Pada tanggal 6 Februari 2026, musim Valentine di Marunouchi dimulai dengan acara yang melambangkan cita rasa distrik yang mewah. Di antara banyak merek yang dipamerkan, salah satu yang menarik perhatian luar biasa tahun ini adalah GELATO BRAVO (Gelato Bravo), sebuah toko khusus gelato yang terletak di lantai dasar Gedung Marunouchi, yang melakukan penampilan pertamanya di tempat tersebut.
Daya tarik utamanya adalah Brutti ma Buoni, manisan panggang tradisional dari wilayah Piedmont di Italia Utara. Nama tersebut diterjemahkan menjadi “jelek (brutti) tetapi enak (buoni)” dalam bahasa Italia, dan manisan bernama unik ini telah ditingkatkan menjadi hidangan lezat premium melalui dedikasi toko terhadap kualitas.
Meringue Minimal, Karakter Kakao Amazon Maksimal
Fitur yang paling mencolok adalah pendekatan berani terhadap bahan-bahan. Dibandingkan dengan Brutti ma Buoni yang khas, meringue dikurangi hingga minimum mutlak. Dengan memotong pengikat hingga mendekati nol, rasa alami dari bahan bintang muncul secara langsung, menciptakan rasa yang sangat mewah.
Aroma Kaya yang Unik
Bahan dasarnya menampilkan “Kakao Amazon” langka, yang dibuat oleh Chef Tetsuo Ota, yang telah mengumpulkan perhatian signifikan di dunia kuliner, dalam campuran asli. Satu gigitan melepaskan keasaman buah dan aroma kuat kakao yang melekat, secara jelas mendefinisikan ulang citra “manisan tradisional.”
Kesegaran Buatan Tangan dari Dapur di Tempat di Gedung Marunouchi
Apa yang mendukung kualitas ini adalah komitmen menyeluruh terhadap produksi di tempat. Brutti ma Buoni ini dipanggang satu per satu dengan hati-hati oleh pengrajin di dapur di dalam toko di GELATO BRAVO Gedung Marunouchi, yang terletak hanya satu lantai di bawah tempat acara. Sesuai dengan filosofi “menyampaikan vitalitas bahan apa adanya,” tekstur yang indah diikuti oleh aftertaste kakao Amazon yang kaya namun ringan. Ini adalah sentuhan akhir mewah yang hanya dapat dialami di sini, di mana mata tajam toko khusus gelato kerajinan bertemu dengan pengerjaan di tempat.
Sajian Valentine Canggih untuk Orang Dewasa yang Cermat di Marunouchi
Dengan rasa manis yang terkendali dan karakter bahan yang menonjol, suguhan ini ideal sebagai hadiah untuk orang dewasa yang menghargai anggur atau wiski berkualitas.
Di lantai pertama Gedung Marunouchi, di atrium MARUCUBE yang terbuka dan lapang, temukan rasa Valentine terbatas—kristalisasi keahlian pengrajin dan kakao yang dipelihara oleh hutan hujan Amazon—tersedia hanya selama sembilan hari hingga 14 Februari. Sebagai salah satu persembahan paling halus untuk menghiasi Valentine 2026, ia siap untuk memenangkan hati audiens yang canggih.
Detail Acara
Pasar Valentine MARUNOUCHI 2026
Tempat: Gedung Marunouchi Lantai 1 MARUCUBE
Periode: 6 Februari (Jum) hingga 14 Februari (Sab), 2026
Merek yang Berpartisipasi: GELATO BRAVO (Gelato Bravo)
Informasi Toko
GELATO BRAVO (Gelato Bravo)
Jam Buka:
11:00 hingga 21:00
(Tutup pada hari-hari ketika fasilitas ditutup)
Alamat:
Gedung Marunouchi B1F “MALTICA”
2-4-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo 100-6390
Situs Web GELATO BRAVO: https://www.gelato-bravo.com/
Toko Online Resmi: https://gelabra7770.base.shop/
Instagram: https://www.instagram.com/gelatobravo/
