Risonare Yatsugatake, un resort hotelero ubicado en la zona rica en naturaleza de Yatsugatake, celebrará la "Wine Resort Christmas 2026" del 1 al 25 de diciembre de 2026. Tanto el árbol de 3.5 metros hecho de botellas de vino isshobin (一升瓶) como el árbol elaborado con 12,000 botellas de vino utilizan exclusivamente botellas de vino de Yamanashi. Una isshobin es una botella de vino con una capacidad de 1,800 ml, en comparación con los 750 ml de una botella de vino estándar. Este año también se celebra el primer mercado navideño en el complejo, con artículos relacionados con el vino y talleres de artesanía, además del regreso del parfait de fresas con vino blanco exclusivo de la temporada navideña.
Antecedentes
La ciudad de Hokuto en Yamanashi, donde se encuentra Risonare Yatsugatake, se convirtió en 2008 en la primera zona de Japón en ser certificada como "zona especial de vino". Esta zona especial es parte del sistema de zonas especiales de reforma estructural, creado en 2002. En dicha zona, se puede obtener una licencia de fabricación a una escala de 2,000 litros, un tercio del mínimo estándar de 6,000 litros establecido por la Ley de Impuestos sobre Licores.
Situado en una zona vitivinícola, el complejo ofrece diversas formas de disfrutar el vino, así como experiencias intelectuales relacionadas con el mismo, instalaciones y actividades internas, y planes de estancia que permiten a los huéspedes descubrir el atractivo del vino. El evento navideño fue planeado como una experiencia especial para la temporada que va más allá de la simple cata de vinos.
Un árbol de botellas de vino sostenible
Los árboles están hechos totalmente de 12,000 botellas de vino recolectadas de los restaurantes dentro de las instalaciones y de bodegas en Yamanashi. Hasta ahora, Risonare Yatsugatake había recolectado botellas de vino usadas como recurso, y más del 90 por ciento de ellas habían sido reutilizadas como material para hormigón. Con el deseo de utilizar las botellas en una experiencia única para un complejo vinícola, y no solo reciclarlas, el resort comenzó a realizar upcycling en 2019, convirtiéndolas en árboles de botellas de vino.
En la calle principal, Piment Street (ピーマン通り), una luz suave atraviesa las botellas de varios colores y formas, rodeando calurosamente a los visitantes.
12,000 botellas de vino de Yamanashi iluminan Piment Street

En Piment Street, se ilumina un árbol hecho de 12,000 botellas de vino de Yamanashi. El árbol de vino isshobin de 3.5 metros, elaborado a partir de las botellas grandes utilizadas durante mucho tiempo por los viticultores de Yamanashi, regresa también este año. Con etiquetas que muestran la individualidad de cada productor y botellas cuyo aspecto cambia con sus colores y formas, los árboles crean una iluminación navideña única para un complejo vinícola.
Primer mercado navideño con artículos temáticos y talleres de artesanía


El complejo celebra su primer mercado navideño en Piment Street. Vino caliente, artículos con temática de vino y libros ilustrados de Navidad llenan los puestos, por lo que el mercado puede ser disfrutado tanto por adultos como por niños. También se ofrecen dos talleres de artesanía: creación de coronas navideñas utilizando ramas de vid y elaboración de velas con aroma a vino utilizando botellas de vino. Las coronas y velas terminadas pueden llevarse a casa como recuerdo del viaje.
Creación de coronas navideñas
- Horario: 14:00 – 20:00 (última entrada a las 19:00)
- Precio: Desde ¥2,500
- Ubicación: Calle principal "Piment Street" (ピーマン通り)
- Notas: Días de cierre irregulares. Se cancela en caso de lluvia o mal tiempo.
Creación de velas con botellas de vino
- Horario: 18:00 – 20:00 (última entrada a las 19:30)
- Precio: Desde ¥4,900
- Ubicación: Calle principal "Piment Street" (ピーマン通り). Frente a la tienda del hotel en caso de lluvia.
- Notas: Días de cierre irregulares. Se cancela en caso de mal tiempo.
Resumen del mercado navideño
- Horario: 18:00 – 20:00
- Ubicación: Calle principal "Piment Street" (ピーマン通り)
- Elegibilidad: Huéspedes del hotel y visitantes diarios
- Notas: Se cancela en caso de lluvia o mal tiempo. Los vendedores varían según el día.
Parfait de fresas con vino blanco exclusivo de Navidad

El parfait de fresas exclusivo de Navidad regresa este año. El aroma refrescante del vino blanco añadido a la crema de mascarpone resalta el sabor dulce y ácido de las fresas. El dulzor y la frescura se equilibran en un sabor disponible solo durante esta temporada.
- Fechas: Viernes, sábados y domingos durante el periodo, y todos los días del 16 al 25 de diciembre
- Horario: 15:00 – 20:00
- Precio: ¥2,000 (impuestos incluidos)
- Ubicación: "Food truck" de Piment Street (キッチンカー) y BOOKS & CAFE
- Elegibilidad: Huéspedes del hotel y visitantes diarios
Resumen de "Wine Resort Christmas 2026"
| Elemento | Detalles |
|---|---|
| Periodo | Del 1 al 25 de diciembre de 2026 |
| Horario | 10:00 – 22:00 (iluminación de 16:00 a 22:00) |
| Precio | Entrada gratuita |
| Ubicación | Calle principal "Piment Street" (ピーマン通り) |
| Elegibilidad | Huéspedes del hotel y visitantes diarios |
Sobre Risonare Yatsugatake

Risonare Yatsugatake es un resort hotelero situado en medio de la vasta naturaleza de Yatsugatake. Su concepto es "una ciudad donde se hace realidad una vacanza de montaña" (山岳のヴァカンツァが叶う街); "vacanza" es la palabra italiana para vacaciones. Dentro de las instalaciones, que evocan una ciudad de montaña italiana, los huéspedes encuentran habitaciones donde pueden relajarse como si vivieran allí, actividades al aire libre y comidas que incluyen vino local.
| Elemento | Detalles |
|---|---|
| Dirección | 129-1 Kobuchizawa-cho, Hokuto, Yamanashi (código postal 408-0044) |
| Teléfono | 050-3134-8093 (Centro de Reservas Risonare) |
| Habitaciones | 172 (check-in 15:00, check-out 12:00) |
| Tarifa | Desde ¥25,000 por noche (por persona, basado en 2 huéspedes por habitación, impuestos y cargos de servicio incluidos) |
| Acceso | A unos 5 minutos en coche desde la estación JR Kobuchizawa (autobús lanzadera gratuito disponible) |
| Sitio web | https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/ |