Mercure Miyagi Zao Resort & Spa (Ubicación: Zao Town, Distrito de Katta, Prefectura de Miyagi / Director General: Takafumi Yoshida), un hotel resort en las tierras altas con vistas a la majestuosa cordillera de Zao, ofrece ahora un nuevo plan de estancia hasta el lunes 30 de noviembre de 2026. Los adultos pueden disfrutar de una degustación de tres sakes elegidos entre cinco etiquetas locales de Miyagi, mientras que los niños pueden disfrutar de "Ichigo Kezuri", un postre de fresas congeladas finamente raspadas procedentes de Shichikashuku Town.
Los sakes locales se sirven durante la cena, lo que permite a los huéspedes saborear las diferencias de aroma y sabor entre las etiquetas mientras los maridan con platos preparados con ingredientes de Miyagi. El "Ichigo Kezuri" es un postre elaborado raspando finamente fresas congeladas, y cada niño elegible recibe un ticket de canje.
A través del sake local y los ingredientes regionales, el plan ofrece una estancia que conecta a los huéspedes con la cultura gastronómica de Miyagi. El buffet de cena y desayuno, las bebidas y aperitivos del salón, y las aguas termales y el gran baño público están todos incluidos en la tarifa de la habitación, haciendo de este un plan de estancia para disfrutar de los sabores y la relajación de Miyagi durante la excursión de otoño y la temporada de follaje otoñal.
Punto 1: Elija 3 de los 5 sakes locales de Miyagi para degustar
Con este plan, los huéspedes pueden elegir sus tres sakes favoritos para degustar en la cena entre etiquetas elaboradas por cinco destilerías de sake en la prefectura de Miyagi. Los huéspedes pueden disfrutar de las diferencias en sabor y aroma entre etiquetas mientras las maridan con platos del buffet de la cena.
Presentación de los 5 sakes locales
Ichinokura Mukansa Honjozo Karakuchi (Ichinokura: Ciudad de Osaki, Prefectura de Miyagi)
Un sake honjozo con un sabor suave y equilibrado, terminado con un final limpio y seco. Con su aroma tranquilo, este sake emblemático de Ichinokura, de larga trayectoria, puede disfrutarse a una amplia gama de temperaturas, desde frío hasta caliente.
Honjikomi Urakasumi (Saura (佐浦): Ciudad de Shiogama, Prefectura de Miyagi)
Conocido por su aroma refrescante, suavidad en boca y final limpio. Este sake honjozo bien equilibrado complementa el sabor de los platos mientras deja un regusto ligero y agradable.
Atago no Matsu (愛宕の松) Betsujikomi Honjozo (Niizawa Shuzoten (新澤醸造店), Kawasaki Kura: Zao Town, Prefectura de Miyagi)
Presenta un suave aroma similar al plátano y un final ligero y seco. Este sake gastronómico limpia el paladar entre bocados, combinando bien con todo, desde mariscos hasta platos de carne y platos cocinados a fuego lento.
Hidakami (日髙見) Junmai-shu (Hirako Shuzo (平孝酒造): Ciudad de Ishinomaki, Prefectura de Miyagi)
Un sabor suave y claro con un final seco. Reflejando sus orígenes en Ishinomaki, hogar de ricos caladeros de pesca, este sake es bien conocido por maridar maravillosamente con sashimi, sushi y otros platos de marisco.
Kenkon Ichi (乾坤一) Tokubetsu Junmai Karakuchi (Onuma Shuzoten (大沼酒造店): Ciudad de Murata, Prefectura de Miyagi)
Un sake tokubetsu junmai que equilibra la suave dulzura del arroz Sasanishiki cultivado en Miyagi con un final limpio y seco. Fácil de beber sin cansar el paladar, este sake gastronómico combina bien con los ingredientes de Miyagi durante todas las estaciones.
Punto 2: "Ichigo Kezuri" elaborado con fresas de Shichikashuku Town
Con este plan, los niños de primaria y preescolar reciben cada uno un ticket de canje para "Ichigo Kezuri", un postre servido en el hotel y elaborado con fresas de Shichikashuku Town.
Kerokero no Mori, que cultiva las fresas utilizadas en el postre, opera una granja turística de fresas en la ciudad de Natori, prefectura de Miyagi, donde los visitantes pueden disfrutar de la recolección de fresas durante todo el año. La granja también cultiva y vende fresas en Shichikashuku Town y Yamamoto Town. Las fresas utilizadas para este plan se cultivan en medio del rico entorno natural de Shichikashuku Town.
Las fresas congeladas se raspan finamente para crear "Ichigo Kezuri", un postre que permite a los huéspedes disfrutar del sabor agridulce natural de la fruta y de una textura suave y fundente. La textura fresca y el sabor a fruta llenan la boca con cada bocado. Los tickets de canje se entregan en el check-in y se pueden canjear por "Ichigo Kezuri" en la plaza comercial dentro del hotel.
Los niños en edad preescolar solo son elegibles para el ticket de canje de "Ichigo Kezuri" cuando se reservan con la opción de "comidas y cama incluidas".
Resumen del plan
Período de alojamiento: Hasta el lunes 30 de noviembre de 2026
Tarifa: 1 noche desde 14,500 yenes (por persona, basado en ocupación doble, impuestos y cargos por servicio incluidos)
Detalles del plan: 1 noche, 2 días de alojamiento; una degustación de 3 sakes locales de Miyagi por adulto; un ticket de canje de "Ichigo Kezuri" de Kerokero no Mori por niño de primaria y preescolar (comidas y cama incluidas); buffet de cena y desayuno; salón; aguas termales y gran baño público
Reservas y detalles: https://mercure-miyagizao-resortandspa.jp/plan/local-sake-strawberries/
Notas:
- La degustación de sake está disponible para huéspedes de 20 años o más.
- Los niños que comparten cama con un padre no son elegibles para el ticket de canje de "Ichigo Kezuri".
- Las etiquetas de sake disponibles pueden cambiar según la oferta.
- Algunas bebidas y actividades requieren una tarifa adicional. El almuerzo no está incluido.
- El horario de atención y las ofertas están sujetos a cambios sin previo aviso.
Más para disfrutar durante su estancia
Cocina local de Miyagi y Togatta Onsen
El buffet de cena y desayuno del hotel cuenta con platos que incorporan ingredientes y cultura gastronómica de Miyagi. En el salón, los huéspedes pueden relajarse con bebidas como cerveza, vino, café y té.
Después de cenar, los huéspedes pueden relajarse en el baño termal al aire libre "Togatta Onsen Fudo-no-Yu". El baño al aire libre cuenta con bañeras de piedra y de madera de ciprés hinoki, con la bañera de hinoki ofreciendo un flujo continuo de agua termal fresca. El hotel también cuenta con un gran baño público espacioso y sauna, que ofrecen un lugar para descansar el cuerpo y la mente mientras se disfruta de la naturaleza de Miyagi Zao.
Sendai Imoni con queso Zao, y Salmón de Sanriku y salsa de chile de batata con Sendai Seri
Sendai Imoni con queso Zao
Disponible: 30 de noviembre de 2026 al 28 de febrero de 2027 (planificado)
Este imoni, rico con la profundidad del miso de Sendai y el umami del cerdo y el taro, se combina con el sabor suave del queso Zao. El taro esponjoso y el queso rico se unen en armonía, ofreciendo la profundidad y el umami únicos de los alimentos fermentados.
(Este es un elemento del menú de invierno servido después de que finalice este plan de estancia.)
Salmón de Sanriku y salsa de chile de batata con Sendai Seri
Disponible: 30 de noviembre de 2026 al 28 de febrero de 2027 (planificado)
Esta salsa de chile resalta el umami del salmón de Sanriku y la suave dulzura de la batata, terminada con el aroma refrescante del Sendai seri (perejil japonés). El picante se equilibra con la riqueza y la dulzura.
Mercure Miyagi Zao Resort & Spa
Situado al pie de la majestuosa cordillera de Zao, a aproximadamente una hora en coche de la estación de Sendai, este hotel resort cuenta con un gran baño público con el baño termal al aire libre "Togatta Onsen Fudo-no-Yu" y sauna, con un manantial termal de flujo continuo en la bañera de ciprés hinoki. El buffet de cena y desayuno ofrece menús con ingredientes y platos locales únicos de Miyagi y Zao. Además de la cena y el desayuno, las bebidas servidas en el salón, incluido el alcohol, están incluidas en la tarifa de la habitación. Como base para hacer turismo en Zao, donde los huéspedes pueden disfrutar de senderismo, esquí y otras actividades y naturaleza estacionales, el hotel ofrece una estancia relajada.
Nombre del hotel: Mercure Miyagi Zao Resort & Spa
Ubicación: 1-1 Oniishihara, Togatta Onsen, Zao Town, Distrito de Katta, Prefectura de Miyagi
TEL: 03-6830-3926 (Centro de reservas)
URL: https://mercure-miyagizao-resortandspa.jp/
Acceso: Aproximadamente a 30 minutos en coche desde Shiroishi IC en la autopista Tohoku, o a unos 75 minutos en autobús de carretera desde la estación JR Sendai.
*Información al 9 de septiembre de 2026.
