Hyatt Centric Sapporo (Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido; Manajer Umum: Yuki Takimura), hotel pertama Hyatt di Sapporo, telah mengonfirmasi akan dibuka pada hari Sabtu, 3 Oktober 2026. Hotel ini menempati lantai 1 serta lantai 17 hingga 26 di Urbannet Sapporo Link Tower, sekitar 10 menit berjalan kaki dari Stasiun JR Sapporo dan terhubung langsung melalui lorong bawah tanah, dekat dengan bekas Kantor Pemerintah Hokkaido (gedung Akarenga) dan Taman Odori — lokasi yang sangat cocok sebagai titik awal untuk menjelajahi kota dan menemukan daya tarik lokalnya. Dari lantai atas, tamu dapat menikmati pemandangan kota Sapporo yang luas dan terbuka.
Reservasi awal untuk menginap mulai 1 Desember 2026 dan seterusnya sudah dibuka di situs web resmi, dan reservasi untuk menginap mulai tanggal pembukaan 3 Oktober kini juga telah dibuka. Reservasi untuk restoran utama hotel, Matsu Grill & Bar, juga kini dibuka untuk bersantap mulai 3 Oktober dan seterusnya. Untuk merayakan pembukaan ini, baik hotel maupun restoran menawarkan paket spesial waktu terbatas.
Penawaran Menginap Peringatan Pembukaan
Untuk waktu terbatas, hotel menawarkan paket dengan diskon 15% dari tarif standar (diskon 17% bagi anggota World of Hyatt), serta paket yang mencakup kredit hotel untuk digunakan di properti tersebut.
Penawaran Restoran Peringatan Pembukaan
Tamu yang memesan makan malam set menu di Matsu Grill & Bar akan menerima segelas anggur bersoda gratis untuk bersulang (minuman non-alkohol dapat diganti sesuai permintaan). Periode penawaran: 3 Oktober (Sabtu) hingga 31 Oktober (Sabtu).
Gambaran Umum Restoran
Matsu Grill & Bar
Berlokasi di lantai 17 dengan pemandangan panorama, Matsu Grill & Bar menyajikan hidangan yang memanfaatkan kekayaan laut dan daratan Hokkaido, disiapkan dengan teknik Prancis dan diselesaikan di atas api kayu terbuka. Dapur pertunjukan yang dinamis memenuhi ruangan dengan aroma api kayu dan energi memasak yang hidup, menghadirkan makanan laut musiman, rusa Ezo, dan iga babi fermentasi lambat di antara hidangan yang dibentuk oleh pendekatan sang koki. Sambil memandang lanskap kota yang berubah ekspresi sepanjang hari, tamu diajak untuk merasakan pengalaman bersantap yang melibatkan kelima indra dengan kekayaan alam dan budaya Hokkaido.
Jam buka: 07:00 hingga 23:00 (Sarapan 07:00 hingga 10:30 / Makan siang 11:30 hingga 14:00 / Makan malam 18:00 hingga 22:00 / Bar 22:30 hingga 23:00)
Mr. Fish by Hyatt Centric Sapporo
Dibuat dengan ikan putih musiman yang ditangkap di perairan sekitar Hokkaido dan dipadukan dengan kentang khas daerah tersebut, tempat bersantap kafe kasual di lantai 1 hotel ini menyajikan fish and chips autentik bersama bir kriya. Menu ini juga mencakup berbagai pilihan salad, acai bowl, burger ikan, dan churros, dengan layanan bawa pulang tersedia untuk persinggahan yang santai dan praktis.
Jam buka: 11:00 hingga 21:00
Gambaran Umum Hyatt Centric Sapporo
| Nama | Hyatt Centric Sapporo |
| Alamat | Lantai 1, lantai 17–26, Urbannet Sapporo Link Tower, 5-1-4 Kita 1-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo |
| Akses | Dengan kereta: sekitar 10 menit berjalan kaki dari Stasiun JR/kereta bawah tanah "Sapporo"; sekitar 6 menit berjalan kaki dari stasiun kereta bawah tanah "Odori" (terhubung langsung melalui lorong publik bawah tanah Kita 1-jo). Dengan mobil: sekitar 45 menit berkendara dari Bandara New Chitose |
| Kamar | 216 kamar (termasuk 9 suite); waktu check-in 15:00, waktu check-out 11:00 |
| Parkir | 20 tempat parkir mekanis di lantai dasar (berbayar, reservasi diperlukan sebelumnya) |
| Fasilitas di lokasi | 2 restoran, 1 bar, pusat kebugaran, ruang acara serbaguna |
