Iinuma Honke Co., Ltd. (飯沼本家), una cervecería de sake con sede en Shisui-machi, Inba-gun, Chiba, que cuenta con más de 300 años de historia desde el periodo Edo, llevará a cabo un evento especial de verano llamado "Velada de Tanabata y Luciérnagas 2026" (七夕と蛍の夕べ2026) durante tres días, del 18 al 20 de julio de 2026.
El evento tendrá lugar en Kinoene Omoya (きのえねomoya), un restaurante japonés ubicado en una casa de campo renovada de aproximadamente 300 años de antigüedad, declarada propiedad cultural tangible. Los comensales podrán disfrutar de cocina de temporada y del sake de la cervecería mientras se dejan envolver por la fragancia del bambú y el suave resplandor de las luciérnagas en el jardín.
Puntos destacados de la Velada de Tanabata y Luciérnagas 2026
1. Menú especial inspirado en los 24 términos solares
Kinoene Omoya, que cuenta con el asesoramiento del aclamado chef de cocina japonesa Koichi Tomizawa, de "Nihon Ryori Yoshimura", presentará un menú especial exclusivo para este evento. El menú consta de 7 platos (Zensai, Zen-hassun, Wanmori, Mukozuke, Yakizakana, Nizakana, Shinozizakana), además de arroz y postre, todo ello elaborado con ingredientes estacionales de verano de primera calidad y con una presentación inspirada en Tanabata y las luciérnagas.
2. Maridaje con 甲子夏詣酒 星合 (Kinoene Natsumōde Sake Hoshiai)
La comida se marida con sakes cuidadosamente seleccionados de Iinuma Honke. La pieza central es el 甲子夏詣酒 星合 (Kinoene Natsumōde Sake Hoshiai), un sake ritual elaborado para limpiar las impurezas de la primera mitad del año y pedir que se cumplan los deseos, evocando el reencuentro de Orihime y Hikoboshi de la leyenda de Tanabata. Este sake auspicioso se sirve junto con otras selecciones, incluyendo junmai daiginjo, en maridajes curados por la propia cervecería.
3. Una mágica velada de verano en una propiedad cultural registrada
El lugar, Kinoene Omoya, combina vigas y pilares históricos con un diseño contemporáneo para crear un entorno excepcional. Con la suave luz de las luciérnagas bailando en el jardín exterior, los huéspedes pueden dejar atrás el ajetreo de la vida cotidiana y disfrutar de una noche de sereno placer culinario.
Detalles del evento
Nombre del evento: Velada de Tanabata y Luciérnagas 2026 (七夕と蛍の夕べ2026)
Fechas: 18 de julio de 2026 (sábado), 19 de julio de 2026 (domingo), 20 de julio de 2026 (lunes / festivo)
Horario: De 18:00 a 21:00 cada día
Lugar: Kinoene Omoya (きのえねomoya)
106 Mabashi, Shisui-machi, Inba-gun, Chiba
Capacidad: 26 personas por día (por orden de llegada; se requiere reserva)
Precio: ¥16,500 por persona (impuestos y servicio incluidos)
Incluye el menú especial y el maridaje de sake (refrescos incluidos)
Servicio de transporte: Lanzadera gratuita desde las estaciones de JR Shisui y Keisei Shisui (se requiere reserva previa)
Edad mínima: Solo para mayores de 20 años
