabor aún mejor. El evento ofrece experiencias especiales y productos exclusivos que permiten a los visitantes disfrutar de los distintos sabores del cacao de diferentes orígenes. La característica principal, «meiji THE Cacao Chocolate Diagnosis», estará disponible en la tienda para que cualquiera la experimente durante la primera mitad del evento, desde el 27 de enero (martes) hasta el 2 de febrero (lunes).

El «meiji THE Cacao Chocolate Diagnosis» se basa en la «Rueda de Sabores» patentada de Meiji, una herramienta que clasifica los elementos de sabor y aroma del chocolate. El sistema seleccionó 12 aromas de cacao representativos y los conectó con el sistema de IA «KAORIUM» de SCENTMATIC, que convierte entre aroma y lenguaje. Al visualizar los delicados aromas del cacao que antes eran difíciles de verbalizar y analizar las preferencias de aroma de los clientes, el sistema crea encuentros con el «cacao ideal» que los clientes quizás no hayan descubierto por sí solos.

Según los resultados del diagnóstico, los visitantes pueden disfrutar de experiencias de compra personalizadas exclusivas de este evento, incluidas recomendaciones de productos limitados y sugerencias especiales de maridaje.

Chocolate diagnosis experience

Comentarios de los equipos de desarrollo

Con respecto a este desarrollo conjunto, representantes de ambas empresas compartieron lo siguiente:

Sr. Oyama de SCENTMATIC:

«Sentimos un gran potencial al poder verbalizar el “aroma” del chocolate, algo amado por todos, y apoyar a los clientes en su selección de productos. Al fusionar la experiencia de Meiji en cacao con nuestra tecnología KAORIUM, hemos hecho posible la selección intuitiva de chocolate de formas nunca antes vistas. Esperamos que los visitantes experimenten la sorpresa de que sus “aromas favoritos” se visualicen y la alegría de descubrir su cacao destinado en el lugar».

Sra. Matsuoka de la Sede Central de Negocios Globales de Cacao de Meiji, Departamento de Marketing de Cacao, Grupo de Nuevos Negocios de Cacao:

«En Meiji, hemos estado trabajando para transmitir el diverso atractivo del cacao a través de herramientas como la Rueda de Sabores. A través de este desarrollo conjunto con KAORIUM, queremos que más personas experimenten la emoción de explorar “el cacao que coincide con sus sensibilidades” más allá de simplemente “delicioso”, guiándolos a través del lenguaje. Ya sea como un capricho para ti mismo o como un regalo para alguien especial, esperamos que los visitantes encuentren esa pieza perfecta que resuene con ellos personalmente, haciendo que este Día de San Valentín sea más especial que nunca».

SCENTMATIC continuará verbalizando el profundo mundo de los aromas del chocolate a través de «KAORIUM» y el desarrollo conjunto con Meiji, compartiendo nuevos aspectos del atractivo del cacao.

Detalles del evento

Nombre del evento: «meets THE Cacao» - Una tienda de experiencias de cacao única de meiji THE Cacao

Fechas: 27 de enero de 2026 (martes) al 14 de febrero de 2026 (sábado), de 11:00 a. m. a 8:00 p. m. ※Sujeto al horario de funcionamiento de las instalaciones

Ubicación: Espacio para eventos Yurakucho Marui 1F, 2-7-1 Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokio

Contenido:

[Período completo del evento] Ventas de nuevos productos, artículos populares y productos de colaboración; artículos de menú limitados para comer en el lugar

[Primera mitad: del 27 de enero al 2 de febrero] Experiencia interactiva «meiji THE Cacao Chocolate Diagnosis»

[Segunda mitad: del 3 de febrero al 14 de febrero] Ventas de «meiji THE Cacao Original Gift BOX»

※«meiji THE Cacao Chocolate Diagnosis» está disponible sin cita previa y es de experiencia gratuita.

※Durante los períodos de mayor actividad, puede haber tiempos de espera para «meiji THE Cacao Chocolate Diagnosis».

※La duración de la experiencia varía según el individuo.

Acerca de «Meiji The Cacao»

Meiji The Cacao products

Para resaltar el auténtico sabor y aroma del cacao, no se pasa por alto ningún detalle, ni siquiera un solo grano.

Desde el origen hasta la mezcla, cada proceso se considera cuidadosamente.

Ofreciendo una calidad que parece elaborada por un chocolatero, de una forma accesible para todos.

¿Es esto realmente cacao? ¿Esto también es cacao?

Entregándote no solo delicias, sino también un disfrute emocionante.

Un bocado que llena tu corazón. Y más.

https://www.meiji.co.jp/products/brand/the-cacao/

«Meiji The Cacao» utiliza granos de cacao de regiones donde se ha implementado la actividad de apoyo al agricultor de cacao de Meiji, «Meiji Cacao Support». El chocolate se elabora con atención a todo, desde el origen del cacao hasta los métodos de producción, resaltando los auténticos sabores del cacao que solo Meiji puede lograr. La línea se basa en tres perfiles de sabor de cacao: «Nutty Cacao» con granos de cacao venezolanos con aromas a nuez, «Floral Cacao Latte» con granos de cacao peruanos con aromas florales, «Fruity Cacao» con granos de cacao de República Dominicana con aromas afrutados y «Fruity Cacao Latte» que combina la base de Fruity Cacao con leche.

Como marca que ofrece nuevas delicias y disfrute del «cacao» más allá del ámbito del «chocolate» tradicional, continuaremos trayendo productos emocionantes en el futuro.

Acerca de KAORIUM: el sistema de IA que convierte el aroma y el lenguaje

KAORIUM system

KAORIUM es un sistema de IA desarrollado por SCENTMATIC que convierte entre aroma y lenguaje. Utilizando tecnología de punta, hace posible visualizar las vagas y esquivas impresiones de los aromas con palabras, o derivar aromas asociados con ciertas palabras. Además, la experiencia de apreciar profundamente los aromas mientras se es consciente de las palabras activa ambos hemisferios del cerebro (※1), trayendo conciencia a nuestras sensibilidades no descubiertas. Se espera que el valor creado por esta experiencia sin precedentes que conecta el aroma y el lenguaje genere nuevas oportunidades de negocio no solo en el mundo de las fragancias, sino también en la educación sensorial, las experiencias gastronómicas, las experiencias de compra y varios otros campos.

(※1) Referencia: «Efectos de la atención en el procesamiento olfativo en el cerebro: detección de cambios en la actividad cerebral dentro de un segundo después de la presentación del olor mediante la medición de EEG» https://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/topics_20190322-1.html

Vídeo conceptual de KAORIUM: https://youtu.be/wnfDTy6cJ8A

Acerca de SCENTMATIC Inc.

SCENTMATIC logo

SCENTMATIC es una empresa que crea nuevas «experiencias de aroma» con KAORIUM, una IA que verbaliza los aromas. La «digitalización olfativa» que proporcionamos evoluciona las sensibilidades humanas y se utiliza en varios escenarios de negocio. Esta innovación ha sido reconocida internacionalmente, ganando un premio de plata en el mundialmente famoso «A' Design Award».

Representante: Toshiharu Kurisu, CEO

Ubicación: 3F, 4-22-7 Ebisu, Shibuya-ku, Tokio 150-0013

Sitio web: https://scentmatic.co.jp

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