El Mitsui Garden Hotel Ginza Premier (8-13-1 Ginza, Chuo-ku, Tokio) servirá un "Té de la tarde otoñal" limitado en su restaurante RISTORANTE E'VOLTA -il cielo-, desde el miércoles 9 de septiembre hasta el martes 10 de noviembre de 2026, basado en ingredientes de temporada como la castaña japonesa, el camote y la pera. Esta elegante selección puede disfrutarse en la planta 16, con vistas panorámicas de Ginza a medida que cambian las estaciones.
Un sabor abundante a otoño
La propuesta hace un uso generoso de la cosecha de otoño, desde castañas y camote hasta peras. Los bocados salados varían desde una hamburguesa abierta con huevo frito inspirada en la observación de la luna, hasta una quiche de salmón y calabaza y un gratén de berenjena de otoño con parmesano, ofreciendo una gran variedad de sabores distintivamente otoñales. En cuanto a los dulces, un pastel de rollo de castaña japonesa con una dulzura y riqueza profundas, una tarta de camote y pera marinada en Earl Grey completan un menú especial que celebra la generosidad de la temporada.
Combinado con una amplia selección de bebidas de consumo libre, los huéspedes pueden disfrutar de una hora del té relajada y maravillosa. En un espacio abierto con vistas a las calles de Ginza, es un momento elegante para saborear los sabores del otoño junto con el cambio de estación.
Menú (Ejemplos)
Sopa
- Sopa de frutas con espuma de fresa
Salados
- Hamburguesa abierta con huevo frito
- Sopa de raíz de bardana
- Quiche de salmón y calabaza
- Gratén de ciervo de Ezo y castañas
- Gratén de berenjena de otoño y parmesano
- Terrina de pato
Dulces
- Canelé
- Pastel de rollo de castaña japonesa
- Macarrón de vainilla
- Tarta de camote
- Panna cotta de calabaza
- Pera marinada en Earl Grey
- Mousse de camote con salsa de manzana
Scones
- Scone de Earl Grey (crema de queso)
- Scone de chispas de chocolate (salsa de chocolate)
Bebidas (consumo libre)
Café, espresso, capuchino, café con leche, Darjeeling, Earl Grey, sencha premium "Satsuki", hojicha, manzanilla alemana, té de hierbas de temporada, escaramujo e hibisco, mezcla original de té de hierbas, naranja, pomelo, cola, ginger ale
Los elementos del menú están sujetos a cambios según la disponibilidad de los ingredientes.
Detalles
- Periodo: Del miércoles 9 de septiembre al martes 10 de noviembre de 2026
- Horario: 14:30 – 16:00
- Precio: ¥4,950 (impuestos incluidos)
- Lugar: Planta 16, RISTORANTE E'VOLTA -il cielo-
- Menú: Comida de varios platos con café y té de consumo libre
- Capacidad: Limitado a 20 personas por día
- Reservas: https://www.gardenhotels.co.jp/ginza-premier/restaurant/ (se requiere reserva previa)
