Buka 26 Januari 2026 (Senin)
Abu-Out Co., Ltd. dan Regional Creation Nagasaki Co., Ltd. dengan senang hati mengumumkan bahwa Hokkaido Ramen Santouka akan membuka lokasi pertamanya di Prefektur Nagasaki di Nagasaki Stadium City pada 26 Januari 2026 (Senin).
Hokkaido Ramen Santouka Melakukan Debut di Prefektur Nagasaki
Abu-Out Co., Ltd., yang mengoperasikan Hokkaido Ramen Santouka, membuka toko baru di Nagasaki Stadium City. Lokasi Nagasaki Stadium City akan membawa cita rasa otentik Hokkaido kepada warga Nagasaki, menawarkan tidak hanya ramen tetapi juga barang-barang khusus Hokkaido.
Tentang Lokasi Nagasaki Stadium City
Kota Nagasaki, rumah bagi Nagasaki Stadium City, adalah kota pelabuhan internasional dengan populasi sekitar 380.000 jiwa yang telah lama berkembang sebagai gerbang perdagangan luar negeri Jepang. Kota ini dipenuhi dengan sumber daya sejarah, budaya, dan pariwisata termasuk pemandangan malam pelabuhan yang indah, jalan-jalan dengan pesona eksotis, dan budaya makanan seperti Nagasaki Champon, Sara Udon, dan kue Castella.
Lokasi Nagasaki Stadium City terletak di dalam Food Hall di lantai dua Nagasaki Stadium City, sekitar 10 menit berjalan kaki dari Stasiun JR Nagasaki dan Stasiun JR Urakami. Nagasaki Stadium City adalah kompleks skala besar yang dibuka pada Oktober 2024, menampilkan stadion sepak bola, arena, hotel, fasilitas komersial, dan perkantoran. Stadion sepak bola “PEACE STADIUM Connected by SoftBank” berfungsi sebagai stadion kandang bagi V-Varen Nagasaki, klub sepak bola profesional yang dipromosikan ke J1 tahun ini. Kompleks ini bertujuan untuk menjadi pusat hiburan dan kehidupan sehari-hari tempat orang berkumpul untuk menonton olahraga, menghadiri konser, dan menikmati berbelanja.
Menu Lokasi Nagasaki Stadium City
Untuk menawarkan lebih dari sekadar bersantap ramen, toko ini telah menyiapkan hidangan nasi yang tidak ditemukan di lokasi Hokkaido Ramen Santouka lainnya.
Eksklusif untuk lokasi Nagasaki Stadium City, tiga item baru melakukan debutnya: “Niku Ankake Rice” (Nasi Saus Daging) yang menampilkan rasa kecap tulang babi, “Tare Zangi Rice” yang menampilkan cita rasa Hokkaido otentik, dan “Chicken Katsu White Curry Rice” dengan sembilan rempah-rempah yang dicampur khusus yang mengingatkan pada sup ramen putih khas Santouka.
Barang-barang khusus Hokkaido termasuk “Kentang Goreng” yang dibuat dengan kentang “Inca no Mezame”, minuman “Coapp Guarana”, “Toukibi Ice Monaka” (Es Krim Jagung), dan “Soft Katsugen” (bermain dengan kata “katsu” yang berarti “menang”) hanya tersedia pada hari pertandingan. Pengunjung dapat menikmati ramen Santouka yang dibuat dengan cermat bersama dengan hidangan lezat Hokkaido di sini, di Nagasaki.
Fitur Hokkaido Ramen Santouka
[Sup]: Untuk mencapai sup putih yang lembut, tulang babi direbus selama kurang lebih 17 jam, dengan sayuran dan umami ikan kering ditambahkan di akhir. Sup putih yang sudah jadi tidak pernah dipanaskan kembali untuk menjaga rasa dan aromanya. Meskipun mungkin tidak terasa sangat panas, suhu inilah yang Santouka yakini memungkinkan semua orang dari anak-anak hingga lansia untuk menikmati sup dengan paling lezat dan aman.
[Mie]: Setelah bertahun-tahun penyempurnaan dengan keinginan untuk menciptakan “mie yang menempel kuat pada sup tulang babi sambil memungkinkan Anda untuk merasakan rasa gandum,” mereka menggunakan mie keriting sedang-tipis dengan kandungan air rendah.
[Char Siu]: Hanya menggunakan bagian daging merah dan lemak yang paling seimbang dari daging babi, mereka memaksimalkan kelezatan alami bahan untuk menciptakan char siu yang memberikan “rasa daging yang sebenarnya.”
[Ramen Toro Niku Spesial]: Menampilkan daging pipi babi yang berharga, dengan hanya 200-300g yang dapat diperoleh dari satu ekor babi. Char siu yang disajikan terpisah ditempatkan di atas ramen polos. Teksturnya yang lembut dan meleleh di mulut sangat populer.
Contoh Menu
*Harga adalah harga ukuran reguler yang direncanakan (tidak termasuk pajak) *Per Januari 2026
(1) Ramen
- Shio Ramen: ¥1.000
- Negi Shio Ramen: ¥880
- Ramen (Kecap/Miso): ¥980
- Miso Ramen Pedas: ¥1.000
- Ramen Toro Niku Spesial (Shio/Kecap/Miso/Miso Pedas)
*Ramen apa pun + ¥400
(2) Item Lainnya (Hidangan Nasi & Contoh Menu Sampingan)
- Niku Ankake Rice: ¥980
- Tare Zangi Rice: ¥1.100
- Chicken Katsu White Curry Rice: ¥1.100
- Kentang Goreng (Menggunakan Inca no Mezame): ¥300
(3) Minuman/Makanan Penutup
- Coapp Guarana: ¥430
- Ribbon Napolin: ¥350
- Toukibi Ice Monaka: ¥380
Informasi Toko Hokkaido Ramen Santouka Nagasaki Stadium City
(1) Detail Toko
- Nama Toko: Hokkaido Ramen Santouka Nagasaki Stadium City
- Alamat: 7-1 Saiwaimachi, Kota Nagasaki, Prefektur Nagasaki 850-0046, Di Dalam Food Hall, Lantai 2 Nagasaki Stadium City
- Jenis Operasi: Toko yang dioperasikan langsung
- Jam Buka: 11:00 hingga 21:00 (Pesanan Terakhir 20:30)
- Tutup: Buka sepanjang tahun
- Telepon: 095-893-8776
