El hotel insignia de Phoenix Seagaia Resort, Phoenix Seagaia Ocean Tower, organiza una Feria del Mango desde el 1 de junio (lunes) hasta el 31 de julio (viernes) de 2026. Todos los restaurantes y bares dentro de la torre participan, ofreciendo una amplia gama de menús inspirados en el mango, desde dulces y platos de buffet hasta pan, parfait y cócteles.
Buffet del jardín "Pine Terrace"
Rincón de dulces
La selección de dulces destaca la rica dulzura y el vibrante aroma del mango en una variedad de creaciones, que incluyen pastel de fresa, macarons, pastel enrollado, lassi de mango, gelatina y panna cotta. En la cena, hay 10 tipos de dulces de mango disponibles; en el almuerzo, la selección cubre 6 tipos.
Platos salados
Para el buffet de la cena, los aspectos más destacados incluyen un curry de mango lleno de trozos de pulpa de mango y costillas marinadas en miso blanco, asadas y servidas con salsa de mango.
Opción: Medio mango de Miyazaki
Los huéspedes del buffet de la cena pueden añadir medio mango de Miyazaki servido en la mesa por un suplemento de ¥3,000.
- Precio: ¥3,000 por medio mango
- Disponible solo para los huéspedes del buffet de la cena
Horarios y precios de Pine Terrace
- Almuerzo: 11:30 AM–1:30 PM (última entrada a la 1:00 PM)
- Cena: 5:00 PM–10:00 PM (último pedido a las 9:30 PM)
- Buffet de almuerzo: Adultos ¥3,800 / Edades 4–12 años ¥1,900
- Buffet de cena: Adultos ¥6,500 / Edades 4–12 años ¥3,250
- Ubicación: 1F, Phoenix Seagaia Ocean Tower
Kazeomachi Terrace
Parfait de mango y piña
Un parfait tropical que utiliza mango cultivado en Miyazaki. El helado de yogur congelado aporta una acidez refrescante, dispuesto en capas con salsa de mango y maracuyá, crema de vainilla y mango, crepas y ganache de chocolate.
- Precio: ¥3,500
Hiyoshiro-ru [Mango]
Un pastel enrollado nombrado en honor al Chef Ejecutivo Pastelero Hiyoshi. Mango de Miyazaki y crema de queso mascarpone están envueltos en un bizcocho ligero.
- Precio: ¥3,800
Pan de mango
Una selección de panes tropicales: un bagel inspirado en el lassi de mango, un danés de coco y mango, y un pan de curry de mango picante.
- Precio: desde ¥400
Mango Frozen
A smooth, chilled frozen drink capturing the refreshing sweetness of mango, topped with whipped cream and mango flesh.
- Precio: ¥950
Teppanyaki "Fukami"
Teppanyaki de langosta con salsa de mango maduro de Miyazaki
Cola de langosta a la parrilla acompañada de una suave salsa de mango maduro de Miyazaki, pimentón y cebolla, decorada con aguacate y salteado de mantequilla de mango.
- Precio: ¥6,000
- Disponible a la carta
Restaurante japonés "Hyugaumi"
Postre de helado de frutas tropicales
Un granizado hecho de un puré mixto de maracuyá, mango y piña, servido con un surtido de frutas de temporada.
- Precio: ¥1,600
Ristorante ARCO
Ensalada de mango de Miyazaki y prosciutto
El rico mango de Miyazaki combinado con la salinidad del prosciutto y la suavidad de la mozzarella, terminado con una brillante salsa de mango y verduras coloridas.
- Precio: ¥3,500
- Disponible en el menú a la carta de la cena
Restaurante chino "Rankai"
Camarones en salsa de mayonesa de mango
El popular camarón con mayonesa recibe un toque tropical de edición limitada con la adición de mango. Los camarones crujientes, la mayonesa cremosa y el sabor afrutado del mango trabajan en armonía.
- Disponible como parte del set "The Lunch" y en el menú a la carta de la cena
Ocean45 Lounge & Bar
Cóctel de mango congelado
Un vibrante cóctel de verano que combina licor de mango y mango de Miyazaki para un sabor rico y tropical.
- Precio: ¥2,500 (sin alcohol: ¥2,200)
Sándwich de mango
Mango fresco de Miyazaki intercalado con crema pastelera: una combinación de fruta jugosa y crema rica.
- Periodo disponible: Solo viernes y sábados, del 5 de junio (viernes) al 31 de julio (viernes) de 2026
- Precio: ¥2,000 (set de café: ¥2,500) — limitado a 10 por día
- También se vende en Kazeomachi Terrace: ¥2,000 / viernes y sábados, 12:00 PM–4:00 PM / 5 por día
Plan de alojamiento
[Cena y desayuno incluidos] Plan de alojamiento de mango de Miyazaki
Un plan de alojamiento para los huéspedes que deseen disfrutar del mango cultivado en Miyazaki en el buffet de la cena de Pine Terrace, que incluye medio mango de Miyazaki servido en la mesa junto con la línea completa de dulces de mango.
Las reservas y los detalles están disponibles en el sitio web oficial de Seagaia.
Resumen del evento
- Periodo: Del 1 de junio (lunes) al 31 de julio (viernes) de 2026
- Lugar: Restaurantes y bares dentro de Phoenix Seagaia Ocean Tower, ciudad de Miyazaki, prefectura de Miyazaki
- Página oficial del evento: https://seagaia.co.jp/lp/1252
Todos los precios incluyen el impuesto al consumo. El contenido del menú y las imágenes están sujetos a cambios.
