Iinuma Honke (飯沼本家), una cervecería de sake en la ciudad de Shisui, distrito de Inba, prefectura de Chiba, celebrará el "Festival de Nuevo Sake de Shisui 2026" (酒々井新酒祭2026) el sábado 5 de diciembre de 2026. Con el lema "Celebra la cosecha, reza y saborea", el evento es una exhibición conjunta de sake nuevo de tres cervecerías vecinas.
La selección incluye "Kinoene" (甲子) de Iinuma Honke, "Jinyu" (仁勇) de la cervecería Nabedana en la ciudad de Kozaki, y vino de SAWA WINES, una bodega en Yachimata. El festival también ofrece un área de comida con tiendas locales populares, presentaciones en el escenario de tsugaru shamisen y tambores wadaiko, una actuación de la banda de viento de la Escuela Secundaria de Shisui, un espacio libre con césped donde puede recostarse y relajarse con sus hijos, y un recorrido por la cervecería de moromi (もろみ蔵).
Detalles del evento
- Fecha: Sábado, 5 de diciembre de 2026
- Horario: 9:00 a. m. a 3:00 p. m.
- Lugar: Iinuma Honke (106 Mabashi, ciudad de Shisui, distrito de Inba, prefectura de Chiba)
- Organizador: Iinuma Honke Co., Ltd.
- Coorganizador: Shisui Suisui Club (酒々井すいすい倶楽部)
- Con el apoyo de: Ciudad de Shisui
- Colaboración: East Japan Railway Company, Sede de Negocios de Chiba (東日本旅客鉄道株式会社 千葉事業本部)
- Sitio web oficial: https://shinshu.iinumahonke.co.jp
Entradas
El festival utiliza un sistema de boletos, y los boletos se intercambian por sake en el lugar. La entrada al evento es gratuita.
- Voucher anticipado: Un talonario de 10 boletos con un valor de 200 yenes cada uno, por 1,700 yenes (impuestos incluidos), con un "cupón de regalo para un ochoko (taza de sake)"
- Boletos del día: Un talonario de 10 boletos con un valor de 200 yenes cada uno, por 2,000 yenes (impuestos incluidos), a la venta en el lugar
Los vouchers anticipados salen a la venta el 27 de octubre en la tienda JRE MALL Ticket de la Sede de Negocios de Chiba (JRE MALLチケット千葉事業本部店). Tienen un descuento sobre el precio regular de 2,000 yenes a 1,700 yenes, y el cupón de regalo para el ochoko viene solo con los vouchers anticipados.
https://event.jreast.co.jp/activity/detail/a008/a008-007

Boleto anticipado (imagen)
- El día del evento, los vouchers anticipados se canjean en la entrada del lugar por un talonario de papel (10 boletos de 200 yenes cada uno) y un ochoko.
- La cantidad de boletos necesarios para obtener una bebida varía según el tipo de sake.
Qué disfrutar
Área Kakuuchi (角打ちエリア)
Esta área ofrece sake nuevo de las tres cervecerías vecinas, junto con sake proveniente de todo Japón. Cada vaso de su elección se vende a cambio de boletos, y la cantidad de boletos necesarios difiere según la bebida.


Sake nuevo (imagen)
Las tres cervecerías participantes se presentan a continuación.
- Iinuma Honke / Kinoene: Al tiempo que protege una tradición que se remonta a 300 años desde su fundación, la cervecería valora el coraje de seguir cambiando de manera flexible, creando una cultura de "SAKE" nacida en Shisui para todo Japón y el mundo.
- Nabedana / Jinyu (仁勇): En Kozaki, conocida como un pueblo de fermentación, la cervecería elabora sake con los pensamientos y dedicación de cada maestro cervecero.
- SAWA WINES: Una bodega en Yachimata establecida en 2021. Elabora vino con el propósito de muchos, aspirando a crear una nueva especialidad local.
Área Kinoene (甲子エリア)
Esta área ofrece sake de edición limitada del evento junto con comidas y bebidas especiales de la cervecería.
- Junmai daiginjo exclusivo del Festival de Nuevo Sake de Shisui (1,000 botellas disponibles): 2,500 yenes por botella (impuestos incluidos)
- Amazake (sake dulce) especial como regalo
- Guarniciones especiales de Kinoene Omoya (きのえねomoya)

Área Kinoene (el año pasado)
Área de comida
Una variedad de especialidades de Shisui se reúnen en el área de comida.
- Comida: Motsuni (estofado de vísceras), papas y platos similares; hot dogs; platos chinos; pizza; crepas; bento y guarniciones; jinenjo (ñame silvestre); muffins; pan; sekihan (arroz con frijoles rojos); yakisoba; pollo frito; y una variedad de bebidas
- Otros: Cerámica y recuerdos de Shisui

Área de comida (imagen)
Escenario y espacio libre
Un escenario en el centro del lugar presenta espectáculos de tambores tradicionales wadaiko, tsugaru shamisen y una actuación de la banda de viento de la escuela secundaria local. También hay una gran área de césped abierta como espacio libre.
Programación del escenario
- 9:00 a. m.: Ritual sintoísta y ceremonia de apertura
- 9:30 a. m.: Conjunto de wadaiko y kagura (和太鼓・神楽奏衆 鼓珀)
- 10:00 a. m.: Banda de viento de la Escuela Secundaria de Shisui (酒々井中学校吹奏楽部)
- 10:30 a. m.: Tsugaru shamisen (津軽三味線 雅勝)
- 12:30 p. m.: Saludos
- 12:45 p. m.: Conjunto de wadaiko y kagura (和太鼓・神楽奏衆 鼓珀)
- 1:15 p. m.: Banda de viento de la Escuela Secundaria de Shisui
- 1:45 p. m.: Tsugaru shamisen (津軽三味線 雅勝)

Tsugaru shamisen 雅勝

Conjunto de wadaiko y kagura 和太鼓・神楽奏衆 鼓珀

Espacio libre
Recorrido por la cervecería
Este año se vuelve a planificar un recorrido por la cervecería. Es gratuito y se ofrece por orden de llegada. Para obtener más detalles y el horario, consulte la guía en el lugar.
Acceso
Por favor, utilice el transporte público para llegar al lugar, Iinuma Honke.
- JR Sobu Main Line: Estación Minami-Shisui (a unos 10 minutos a pie)
- JR Narita Line: Estación Shisui (a unos 8 minutos en taxi)
- Keisei Main Line: Estación Keisei Shisui (a unos 10 minutos en taxi)
Solo durante el día del evento, los trenes expresos limitados Shiosai números 1, 3, 5, 8, 10 y 12 harán una parada temporal en la estación Minami-Shisui.
Notas para los visitantes
Visitas
- Se prohíbe estrictamente el consumo de alcohol a cualquier persona que vaya a conducir ese día y a menores de 20 años.
- No hay estacionamiento ni autobús de enlace. Por favor, utilice el transporte público.
- La entrada es gratuita.
- No se servirá sake de cortesía.
Lugar e instalaciones
- Muchas áreas tienen escalones, por lo que las zonas que se pueden visitar con cochecitos de bebé o sillas de ruedas pueden ser limitadas.
- Los montacargas pueden pasar mientras se traslada el equipo, por lo que tenga cuidado.
Para otras precauciones, consulte la página de ventas de JRE MALL Ticket.