Dining & Bar TENQOO, yang terletak di lantai 27 Hotel Metropolitan Marunouchi di Chiyoda, Tokyo, akan menyajikan menu makan siang hari kerja spesial yang berpusat pada parfait musiman mulai 21 Mei hingga 10 Juli 2026. Bintang dari hidangan ini adalah "Parfait Mangga Miyazaki dan Nanas Okinawa Sous le Ciel Bleu," yang menampilkan mangga matang matahari dari Prefektur Miyazaki dan nanas dari Prefektur Okinawa.
Parfait Mangga Miyazaki dan Nanas Okinawa Sous le Ciel Bleu
Parfait ini menyeimbangkan rasa gurih dan manis dalam satu gelas. Di bagian atas terdapat quiche tomat asin ringan yang diberi topping rendaman nanas dan kemangi. Pengunjung dapat menikmatinya sebagai pendamping terpisah di samping lapisan parfait manis di bawahnya — kombinasi yang mengingatkan pada pasangan gurih-manis gaya teh sore.
Lapisan di dalam gelas termasuk jeli yang diinfus dengan markisa dan Earl Grey, serta es krim susu asli yang dibuat dengan merebus kapulaga secara perlahan. Kapulaga memberikan rempah yang halus dan menyenangkan yang melengkapi buah-buahan tropis yang berair.
Makan Siang Parfait Khusus Hari Kerja
Paket makan siang ini memadukan parfait dengan prasmanan hidangan pembuka dan salad yang menampilkan sekitar 18 variasi, ditambah pasta mini hari ini. Kopi atau teh juga disertakan untuk melengkapi hidangan.
| Ketersediaan | 21 Mei 2026 (Kam) – 10 Juli 2026 (Jum), hanya hari kerja |
| Reservasi Dibuka | 19 Mei 2026 (Sel) pukul 14.00 |
| Menu | Prasmanan hidangan pembuka & salad / Pasta mini hari ini / Parfait Mangga Miyazaki dan Nanas Okinawa |
| Harga | ¥5.600 (termasuk pajak dan biaya layanan) |
| Jam Buka | Makan siang hari kerja: 11.30 – 15.30 (pesanan terakhir pukul 14.00) / Durasi duduk maksimal 2 jam |
| Lokasi | Dining & Bar TENQOO (Hotel Metropolitan Marunouchi, Lantai 27) |
| Reservasi | Melalui situs web resmi atau melalui telepon (diperlukan reservasi sebelumnya) |
| URL | https://marunouchi.metropolitan.jp/restaurant/list/tenqoo/menu/mango-parfait2026.html |
Semua gambar hanya untuk tujuan ilustrasi.
Reservasi sebelumnya diperlukan paling lambat sehari sebelumnya karena persiapan bahan.
Isi menu dapat berubah berdasarkan ketersediaan bahan.
Reservasi dan pertanyaan: Tel. 03-3211-0141
Tentang Dining & Bar TENQOO
Dining & Bar TENQOO terletak 120 meter di atas Stasiun Tokyo di lantai 27 Hotel Metropolitan Marunouchi. Restoran ini menerapkan teknik Prancis klasik pada bahan-bahan yang dipilih dengan cermat dan aman, menggabungkan elemen Jepang seperti miso dan wasabi untuk menciptakan pengalaman bersantap Prancis yang unik.
