S.Weil oleh Hotel New Grand di Yokohama Takashimaya menawarkan hidangan penutup strawberry edisi terbatas yang menawan mulai 21 Januari hingga 30 April 2026. “Strawberry Bavarois” menampilkan strawberry domestik premium yang ditata dengan indah untuk menciptakan suguhan yang terinspirasi musim semi yang elegan.
Membangun kesuksesan “S.Weil Bavarois” yang populer, kreasi musiman ini menampilkan strawberry domestik pilihan yang cermat. Bagian atasnya didekorasi dengan strawberry yang disusun seperti bunga yang mekar, sementara irisan strawberry melapisi gelas seperti kelopak bunga yang halus. Setiap suapan menggabungkan bavarois yang lembut dan manis dengan tekstur strawberry yang segar dan berair. Strawberry merah cerah dan presentasi merah muda lembut menciptakan pengalaman minum teh sore musim semi yang menyenangkan. Hidangan penutup edisi terbatas ini tersedia hingga 30 April, tergantung ketersediaan strawberry.
Detail Produk
Periode Penjualan: 21 Januari (Rabu) hingga 30 April (Kamis), 2026
Catatan: Periode penjualan dapat berubah tergantung ketersediaan strawberry
Harga: Strawberry Bavarois (1 buah) - Makan di tempat ¥990 / Bawa pulang ¥972
Lokasi: S.Weil oleh HOTEL NEW GRAND Toko Yokohama Takashimaya (Yokohama Takashimaya B1F, Foodies'Port 2)
https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil_takashimaya/
Jam Buka: 10:00 hingga 21:00 (Pemesanan Terakhir Kafe 20:00)
Tempat Duduk Kafe: 4 meja (8 kursi), Meja Konter (6 kursi)
Pertanyaan: S.Weil oleh HOTEL NEW GRAND Toko Yokohama Takashimaya / 045-534-3970 (Langsung)
Hidangan Penutup Edisi Terbatas Lainnya di S.Weil oleh Hotel New Grand Yokohama Takashimaya
Tart Mousse Putih Cokelat dan Kenari
Periode Penjualan: 1 Februari (Minggu) hingga 31 Maret (Selasa), 2026
Harga: Makan di tempat ¥880 / Bawa pulang ¥864
Cangkang tart renyah yang dilapisi dengan cokelat kaya dengan kenari dan mousse cokelat putih yang lembut dan creamy. Di atasnya diberi cokelat putih yang menyerupai salju dan strawberry merah cerah untuk tampilan yang menawan.
Puding Cokelat
Periode Penjualan: 21 Januari (Rabu) hingga 31 Maret (Selasa), 2026
Harga: Makan di tempat ¥660 / Bawa pulang ¥648
Puding lembut dan halus dengan tekstur lembut dan rasa yang kaya, di atasnya diberi krim segar dan saus cokelat yang lezat. Manisnya puding nostalgia yang lembut sangat serasi dengan cokelat pahit.
Matcha Bavarois
Periode Penjualan: Hingga 30 April (Kamis), 2026
Harga: Makan di tempat ¥880 / Bawa pulang ¥864
Kreasi ini menampilkan kekayaan Uji matcha yang aromatik dan sedikit pahit dipadukan dengan tekstur bavarois yang lembut. Di atasnya diberi krim segar, pasta kacang merah manis, dan daun emas, hidangan penutup ini dengan indah menggabungkan bavarois ala Barat dengan bahan-bahan tradisional Jepang untuk cita rasa Timur-bertemu-Barat yang unik.
Set Kopi Warabi Mochi & Hojicha
Periode Penjualan: Hingga 31 Maret (Selasa), 2026
Harga: ¥990 (Makan di tempat saja)
Menu eksklusif kafe yang menampilkan warabi mochi yang dibuat dengan gula merah dan kopi asli S.Weil “The Coffee,” menawarkan tekstur kenyal dan kualitas meleleh di mulut yang sangat baik, dipadukan dengan teh Ise hojicha yang harum dan lembut.
Es Krim Lembut Moka Kopi Warabi Mochi
Periode Penjualan: Hingga 31 Maret (Selasa), 2026
Harga: Makan di tempat ¥935 / Bawa pulang ¥918
Warabi mochi yang dibuat dengan gula merah dan kopi asli, di atasnya diberi es krim lembut moka yang populer. Aroma kopi yang lembut dari warabi mochi dilengkapi dengan indah oleh es krim lembut rasa cafe latte.
Item Unggulan S.Weil oleh Hotel New Grand
S.Weil Bavarois
Makan di tempat ¥715 / Bawa pulang ¥702
Hidangan penutup khas S.Weil oleh Hotel New Grand Yokohama Takashimaya, menampilkan aroma vanila yang manis, tekstur yang bergoyang, dan kehalusan yang meleleh di mulut. Penganan kesayangan ini diawasi oleh pemilik generasi kedua dari toko kue yang menginspirasi “S.Weil,” Ryuichi Otani, dan menawarkan sentuhan akhir yang nostalgia dan berkesan.
Es Krim Lembut Moka S.Weil
Makan di tempat ¥693 / Bawa pulang ¥680
Es krim lembut yang dibuat dengan kopi asli S.Weil dan susu Hokkaido yang kaya, menawarkan rasa seperti cafe latte. Cone-nya adalah kue sable rasa mentega yang disebut “Bouquet Sable,” yang ditata dengan elegan seperti buket.
Tentang S.Weil oleh Hotel New Grand
Sally Weil, kepala koki pertama Hotel New Grand, yang dibuka di Yokohama pada tahun 1927, membawa kebebasan dan inovasi pada masakan Barat di Jepang. Masakannya yang bergaya Prancis modern dan cerah dicintai oleh banyak pecinta kuliner. Sebagai “ortodoks yang lembut,” toko hotel ini mewarisi pencapaian dan keterampilannya sambil mengusulkan makanan dan gaya hidup yang sesuai dengan era saat ini.
Toko ini menawarkan makanan beku dan produk retro yang memungkinkan para tamu untuk menikmati masakan Barat klasik di rumah, serta roti dan makanan yang dipanggang. Merek S.Weil menampilkan berbagai item termasuk Mocha Rouleau, kopi asli, dan brioche. Nama merek ini menghormati “S.Weil,” toko kue terkenal yang dibuat oleh murid Sally Weil.
S.Weil oleh HOTEL NEW GRAND Toko Yokohama Takashimaya
Jam Buka: 10:00 hingga 21:00
Lokasi: Yokohama Takashimaya B1F, Foodies'Port 2 / 045-534-3970 (Langsung)
Pertanyaan: S.Weil oleh HOTEL NEW GRAND Toko Yokohama Takashimaya / 045-534-3970 (Langsung)
https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil_takashimaya/
Tentang Hotel New Grand
Hotel New Grand dibuka pada tahun 1927 (Showa 2) sebagai simbol rekonstruksi Yokohama setelah Gempa Bumi Besar Kanto, memantapkan dirinya sebagai hotel ortodoks bergaya Eropa. Hotel klasik terkenal ini telah dicintai oleh banyak tamu terhormat, termasuk Jenderal MacArthur, Charlie Chaplin, dan Babe Ruth. Hotel ini menyambut para tamu dengan keramahan ortodoks yang berakar pada sejarah dan tradisi.
Bangunan Utama, yang mempertahankan penampilan aslinya sejak pembukaan, ditetapkan sebagai Bangunan Bersejarah Yokohama pada tahun 1992 dan diakui sebagai Warisan Modernisasi Industri oleh Kementerian Ekonomi, Perdagangan dan Industri pada tahun 2007. Gedung Menara yang berdekatan dibuka pada tahun 1991, dan semua kamar memiliki pemandangan pelabuhan. Dari kamar-kamar yang menghadap langsung ke Pelabuhan Yokohama, para tamu dapat menikmati pemandangan spektakuler Jembatan Teluk, Dermaga Osanbashi, pemandangan malam Minato Mirai, dan pemandangan Yokohama indah lainnya.
Hotel ini memiliki enam restoran, bar, dan lounge yang beragam yang menawarkan masakan khas, serta empat ruang perjamuan dengan berbagai ukuran untuk pernikahan, pesta, dan konferensi.
Situs web: https://www.hotel-newgrand.co.jp/
Facebook: https://www.facebook.com/hotelnewgrand/
Instagram: https://www.instagram.com/hotelnewgrand/
X (sebelumnya Twitter): https://twitter.com/HotelNewGrand_
