Kagome Co., Ltd. telah meluncurkan “Aono Mori no Mitsu,” jus apel murni baru, melalui layanan pesan antar “Kagome Kenkou Chokusobin.” Produk ini mulai dijual pada tanggal 10 Maret 2026 dalam jumlah terbatas, dengan pengiriman dijadwalkan mulai sekitar akhir April 2026 sesuai urutan pemesanan.
Latar Belakang: Apel Aomori dan Tantangan Pelestarian
Industri apel Aomori memiliki sejarah lebih dari 150 tahun. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, wilayah ini menghadapi berbagai kesulitan: cuaca yang tidak dapat diprediksi menyebabkan panen yang tidak stabil, sementara populasi petani yang menua dan kekurangan penerus mengancam keberlanjutan produksi. Menyediakan apel Aomori lezat yang telah lama dianggap remeh oleh masyarakat menjadi semakin menantang.
Kagome berkomitmen untuk membantu melestarikan dan mewariskan nilai-nilai wilayah pertanian melalui kekuatan pemrosesan. Perusahaan percaya bahwa mengembangkan produk bernilai tambah tinggi menggunakan sayuran dan buah-buahan domestik dapat mendukung produsen lokal dan berkontribusi pada vitalitas industri pertanian secara keseluruhan.
Dengan kesamaan perhatian ini, petani, JA Aoren (Federasi Koperasi Pertanian Prefektur Aomori), dan Kagome bekerja sama dan menghabiskan waktu sekitar dua tahun untuk mengembangkan “Aono Mori no Mitsu.”
Nama “Aono Mori no Mitsu” (青の森の蜜) diambil dari citra indah di balik nama “Aomori” — yang dikatakan membangkitkan “hutan pohon pinus hijau kebiruan” — dan mengungkapkan karunia alam yang telah dipelihara oleh tanah.
Kisah Pengembangan: Dua Tahun Kolaborasi Menciptakan Cita Rasa Luar Biasa
Pembuatan produk ini menyatukan keahlian berbeda dari masing-masing tiga pihak yang terlibat:
- Petani: Teknik pemilihan yang cermat, disempurnakan melalui dedikasi bertahun-tahun untuk kualitas buah
- JA Aoren: Metode “penekanan tertutup” eksklusif yang mengekstrak sari buah dalam lingkungan bebas oksigen, memaksimalkan cita rasa asli apel Aomori
- Kagome: Teknologi pencampuran unik untuk mencapai keseimbangan ideal antara sari buah murni dan bubur apel
Tiga Fitur Utama dari “Aono Mori no Mitsu”
1. Apel Fuji Aomori Pilihan yang Cermat
Varietas “Fuji” — yang dikenal sebagai “raja apel” — sangat dihargai karena keseimbangan rasa manis dan asamnya yang baik, serta aromanya yang kaya. Untuk “Aono Mori no Mitsu,” Kagome secara independen memilih apel Fuji dari Prefektur Aomori melalui JA Aoren, hanya memilih yang dipanen pada puncak kematangan setelah penilaian warna dan kematangan yang cermat.
2. “Penekanan Tertutup” — Sari Buah Diekstraksi Tanpa Oksigen
Metode “penekanan tertutup” eksklusif JA Aoren mengekstrak sari buah dalam lingkungan bebas oksigen. Proses ini menjaga rasa alami apel yang kaya dan aroma yang hidup, menghasilkan sari buah murni yang menangkap esensi apel Fuji yang terbaik.
3. Bubur Apel Halus Dicampur
Sari buah murni dicampur secaraRoyal dengan bubur apel halus yang disaring halus. Kombinasi ini memberikan tekstur yang memuaskan yang dipenuhi dengan ampas buah, dilapisi dengan aroma yang kaya — minuman yang mengeluarkan yang terbaik dari apel Aomori.
Reaksi Pelanggan
“Teksturnya seperti apel yang baru diparut — mewah dan sempurna sebagai hadiah!” (Wanita usia 30-an)
“Kaya, lembut, dan manisnya indah. Benar-benar luar biasa.” (Wanita usia 50-an)
Tinjauan Produk
| Nama Produk | Volume / Kemasan | Harga (Termasuk Pajak) | Catatan |
|---|---|---|---|
| Aono Mori no Mitsu | 1.000ml / 3 botol (kotak hadiah) | ¥10.800 | Gratis ongkos kirim |
Cara Memesan
Produk ini tersedia eksklusif melalui “Kagome Kenkou Chokusobin.”
- Tanggal mulai penerimaan pesanan: 10 Maret 2026 (Selasa)
- Tanggal mulai pengiriman: Sekitar akhir April 2026, sesuai urutan pemesanan
- Pesanan online: https://shop.kagome.co.jp/lineup/aonomori/
- Pesanan melalui telepon: 0120-719-899 (9:00 hingga 21:00, setiap hari kecuali 30 Desember hingga 3 Januari)
