A partir del 15 de marzo de 2026, el restaurante y bar Komyuniti en YOTEL Tokyo Ginza servirá un té de la tarde de primavera con temática de flor de cerezo y matcha, dos símbolos distintivos de la temporada de primavera japonesa.
La línea completa de 10 elementos abarca tanto dulces como salados. El menú entrelaza ingredientes y sensibilidades japonesas en todo, como el macarrón de matcha y el kanroni de castaña con pastel de matcha, al tiempo que los combina con técnicas de pastelería francesa e ingredientes europeos para una propuesta de inspiración global.
Nuevo Menú de Té de la Tarde
Dulces
- Cheesecake sándwich de galleta de matcha
- Macarrón de matcha
- Madeleine de café
- Kanroni de castaña y pastel de matcha
Salados
- Sándwich de cereza Griotte con prosciutto y queso Gruyère
- Gelatina de cangrejo azul y camarones con puré de coliflor
- Roulade de salmón marinado y daikon con crema fresca de sakura
- Mousse de foie gras envuelto en frambuesa
- Banachaise de queso crema con aroma a yuzu y buccino
Scone
Selección de Té Sumik
El té de la tarde de primavera presenta tés de Sumik Tea, una tienda de té especializada que se enfoca en combinar tés mundiales con agua japonesa. Se han agregado tres selecciones de temporada para complementar el menú de primavera:
- Fresa y Cereza
- Citron de Fin de Semana
- Leche con Miel
Además de los tés de temporada, aproximadamente 15 opciones de bebidas, que incluyen café, café con leche y selecciones de té premium, están disponibles con bebidas ilimitadas por hasta 120 minutos.
Bebida de Bienvenida: SAKURA FIZZ
Los huéspedes que reserven en línea recibirán un cóctel de bienvenida llamado SAKURA FIZZ, una bebida no alcohólica que combina jarabe de sakura, limón, agua tónica, un toque de dulzura de jarabe de cereza y un toque refrescante de tomillo.
Resumen del Té de la Tarde
Disponible desde: 15 de marzo de 2026
Lugar: Komyuniti, YOTEL Tokyo Ginza 1F
Horario: 2:00 PM a 5:00 PM (bebidas ilimitadas por hasta 120 minutos)
Dirección: 1-7-7 Shimbashi, Minato-ku, Tokyo, YOTEL Tokyo Ginza 1F
Teléfono: 03-6274-6301
Reservas: Disponibles a través del sitio web oficial o el sitio de reservas en línea
Sitio web oficial: https://www.komyunititokyo.com/
Reserva en línea: https://res-reserve.com/ja/restaurants/komyuniti-yotel-ginza
