Periodo de venta: 1 de junio (lun) al 31 de julio (vie) de 2026
Locales disponibles: Tiendas de Tim Ho Wan en Japón
El restaurante de dim sum de Hong Kong, Tim Ho Wan, añade un nuevo artículo por tiempo limitado a su menú en Japón: Dumplings de agua (水餃子). El plato envuelve camarones jugosos, hongos oreja de madera y brotes de bambú en una masa suave, para luego terminarlos en un caldo caliente casero. Cada bocado ofrece una textura suave y masticable junto con ricos sabores umami y un aroma delicado.
La incorporación amplía aún más la oferta del menú de Tim Ho Wan, brindando a los comensales una gama aún más amplia de auténtico dim sum de Hong Kong para disfrutar.
Detalles del menú especial por tiempo limitado de Tim Ho Wan
Nombre del plato:
Dumplings de agua (水餃子)
Precio:
980 yenes (impuestos incluidos)
Periodo de venta:
1 de junio (lun) al 31 de julio (vie) de 2026
Locales disponibles:
Tiendas de Tim Ho Wan en Japón — Hibiya / Tokyo Dome City LaQua / LaLaport TOKYO-BAY / Umeda Chayamachi
Sitio web:
Acerca de Tim Ho Wan
Tim Ho Wan fue fundado en 2009 por Mak Kwai Pui y su socio Leung Fai Keung. Mak trabajó anteriormente como chef de dim sum en Lung King Heen, el restaurante cantonés del Four Seasons Hotel Hong Kong que mantuvo tres estrellas Michelin durante cuatro años consecutivos. Su visión era hacer que el dim sum auténtico y de alta calidad fuera accesible a precios cotidianos.
El restaurante ganó seguidores rápidamente por ofrecer dim sum de calidad hotelera en un ambiente informal, obteniendo una estrella Michelin en 2010 y siendo apodado el "restaurante con estrella Michelin más asequible del mundo". Desde entonces, Tim Ho Wan se ha expandido por Hong Kong, Taiwán, otras partes de Asia, Australia y Estados Unidos (Nueva York, Texas, Las Vegas y Hawái).
En Japón, el local de Hibiya abrió en 2018 como la primera tienda en el país. Le siguieron Tokyo Dome City LaQua en 2023, luego Umeda Chayamachi en 2024 como el primer local en Kansai, y LaLaport TOKYO-BAY en 2025 como la primera tienda en la prefectura de Chiba. Los cuatro locales atraen constantemente largas filas.
Cada pieza de dim sum se elabora a mano diariamente en la cocina de cada restaurante utilizando recetas originales. El menú incluye opciones al vapor, fritas, rollos de papel de arroz, gachas (congee), arroz glutinoso, vegetales y postres. El plato estrella es el Baked Char Siu Bao, un panecillo de cerdo a la barbacoa que casi todos los clientes piden.
Información de las tiendas
Hibiya
1-2-2 Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokio, Hibiya Chante Annex 1F / TEL 03-6550-8818
Tokyo Dome City LaQua
1-1-1 Kasuga, Bunkyo-ku, Tokio, LaQua 2F / TEL 03-6801-8212
LaLaport TOKYO-BAY
2-1-1 Hamacho, Ciudad de Funabashi, Chiba, LaLaport TOKYO-BAY Ala Norte 1F 10291 / TEL 047-402-3738
Umeda Chayamachi
15-21 Shibata 1-chome, Kita-ku, Ciudad de Osaka, Osaka / TEL 06-6450-8277
