Restoran kebun terbuka Hotel New Otani Makuhari, Shell the Garden, siap menawarkan tiga jenis paket kuliner musim panas musim ini. Berlangsung dari 18 Juli (Sabtu) hingga 22 September (Selasa/libur), 2026, setiap set mencakup paket minuman sepuasnya (120 menit). Reservasi dibuka pada 8 Juni (Senin) mulai pukul 10:00 pagi.
Tidak Perlu Persiapan — Nikmati BBQ Mewah di Kebun: "Wagyu BBQ Set"
Hanya tersedia untuk makan malam, set BBQ ini memungkinkan tamu menikmati pengalaman memanggang luar ruangan sepenuhnya tanpa repot — tidak perlu membawa peralatan dan tidak perlu bersih-bersih. Bahan-bahan premium termasuk daging sapi Wagyu Jepang dan lobster, dipadukan dengan pilihan lebih dari 20 minuman sepuasnya (beralkohol dan non-alkohol). Suasana kebun yang diterangi lampu menjadikannya tempat yang pas untuk acara kumpul-kumpul musim panas, pesta perusahaan, atau tamasya keluarga.
Menu Wagyu BBQ Set:
- Salad soun pedas gaya Thailand (Yam Wunsen)
- Vichyssoise dingin
Piring BBQ:
- Sayuran panggang: bawang bombai, zucchini, terong, paprika, labu kabocha, jagung
- Piring hidangan laut: lobster, kerang, cumi-cumi
- Piring daging: sirloin Wagyu Hitam Jepang, bahu babi, ayam, sosis giling kasar "Ichi" produksi Chiba yang dimatangkan dengan es
(disajikan dengan saus bawang putih dan ponzu parut) - Ramen dingin
- Jeli buah dan sorbet tropis
Jelajahi Bahan Terbaik Chiba: "Marugoto Chiba Gourmet Set"
Set ini berfokus pada hasil bumi dari Prefektur Chiba, wilayah yang dikenal dengan kekayaan variasi makanannya. Hidangan yang diracik oleh koki hotel menonjolkan bahan-bahan dari pesisir maupun lahan pertanian Chiba, menawarkan kesempatan untuk menikmati cita rasa lokal daerah tersebut.
Menu Marugoto Chiba Gourmet Set:
- Aneka hidangan pembuka:
- Ajillo jamur hitam produksi Chiba / Frittata sayuran Chiba
- Salmon asap dengan saus rempah Jepang menggunakan kecap Shimosa / Daging kornet sapi produksi Chiba
- Aneka baguette
- Vichyssoise dingin yang dibuat dengan kentang produksi Chiba
- Kakap putih panggang dengan saus chorizo
- Daging babi Margaret panggang saus madu mustard
- Mie tantanmen dingin yang dibuat dengan kacang tanah produksi Chiba
- Gelato susu Chiba dan es monaka stroberi
Minuman Santai di Malam Musim Panas: "Beer Party Set"
Dirancang dengan camilan bar buatan hotel yang cocok dengan bir dingin, paket ini cocok bagi mereka yang mencari malam musim panas yang santai bersama rekan kerja atau teman. Kebun terbuka menyediakan suasana yang nyaman untuk menikmati minuman sambil merasakan semilir angin malam yang sejuk.
Menu Beer Party Set:
- Edamame peperoncino
- Salad soun pedas gaya Thailand (Yam Wunsen)
- Sosis panggang "Ichi" produksi Chiba
- Aneka gorengan: ayam goreng / ikan goreng / kentang goreng dengan kulit / onion ring
- Mie goreng
- Sorbet musiman
Diskon Hingga Sekitar 20% — Tiket Early Bird Tersedia
Tiket early bird tersedia untuk ketiga set dengan diskon sekitar 20% dari harga reguler:
- Beer Party Set: Reguler ¥8.000 → Early Bird ¥6.500
- Marugoto Chiba Gourmet Set: Reguler ¥11.000 → Early Bird ¥9.000
- Wagyu BBQ Set: Reguler ¥17.000 → Early Bird ¥14.000
Tiket early bird hanya tersedia mulai 8 Juni (Senin) hingga 17 Juli (Jumat).
Detail Acara
Hotel New Otani Makuhari — Restoran Kebun "Shell the Garden"
https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/shell-the-garden/
Periode: 18 Juli (Sabtu) hingga 22 September (Selasa/libur), 2026
- Hari kerja bulan September: Hanya makan malam; makan siang tersedia pada akhir pekan dan hari libur
- Jika hujan, diadakan di tempat khusus tertutup di area hotel
- Dapat dibatalkan jika cuaca buruk
Jam Operasional:
- Makan siang: 11:00 pagi–4:00 sore
- Makan malam: 5:00 sore–9:00 malam
Lokasi: Restoran Kebun "Shell the Garden"
Harga (per orang, termasuk makanan, minuman sepuasnya selama 120 menit, pajak, dan biaya layanan):
- Beer Party Set: ¥8.000
- Marugoto Chiba Gourmet Set: ¥11.000
- Wagyu BBQ Set: ¥17.000 (hanya makan malam)
Reservasi diperlukan paling lambat pukul 5:00 sore sehari sebelumnya. Menu dapat berubah sewaktu-waktu. Makanan dan minuman dari luar tidak diperbolehkan.
Reservasi: Tel: 043-299-1620 (Reservasi restoran, 10:00 pagi–5:00 sore)
