Ethical Spirits Co., Ltd. (Sede: Taito-ku, Tokio / CEO: Riki Ono) co-desarrolló «THE Coffee GIN» el año pasado con PRONTO, una cadena de restaurantes operada por Pronto Corporation (Sede: Minato-ku, Tokio / Presidente: Kazuhiro Sugiyama).
El gin se introdujo por primera vez en PRONTO THE FIRST el 2 de diciembre de 2025 y recibió excelentes críticas.
A partir del 17 de febrero de 2026, «THE Coffee GIN» estará disponible en las tiendas PRONTO de todo el país (excluyendo algunas ubicaciones).
Antecedentes de la Expansión a Nivel Nacional
Tras la positiva recepción en PRONTO THE FIRST, se tomó la decisión de ampliar la disponibilidad a las tiendas PRONTO de todo el país (excluyendo algunas ubicaciones).
En las tiendas PRONTO, el gin se sirve como «Gin Soda».
*En PRONTO THE FIRST, se sirve en cócteles como «THE Coffee GIN Soda» y «Espresso Martini».
Acerca del Gin Artesanal «THE Coffee GIN»
«THE Coffee GIN» utiliza solo dos ingredientes botánicos: granos de café usados de «Largo Dark Roast», un grano de café de lujo recientemente adoptado en PRONTO THE FIRST, y bayas de enebro, que son esenciales para la producción de gin.
*«Largo» es la marca de lujo de UCC con la declaración de marca «Llena tu corazón. Orquesta tu vida». Es el espresso Japan Quality de UCC creado con tecnología patentada, que ofrece un aroma abrumador y un sabor rico.
El gin ofrece los sabores únicos de Largo Dark Roast con umami similar al cacao y aroma similar al chocolate negro.
Información del Producto
Nombre: THE Coffee GIN
Pronunciación: The Coffee Gin
Contenido de Alcohol: 45%
Bebidas Alcohólicas Base: Alcohol crudo (de producción nacional), shochu de heces de sake (de producción nacional)
Ingredientes Botánicos: Baya de enebro, granos de café
*Ethical Spirits no vende este producto directamente.
PRONTO
PRONTO tiene como objetivo ser un «GREAT GOOD PLACE» donde las personas puedan disfrutar de tiempo de calidad.
Con la palabra clave «Café de día, Sakaba de noche», PRONTO ofrece un espacio versátil durante todo el día para los profesionales que trabajan. Sirve como un espacio de café donde las personas pueden pasar antes del trabajo o durante los descansos, funcionando como una comunidad donde las personas se reúnen. También sirve como un espacio Kissacaba donde los colegas pueden reunirse casualmente después del trabajo y disfrutar de conversaciones animadas. Disfrute de la experiencia única de PRONTO tanto en el café como en el sakaba.
*El Sakaba de PRONTO = «Kissacaba (Cafe-Bar)» ofrece un ambiente nostálgico y emocionante, bocadillos y bebidas que recuerdan tanto a los bares tradicionales como a los cafés clásicos.
Sitio Web Oficial de PRONTO: https://www.pronto.co.jp/
X Oficial de PRONTO: https://x.com/pronto_pr
Instagram Oficial de PRONTO: https://www.instagram.com/pronto___official/
Ethical Spirits Co., Ltd.
Una startup de destilación que envía una nueva cultura de fabricación desde Kuramae, Tokio, al mundo a través de gin artesanal que resalta el valor de los materiales no utilizados.
La empresa tiene como objetivo una sociedad donde «los consumidores puedan descubrir un nuevo valor a través del sake más delicioso».
Tokyo Riverside Distillery
1F: Tienda Oficial de Ethical Spirits
Vende ginebras artesanales desarrolladas por Ethical Spirits en botellas y bebidas para llevar. Los visitantes pueden disfrutar de explicaciones y el aroma de las ginebras.
Instagram: https://instagram.com/ethicalspirits_jp
2F: Bar & Dining Stage by Ethical Spirits
Un local de Bar & Dining que ofrece cócteles originales elaborados con ginebras de Ethical Spirits y menús de comida desarrollados para complementar cada sabor.
Instagram: https://www.instagram.com/stage_ethicalspirits/
CEO: Riki Ono
Ubicación: 3-9-3-4F Kuramae, Taito-ku, Tokio 111-0051
Fundada: 2020
Negocio: Planificación, fabricación y venta de bebidas alcohólicas (licores)
Licencia: Fabricación de licores
Sitio Web Corporativo: https://ethicalspirits.jp/
Tienda Oficial en Línea: https://shop.ethicalspirits.jp/
Instagram: https://instagram.com/ethicalspirits_jp
X (Twitter): https://x.com/ethical_spirits
