La Cola Artesanal Yanaka de Tokio Debuta en los Grandes Almacenes Nihonbashi Mitsukoshi
Yanaka Craft Cola, una marca de bebidas artesanales del histórico distrito de Yanaka en Tokio, abrirá una tienda pop-up de tiempo limitado en la tienda principal de Nihonbashi Mitsukoshi del 4 al 17 de febrero de 2026.
Resumen del Evento
Duración
Del 4 de febrero de 2026 (miércoles) al 17 de febrero de 2026 (martes)
Ubicación
Tienda principal de Nihonbashi Mitsukoshi, Edificio Nuevo B2F
※Los productos se venderán en Mo·Dun Food Gallery.
Productos Disponibles
- Botella PET de Yanaka Craft Cola (bebida carbonatada)
- Jarabe de Yanaka Craft Cola: Elaboración Especial de Jengibre Yanaka de Verduras Edo-Tokio
Cómo Disfrutar de Yanaka Craft Cola
Esta cola artesanal amarga presenta una mezcla única de 11 especias cuidadosamente seleccionadas, extraídas mediante un método patentado.
La bebida se puede disfrutar de varias maneras según la temporada, la preferencia personal o la ocasión para beber.
▶Formas de Disfrutar la Bebida Carbonatada
①Abrir y beber directamente de la botella
②Usar como mezclador para ron o whisky para crear variaciones de highball
▶Formas de Disfrutar el Jarabe
★Guía de Dilución: de 4 a 5 veces
①Mezclar con agua con gas o agua tónica
②Diluir con agua caliente para una bebida estilo té de limón y jengibre
③Mezclar con leche caliente para una disposición estilo chai
④Usar como base para cócteles originales
⑤Verter sobre helado o yogur
Acerca de Yanaka Craft Cola
Yanaka Craft Cola es una bebida artesanal nacida en el histórico distrito céntrico de Yanaka en Tokio. La bebida presenta un sabor refrescante caracterizado por 11 especias cuidadosamente seleccionadas, comenzando con canela en la nota superior y seguida de pimienta negra, creando un perfil de sabor que se extiende gradualmente.
«Disfrutar mientras se explora el área céntrica» es el concepto de la marca. Desde su fundación, la marca se ha centrado en el desarrollo de productos de cola artesanal tipo RTD (listos para beber). En noviembre de 2023, la marca lanzó su sabor estándar en una bebida carbonatada en botella de vidrio de 200 ml. En mayo de 2024, evolucionó a un tipo de lata de 350 ml, y en julio de 2025, lanzó la versión en botella PET de 500 ml. Actualmente, la marca se está expandiendo principalmente en el área de Yanesen. Con la portabilidad y la bebibilidad instantánea como sus puntos fuertes, la marca ahora está expandiendo sus canales de venta a instalaciones de baño/alojamiento y restaurantes.
◆Antecedentes del Lanzamiento de la Marca y el Desarrollo de Nuevos Productos
▶Acerca del Lanzamiento de la Marca
El viaje del representante de la marca comenzó con la búsqueda de mejorar la sudoración excesiva causada por la hiperhidrosis, buscando una bebida fría que permitiera el consumo fácil de especias. Atraído por el ambiente cálido del área céntrica de Yanaka, el representante nombró la marca «Yanaka Craft Cola». El empaque expresa amor por el área, incorporando diseños con Yanaka Ginza, gatos locales y la pendiente Yuyake Dandan para transmitir «la atmósfera de Yanaka».
▶Acerca del Nuevo Producto «Elaboración Especial de Jengibre Yanaka de Verduras Edo-Tokio»
Mientras consumía especias para mejorar los síntomas de la hiperhidrosis, el representante de la marca se encontró con el Jengibre Yanaka, un ingrediente local tradicional. Inspirado por las raíces del Jengibre Yanaka como un alimento tradicionalmente consumido para protegerse del calor del verano, y reconociendo la sinergia entre su sabor refrescante y la cola artesanal, el representante desarrolló este nuevo producto único en el área. El producto expresa afecto por el área céntrica de Yanaka y muestra el encanto de las verduras tradicionales transmitidas desde el período Edo en un nuevo formato de cola artesanal.
※El comunicado de prensa para este producto está disponible aquí
Nombre de la Empresa: Yanaka Craft Cola Co., Ltd.
Representante: Akihiko Otake, Presidente y CEO
Ubicación: 〒110-0005 1-6 Ueno 6-chome, Taito-ku, Tokyo, Okachimachi Green Heights 1005
Establecida: Noviembre de 2024
■Sitio Web Oficial: https://www.ynkcraftcola.com/
■Tienda en Línea: https://ynkcraftcola.base.shop/
■SNS Oficial
** X:** https://x.com/yanakacraftcola
** Instagram:** https://instagram.com/yanakacraftcola/
** note:** https://note.com/yanakacraftcola
Contacto: contact@ynkcraftcola.com (Otake)
