ANNIVERSAIRE CAFE OMOTESANDO di Kota Minato, Tokyo akan menyelenggarakan pameran manisan dalam waktu terbatas, "THE Matcha Sweets Collection," dari 13 Mei (Rabu) hingga 7 Juli (Selasa), 2026. Konsep ini berfokus pada kedalaman rasa matcha yang kaya dalam estetika "Modern Jepang," memamerkan warna cerah dan umami kompleks dari matcha Uji melalui rangkaian manisan dan minuman pilihan.
Hidangan Penutup Musiman Terbatas (2 Jenis)
"Robe de Mariee Parfait Perayaan 'Kimono'" ¥2.800 (termasuk pajak)
Parfait Pengantin khas kami tampil dengan gaya "kimono" khusus untuk musim ini, memadukan keindahan tradisional Jepang dengan sensibilitas modern. Krim mascarpone matcha yang kaya disemprotkan dalam lapisan-lapisan yang anggun untuk membangkitkan siluet kimono formal, dihiasi dengan motif yang terinspirasi dari siluet pengantin dan kipas lipat. Di dalam gelas, es krim matcha Uji yang harum, warabi mochi, dan kacang anko manis disusun berlapis, dengan sentuhan segar dari jeli madu lemon. Remahan gula hitam menambahkan rasa gurih dan panggang di samping tekstur cokelat, menciptakan parade rasa dalam setiap suapan. Tuangan madu matcha terpisah memperdalam sentuhan akhir matcha untuk menyempurnakan pengalaman ini.
"Pancake Mille-feuille Matcha Brûlée (Set Teh Hijau 100% Matcha Uji)" ¥3.500 (termasuk pajak) — Hanya dengan reservasi
Pancake mille-feuille yang hanya tersedia melalui reservasi ini memadukan lapisan crêpe kenyal dan kustar tebal yang dikaramelisasi hingga keemasan, lengkap dengan proses karamelisasi tambahan krim matcha di meja untuk efek yang memukau. Es krim matcha Uji dan bubuk matcha mengelilingi pancake, sementara remahan gula hitam memberikan rasa asin lembut yang menonjolkan rasa matcha. Minuman pendampingnya adalah Teh Hijau 100% Matcha Uji (petikan pertama), diseduh tanpa gula agar aromanya yang alami melengkapi rasa manis pancake.
Kue Musiman Terbatas (2 Jenis)
Koleksi kue edisi terbatas menyajikan matcha dalam dua ekspresi yang berbeda.
Matcha Opera — ¥1.100 (makan di tempat) / ¥1.000 (bawa pulang, termasuk pajak)
"Matcha Opera" menampilkan sembilan lapisan spons matcha, krim mentega, dan ganache yang dihitung dengan presisi, dengan sentuhan rasa nasi cokelat panggang dan feuilletine untuk menonjolkan karakter matcha yang canggih dan sedikit pahit.
Ochamaru — ¥880 (makan di tempat) / ¥800 (bawa pulang, termasuk pajak)
"Ochamaru" yang bulat dan menyenangkan membungkus mousse matcha yang lembut di dalam gyuhi matcha Uji (kue beras manis), dengan madu matcha yang kaya di tengahnya dan remahan gula hitam sebagai aksen. Kue ini disajikan dengan kuromitsu (sirup gula hitam) tambahan untuk dicampur sesuai selera — sebuah kontras antara tradisi dan keunikan modern.
Minuman Musiman Terbatas (3 Jenis)
Ketiga minuman ini hanya menggunakan matcha Uji petikan pertama untuk ekspresi rasa yang murni.
Teh Hijau 100% Matcha Uji — ¥1.500 (termasuk pajak)
Teh hijau tanpa pemanis yang menonjolkan rasa manis dan umami alami dari matcha, dengan hasil akhir yang menyegarkan dan cocok untuk cuaca hangat.
Latte Matcha Uji — ¥1.210 (termasuk pajak)
Susu dengan lembut menyelimuti rasa matcha yang terkonsentrasi, menghasilkan secangkir minuman lembut yang kental yang membiarkan aroma matcha muncul dengan bersih.
Teh Susu Royal Matcha Uji — ¥1.210 (termasuk pajak)
Matcha Uji bertemu dengan teh hitam yang harum untuk menciptakan minuman campuran dengan aroma yang lembut dan tertinggal. Penyajiannya terinspirasi dari taman batu Zen (karesansui), menjadikan cangkir ini simbol perpaduan antara tradisi Jepang dan sensibilitas kontemporer.
Paket Teh Sore (2 Pilihan) — Hanya dengan Reservasi
"THE Matcha Afternoon Tea" ¥6.900 (termasuk pajak) — Hanya dengan reservasi
Teh sore bertingkat ini menampilkan matcha dalam hidangan manis maupun gurih. Tingkat atas dan tengah mencakup hidangan penutup matcha yang kaya seperti kue cokelat matcha dan mousse cokelat matcha, bersama dengan mousse matcha yang lebih ringan dengan jeli madu lemon dan warabi mochi matcha klasik. Hidangan terpisah mengundang tamu untuk merakit monaka (wafer beras renyah) mereka sendiri dengan melapisi pasta kacang dan mentega sesuai selera. Tingkat gurih menggabungkan sentuhan Jepang seperti tartare salmon asap dengan krim keju matcha dan blancmange tahu sutra dengan jeli dashi rumput laut, dihiasi dengan wortel berbentuk ikan mas dan daikon berbentuk burung bangau origami. Minuman gratis (19 jenis) mencakup minuman matcha terbatas dari pameran ini serta Pilihan Teh Jepang yang menampilkan sencha kukus dalam dari Shizuoka dan hojicha yang lembut.
"THE Matcha Afternoon Tea (dengan Minuman Oshi-katsu)" ¥7.400 (termasuk pajak) — Hanya dengan reservasi
Paket ini menambahkan minuman perayaan penuh warna — tersedia dalam enam warna (ungu, biru, merah muda, merah, kuning, hijau) — ke paket teh sore standar. Cocok untuk ulang tahun, hari jadi, atau merayakan hari spesial idola favorit, minuman ini menjadi pelengkap yang ceria di tengah palet warna matcha hijau tua. Warna di luar enam daftar yang tersedia dapat dipesan sesuai permintaan.
Ringkasan Pameran
Periode: 13 Mei (Rabu) – 7 Juli (Selasa), 2026
Menu Terbatas:
- Hidangan Penutup (2): "Robe de Mariee Parfait
Perayaan 'Kimono'" ¥2.800 / "Pancake Mille-feuille Matcha Brûlée (Set Teh Hijau 100% Matcha Uji)" ¥3.500 (hanya reservasi) - Kue (2): "Matcha Opera" ¥1.100 (bawa pulang ¥1.000) / "Ochamaru" ¥880 (bawa pulang ¥800)
- Minuman (3): "Teh Hijau 100% Matcha Uji" ¥1.500 / "Latte Matcha Uji" ¥1.210 / "Teh Susu Royal Matcha Uji" ¥1.210
- Teh Sore (2): "THE Matcha Afternoon Tea" ¥6.900 / "THE Matcha Afternoon Tea (dengan Minuman Oshi-katsu)" ¥7.400 (keduanya hanya reservasi)
Semua harga sudah termasuk pajak.
ANNIVERSAIRE CAFE OMOTESANDO
ANNIVERSAIRE CAFE OMOTESANDO menawarkan santapan dan manisan di LOUNGE, stan KOPI, dan toko kue CAKE, dengan opsi makan di tempat maupun bawa pulang.
LOUNGE
KOPI
KUE
Lokasi: 3-5-30 Kitaaoyama, Kota Minato, Tokyo 107-0061 — 1 menit berjalan kaki dari Stasiun Omotesando Pintu Keluar A2
Jam Operasional:
- LOUNGE: 11:00 – 21:00
- KUE: 11:00 – 19:00
- KOPI: 11:00 – 20:00
(Dapat terjadi penutupan tidak terduga)
Telepon: 03-5411-5988
Situs Web: https://cafe.anniversaire.co.jp/omotesando/
Reservasi: https://www.tablecheck.com/shops/anniversaire-cafe-omotesando/reserve
Instagram: https://www.instagram.com/anniversaire_cafe/
