El 24 de enero de 2026 (sábado), el Centro de Información Turística de Koriyama, en el segundo piso de la estación JR Koriyama, acogerá una experiencia única de degustación de sake con cerámica Ohori Soma Ware del horno Toukichirou. Los participantes disfrutarán comparando el sake local de la ciudad de Namie, en la prefectura de Fukushima, utilizando copas de sake especialmente diseñadas llamadas «iki». Este evento especial ofrece a los visitantes la oportunidad de experimentar de primera mano cómo la forma y la textura de las copas afectan el aroma y el sabor del sake.
Acerca de Ohori Soma Ware y el horno Toukichirou
Ohori Soma Ware es una artesanía tradicional de la ciudad de Namie, en la prefectura de Fukushima. Después del Gran Terremoto del Este de Japón, muchos hornos de cerámica se vieron obligados a trasladarse fuera de la ciudad. Sin embargo, Manabu Kondo, el maestro de novena generación del horno Toukichirou, estaba decidido a «cocer cerámica en Ohori» y se ha convertido en el único horno que opera en el distrito de Ohori, trabajando para revivir la zona de producción de cerámica tradicional.
En este evento, los participantes degustarán sake local de la ciudad de Namie utilizando las copas de sake del horno. El evento presenta la copa de sake «iki», especialmente diseñada para el sake japonés, lo que permite a los participantes experimentar cómo la forma y el borde de la copa cambian el aroma y el sabor del sake. El sake que se servirá será de Suzuki Shuzo Store, otro establecimiento de la ciudad de Namie.
Manabu Kondo también estará presente en el evento.
Detalles del evento
Fecha: 24 de enero de 2026 (sábado)
Hora:
- Sesión 1: 13:00 a 14:00
- Sesión 2: 15:00 a 16:00
Programa:
| Actividad |
|---|
| Apertura e introducción del evento (3 minutos) |
| Autopresentación de Manabu Kondo, maestro de novena generación del horno Toukichirou (3 minutos) |
| Conferencia sobre Ohori Soma Ware, el horno Toukichirou y la historia de la zona de producción de cerámica (14 minutos) |
| Explicación de la copa de sake «iki» (5 minutos) |
| Comparación de degustación de sake (30 minutos) |
| Cierre |
Ubicación: Centro de Información Turística de Koriyama (2F Estación JR Koriyama, 195 Hiuchida, Ciudad de Koriyama, Prefectura de Fukushima)
Entrada: Gratis
Aforo: 10 personas por sesión (por orden de llegada)
Inscripción: En línea o en la tienda
Detalles e inscripción: https://www.d-department.com/item/DD_EVENT_66575.html
Acerca de Manabu Kondo, maestro de novena generación del horno Toukichirou
Nacido y criado en el horno Toukichirou, un taller de cerámica que produce Ohori Soma Ware. Tras el Gran Terremoto del Este de Japón y el accidente nuclear de 2011, evacuó de la zona de producción y continuó trabajando la cerámica mientras vivía en la ciudad de Iwaki. En 2018, estableció un horno a gran escala en Yotsukura, ciudad de Iwaki. Después de que se levantara la orden de evacuación en 2023, regresó a Ohori y reanudó la producción de cerámica. Actualmente, es el único alfarero que opera en el distrito de Ohori, trabajando en la reestructuración y preservación de la zona de producción tradicional.
Acerca del horno Toukichirou
El fundador del negocio de cerámica de la familia Kondo, la primera generación Kondo Heikichi (1736-1818), nació como el sexto hijo del samurái de Edo Kondo Tonnosuke. Se formó en cerámica Raku de estilo Kioto y comenzó su carrera como alfarero Raku en Edo. En 1777 (An'ei 6), fue nombrado instructor de cerámica de porcelana por el Dominio de Aizu. Más tarde, se trasladó al Dominio de Miharu, donde formó a más de diez discípulos e hizo importantes contribuciones. La segunda generación, Kondo Toukichirou (1789-1857), produjo excelentes obras de cerámica Raku con su padre Heikichi en Miharu. Tras la muerte de Heikichi, en 1819 (Bunsei 2), fue nombrado maestro de cerámica Ohori Seto por el Dominio de Soma y echó raíces en Ohori. Sus técnicas y espíritu se han transmitido a la novena generación, Manabu Kondo, y a su sucesor, Masaru Kondo.
Sitio web del horno Toukichirou: https://www.toukichirougama.com/
Acerca del Centro de Información Turística de Koriyama y D&DEPARTMENT FUKUSHIMA
Bajo el lema de «crear un centro turístico emocionante que conecte a personas, cosas y eventos en Tohoku», la instalación reabrió sus puertas en marzo de 2023, atrayendo a nuevos visitantes como «el punto de partida para viajar».
D&DEPARTMENT FUKUSHIMA
Como la primera tienda D&DEPARTMENT en la región de Tohoku, que descubre e introduce productos de diseño de larga duración apreciados en las comunidades locales, abrió oficialmente sus puertas en junio de 2023.
A través de exposiciones que muestran las características regionales, como la artesanía tradicional y la comida, propone nuevos estilos de viaje e introduce a las personas brillantes, los eventos divertidos y los excelentes productos de Tohoku como un centro de información regional.
Exposición «Mono no Mawari»
El nombre «Mono no Mawari» (Cosas alrededor de las cosas) encarna las conexiones continuas que crean una artesanía y una vida saludables. Se realizan exposiciones periódicas en el espacio del centro de información turística, basadas en los «alrededores» de las regiones, los estilos de vida, las industrias, los entornos y las comunidades.
*Actualmente se exhibe «Mono no Mawari de Shimizu Yakusou-ten» hasta el 31 de enero (sábado)
Promoción del turismo universal
Para hacer realidad el turismo universal, donde todos puedan disfrutar viajando con tranquilidad, la instalación ha sido certificada por el «Sistema de certificación de instalaciones turísticas con mentalidad de accesibilidad» y ofrece diversos servicios.
Menú de servicios:
Aplicación de interpretación escrita, alquiler de sillas de ruedas, alquiler de cochecitos de bebé
