La tienda insignia de Venchi en Ginza tiene previsto reabrir el 24 de junio de 2026, con un interior completamente rediseñado y el concepto más reciente de la marca, "Chocogelateria". Fundada en 1878 en Piamonte, Italia, Venchi ha construido su identidad bajo la filosofía de "elevar el chocolate al nivel de arte", un espíritu que permanece vivo en cada trozo de chocolate y cada bola de gelato que sirve hoy en día.
Desde la apertura de su primer establecimiento japonés en Ginza en 2019, Venchi ha consolidado esta tienda como su presencia más simbólica en Japón. La renovación marca el siguiente paso en ese recorrido, transformando el espacio en un entorno más inmersivo, lúdico y con mayor inspiración italiana.
Un espacio impregnado de estética italiana: con la pared Chocoviar y la pared de barras de chocolate
Desde el momento en que los visitantes entran, son recibidos por una pieza de arte que presenta un cono de gelato elaborado por artesanos florentinos. Las superficies con acabado en paladio y los patrones en las paredes, inspirados en las cucharas para gelato, crean un espacio que fusiona la sofisticación italiana con una sensibilidad moderna.
En el centro de la tienda se encuentra la "pared Chocoviar", exclusiva de la ubicación de Ginza en Japón. Exhibe los emblemáticos chocolates "Chocoviar" de Venchi, pequeñas esferas de chocolate que recuerdan al caviar, invitando a los clientes a explorar el distintivo mundo de la marca tanto a través de la vista como del gusto.
La tienda también cuenta con la "pared de barras de chocolate", una exhibición que va del suelo al techo con barras de chocolate en una gran variedad de sabores. Además, el rincón "My Venchi Mix" permite a los clientes elegir entre más de 40 sabores de chocolate vendidos al peso, creando una experiencia de compra personalizada y divertida.
Gelato exclusivo de Ginza: Tiramisú de matcha
Para celebrar la reapertura, Venchi ha creado un nuevo sabor de gelato exclusivo, disponible solo en la tienda de Ginza: "Tiramisú de matcha". El sabor reúne el tiramisú, un postre italiano clásico, con el matcha, una piedra angular de la cultura gastronómica japonesa. El resultado es una combinación armoniosa y sorprendente.
El matcha utilizado proviene de Ippodo Tea Co., una tienda de té especializada con sede en Kioto y una reputación consolidada. La receta combina la riqueza del mascarpone con la profundidad agradablemente amarga del matcha, todo ello con la textura suave y característica que solo el gelato puede lograr. Los trozos de bizcocho de soletilla añaden textura y la fragancia del matcha de alta calidad se percibe en cada bocado; un encuentro entre las sensibilidades italiana y japonesa.
Para acompañar, Venchi recomienda el gelato de "Stracciatella de fresa". El dulzor y la acidez de la fresa, junto con el toque crujiente de las virutas de chocolate con leche, complementan la profundidad del matcha, abriendo una nueva dimensión de sabor.
Una colección de regalos para cada ocasión
La tienda de Ginza ofrece una amplia gama de opciones de regalo alineadas con la cultura de obsequios de Japón. Desde surtidos de chocolate y cajas de edición limitada hasta selecciones estacionales y personalizadas, el catálogo abarca desde pequeños detalles para el día a día hasta obsequios significativos para ocasiones especiales.
Información de la tienda
Nombre de la tienda: Tienda insignia de Venchi en Ginza
Dirección: 4-3-2 Ginza, Chuo-ku, Tokio
Teléfono: 03-5579-5930
Gran reapertura: 24 de junio de 2026
Sitio web oficial: https://venchi.co.jp/
