Bikkuri Donkey, jaringan restoran hamburger steak yang dioperasikan oleh Aleph Co., Ltd. (berkantor pusat di Sapporo, Hokkaido), akan meluncurkan empat "Dessert Matcha" edisi terbatas mulai Rabu, 22 April. Rangkaian menu ini memadukan es krim soft-serve Hokkaido dengan kepahitan matcha yang khas, merayakan nuansa hijau segar awal musim panas. Beberapa item telah diperbarui tahun ini untuk menghadirkan cita rasa khas Jepang yang lebih kuat.
Matcha Parfait
Parfait bergaya Jepang dengan es krim soft-serve Hokkaido dan krim matcha, ditaburi warabimochi, kacang merah manis, dan jeli matcha yang kenyal. Dessert ini menawarkan beragam tekstur dengan aroma matcha yang lembut. Tahun ini, kue kering matcha panggang ditambahkan sebagai topping baru, dan jumlah warabimochi serta kacang merah manis ditingkatkan dibanding tahun lalu.
Matcha Sundae
Sajian ringan dengan rasa manis yang halus, memadukan matcha yang sedikit pahit dengan kelembutan es krim soft-serve Hokkaido. Pilihan pas sebagai penutup makan yang tidak terlalu berat.
Matcha Ice Cream Matcha Chiffon Plate
Dessert kue elegan dengan chiffon cake yang ringan dan lembab, diatasnya krim kocok dan saus matcha, disajikan bersama es krim matcha dan warabimochi. Tersedia juga paket yang menggabungkan dessert ini dengan kopi Bikkuri Donkey.
Jockey Parfait (Matcha)
Parfait berukuran besar yang disajikan dalam wadah bergaya jockey. Selain semua topping dari Matcha Parfait, tersedia juga es krim matcha dan chiffon cake untuk pengalaman yang lebih memuaskan. Tahun ini, topping kue kering diperbarui menjadi rasa matcha, dan jumlah warabimochi serta kacang merah manis ditambah. Porsinya cukup besar untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
Ikhtisar Menu
- Menu di atas tersedia mulai pukul 10.00.
- Untuk "Matcha Ice Cream Matcha Chiffon Plate (Coffee Set)," pilihan kopi meliputi Kopi Panas (Single Origin / Blend) atau Kopi Es S (Single Origin / Blend) — empat pilihan tersedia.
- Harap informasikan kepada staf jika memiliki alergi makanan.
- Tampilan penyajian mungkin sedikit berbeda dari gambar.
- Item ini dapat dihentikan tanpa pemberitahuan sebelumnya.
- Biaya tambahan malam sebesar 10% berlaku untuk pesanan setelah pukul 22.00.
- Item menu, harga, dan peralatan makan dapat berbeda berdasarkan musim, waktu, atau lokasi.
- Sumber bahan dan harga dapat berubah tergantung cuaca dan kondisi lainnya.
- Item menu ini tidak tersedia untuk dibawa pulang atau diantar.
Kampanye SNS
Bersamaan dengan pameran Dessert Matcha edisi terbatas ini, akan diselenggarakan kampanye X (Twitter) di akun resmi Bikkuri Donkey dengan kesempatan memenangkan voucher makan.
Periode: Rabu, 22 April – Selasa, 28 April 2026
Nama Kampanye: Kampanye "Perayaan Peluncuran Dessert Matcha"
Cara Ikut: Ikuti akun X resmi Bikkuri Donkey (@bikkuri__donkey) dan repost unggahan kampanye yang ditentukan untuk berkesempatan menang. (Catatan: nama pengguna mengandung dua garis bawah.)
Hadiah: 50 pemenang masing-masing akan mendapatkan voucher makan senilai ¥2.000.
