Shinagawa Prince Hotel presenta una versión contemporánea de la cultura tradicional japonesa de contemplación de los cerezos en flor con el «Té de la Tarde Sky Cherry Blossom Viewing - Sakura & Strawberry», disponible por tiempo limitado del 1 de marzo al 15 de abril de 2026, en DINING & BAR TABLE 9 TOKYO en el piso 39 de la Torre Principal.
Ubicado en el área de Shinagawa y Takanawa, que continúa evolucionando como un centro de intercambio internacional, Shinagawa Prince Hotel adopta el concepto «¡FUN! Goes On» ofreciendo experiencias que combinan las tradiciones estacionales de Japón con la hospitalidad moderna. Esta primavera, el hotel reinterpreta la querida tradición del «hanami» (contemplación de los cerezos en flor) a través de un elegante menú de té de la tarde.
Una Experiencia Hanami Moderna en el Piso 39
El té de la tarde transforma la tradicional contemplación de los cerezos en flor en una sofisticada experiencia gastronómica. Los huéspedes disfrutan de vistas panorámicas desde el piso más alto del hotel mientras saborean una selección cuidadosamente seleccionada de platos presentados en un soporte de color rosa pálido.
La selección salada presenta toques japoneses inspirados en la primavera, que incluyen pollo supremo con fragancia de fresa, merimelo de flor de sakura y brotes de bambú con calamar luciérnaga y blancmange de leche de soja con sabor a sakura. La hamburguesa en miniatura con aroma a sakura añade un elemento lúdico al menú.
El nivel de postres muestra los delicados sabores de sakura y fresa a través de elementos como mousse de fresa y chocolate blanco, verrine de sakura, tarta mont blanc de sakura y fresa y gateau fraise sakura. Cada dulce está diseñado para evocar la suave llegada de la primavera tanto a través del sabor como de la apariencia.
Tres Opciones de Gran Postre
Los huéspedes seleccionan uno de los tres postres exclusivos para complementar su té de la tarde:
Menú Exclusivo
Maridaje de Fresa y Flan con Sorbete de Fresa
Flan de crema pastelera horneado a baja temperatura combinado con mermelada de fresa, salsa con aroma a Earl Grey y refrescante sorbete de fresa. La combinación crea una sensación ligera, como una brisa primaveral, a través de sus delicadas texturas.
Parfait Hanami
Este parfait captura la esencia de la contemplación de los cerezos en flor en un vaso, representando el sakura que se balancea en lo alto y los pétalos que bailan en el agua. Las capas incluyen gelatina y crema de sakura, cereza griotte, mousse tricolor que representa dango (albóndigas tradicionales de primavera), helado de sakura y chips de hoja de sakura.
Menú de Lujo (Se Requiere Reserva Anticipada)
Saint-Honoré Rose
Petit choux de fresa en capas con crema de color sakura, cubierto con helado de griotte en el centro. Sukre filé (azúcar hilado), polvo de sakura y pétalos de fresa dispuestos como cerezos en flor crean una presentación elegante y fotogénica que captura la atmósfera estimulante de la primavera.
Selección de Té de Temporada Curada
El té de la tarde incluye acceso ilimitado a la selección de té de temporada curada de TABLE 9 TOKYO, cuidadosamente elegida para complementar los postres con atención a la fragancia, el sabor y el color.
Queen of Cherry
Base de té de Ceilán mezclada con fruta de cereza, que ofrece un carácter afrutado y jugoso. El vibrante aroma a cereza se extiende ricamente con un final suave y no astringente.
Waldmeister Raspberry (Sin Cafeína)
Waldmeister, una hierba apreciada en Alemania que florece delicadas flores a principios de la primavera, se combina con un sabor agridulce de frambuesa. Este té de frutas ofrece una taza floral y accesible.
Menú Completo de Té de la Tarde
Bebida de Bienvenida
Selección Salada
- Pollo supremo con sabor a fresa
- Bruschetta de prosciutto y fresa
- Marinado de besugo
- Blancmange de leche de soja con sabor a sakura
- Merimelo de flor de sakura y brotes de bambú con calamar luciérnaga
Mini Hamburguesa
- Mini hamburguesa con aroma a sakura
Variedad de Postres
- Verrine de sakura
- Tarta mont blanc de sakura y fresa
- Mousse de fresa y chocolate blanco
- Gateau fraise sakura
Regalos del Pastelero
- Crumble con aroma a sakura
- Kinako (harina de soja tostada) boule de neige
- Bombón de chocolate frambuesa
- Fresas frescas con chocolate de pétalos de sakura
Información de la Visita
Período
1 de marzo al 15 de abril de 2026
Ubicación
DINING & BAR TABLE 9 TOKYO (Torre Principal 39F)
Shinagawa Prince Hotel
Precios
¥6,800 (Gran Postre Exclusivo)
¥8,300 (Gran Postre de Lujo)
*Impuestos incluidos, 13% de cargo por servicio adicional
Reservas
Reservas de Restaurante: 03-5421-1114
Horario: 10:00 AM a 6:00 PM
Acerca de Shinagawa Prince Hotel
Como hotel de entretenimiento con diversas instalaciones, Shinagawa Prince Hotel ha servido como un lugar de reunión donde se cruzan sensibilidades y culturas. Ubicado en la evolución de la zona de Shinagawa y Takanawa, el hotel continúa ofreciendo experiencias FUN memorables a los huéspedes nacionales e internacionales a través de reinterpretaciones contemporáneas de la cultura estacional japonesa.
Información del Hotel
Apertura: 11 de julio de 1978
Habitaciones: 3,521
Restaurantes y Tiendas: 10
Salones de Banquetes: 40
Instalaciones de Entretenimiento: Acuario, cine, centro de bolos, centro de tenis, centro de golf, piscina y más
Los elementos del menú y la disponibilidad están sujetos a cambios según las condiciones de suministro. Alojamiento para alergias alimentarias disponible para 8 alérgenos principales (camarones, cangrejo, nueces, trigo, trigo sarraceno, huevos, leche, cacahuates) con previo aviso. Información actual al 30 de enero de 2026.
