Shibuya Gyoza, un restaurante especializado conocido por sus dumplings de piel fina, está rompiendo la tradición de que el "Día de San Valentín es igual a chocolate" este año con un giro inesperado. Del 9 de febrero (lunes) al 15 de febrero (domingo) de 2026, la cadena ofrecerá "Gyozas Pie en Miniatura" de edición limitada en dos sabores dulces en sus tres ubicaciones.
Una nueva perspectiva sobre los regalos de San Valentín
Mientras que el chocolate tradicional domina el Día de San Valentín en Japón, Shibuya Gyoza pretende ofrecer algo completamente diferente. Los nuevos elementos del menú están dirigidos tanto a mujeres que buscan regalos únicos de San Valentín como a hombres que disfrutan de los dulces pero dudan en entrar en cafés de moda. El restaurante aplica su técnica de dumpling de piel fina para crear pasteles fritos crujientes con rellenos dulces que rezuman al morderlos.
Dos sabores con ingredientes de calidad artesanal
Las gyozas pie no son simplemente dumplings con chocolate en su interior. El restaurante desarrolló envoltorios de colores personalizados con saborizantes mezclados en la masa, creando "gyozas hermosas" visualmente llamativas. Cada pedido viene con un "Yukimi Daifuku" (helado de mochi) frío como acompañamiento, lo que permite a los comensales disfrutar de temperaturas calientes y frías contrastantes en un solo plato.
Gyoza Pie en Miniatura – Sabor Chocolate Frambuesa
Precio: ¥580 (impuestos incluidos)
Descripción: Envoltorios con infusión de cacao encierran rico chocolate, salsa de frambuesa agridulce y malvaviscos derretidos. Al morderlo, el chocolate y el malvavisco se desbordan como un pastel fondant de chocolate fundido.
Gyoza Pie en Miniatura – Sabor Queso y Arándanos
Precio: ¥580 (impuestos incluidos)
Descripción: Envoltorios de color rosa brillante contienen rico queso crema y abundante salsa de arándanos. La salinidad del queso equilibra perfectamente la acidez de las bayas, creando un sabor que recuerda al pastel de queso poco cocido. Esta opción es adecuada para aquellos que prefieren postres menos dulces.
Atractivo visual y variedad de texturas
Cuando se corta por la mitad, el malvavisco derretido por el calor y el queso crema aparecen en una dramática sección transversal, que ofrece tanto interés visual como texturas cambiantes a medida que se come. Combinado con el Yukimi Daifuku frío, el plato funciona como un plato de postre o para compartir.
Información de ventas
Nombre del producto: Gyoza Pie en Miniatura (Chocolate Frambuesa / Queso y Arándanos)
Precio: ¥580 cada uno (impuestos incluidos)
Período de ventas: Del 9 de febrero (lunes) al 15 de febrero (domingo) de 2026
Ubicaciones disponibles:
- Tienda principal de Shibuya Gyoza (Shibuya)
- Tienda Shibuya Gyoza Shinjuku Nishiguchi (Shinjuku)
- Tienda Shibuya Gyoza Ebisu (Ebisu)
Las ventas pueden terminar antes dependiendo de la disponibilidad del inventario.
Acerca de Shibuya Gyoza
Shibuya Gyoza se especializa en dumplings de piel ultrafina que funcionan igualmente bien como acompañamiento de una comida o como aperitivo para beber. La filosofía del restaurante se centra en la creación de gyozas auténticas que se adapten a cualquier ocasión gastronómica. El característico envoltorio fino representa años de desarrollo dedicado para ofrecer dumplings accesibles y de alta calidad a todos los clientes.
Redes sociales oficiales:
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