Mulai 15 September, Hotel InterContinental Tokyo Bay (1-16-2 Kaigan, Minato-ku, Tokyo; Manajer Umum Utama: Hiroyuki Miyata) memperkenalkan afternoon tea pertamanya yang dibuat menggunakan kopi dari Bacha Coffee, merek legendaris asal Marrakech, Maroko, yang telah memikat banyak selebritas di seluruh dunia dan memulai debutnya di Jepang pada tahun 2025. Mengangkat tema sore musim gugur yang elegan di dalam istana Marrakech, "Autumn Palace Afternoon Tea with Bacha Coffee" yang tersedia dalam waktu terbatas ini memadukan aroma kaya dari Bacha Coffee dengan cita rasa musim ini — shine muscat, pir, dan kastanye. Layanan teh ini tersedia dari 15 September hingga 16 November di lima lokasi, termasuk New York Lounge, serta layanan makan di dalam kamar.
Untuk hidangan spesial, krim marron Italia dilapisi dengan kastanye domestik dan disempurnakan dengan aroma kaya dari "1910 Coffee" khas Bacha Coffee — sebuah Mont Blanc yang disebut "Palais de Marron."
Jajaran petit gateaux meliputi gelée seperti permata yang diberi topping shine muscat dan anggur musiman, tart pir karamel madu, tiramisu beludru yang dibuat dengan Sidamo Mountain Coffee yang beraroma bunga, mousse yang memadukan aprikot asam dengan pistachio yang kaya, dan macaron yang terinspirasi oleh mawar yang mekar di Marrakech. Scone tersedia dalam dua rasa — apel kayu manis dan cokelat jeruk — disajikan baru matang dengan selai aprikot, selai rasberi, dan krim kental.
Hidangan gurih bervariasi tergantung lokasi. Di kedua lounge, enam hidangan yang mengacu pada masakan tradisional Maroko, seperti Quiche Lorraine gaya harira dan couscous kemangi gaya Caprese, disajikan dari restoran utama Fine Dining La Provence.
Di Tokyo Ocean View Dining Manhattan, yang menghadap ke arah Teluk Tokyo, para tamu dapat memilih sendiri hidangan pembuka mereka dari papan prasmanan dan menyusunnya di satu piring, dengan gaya eksklusif untuk Manhattan. Sementara itu, Italian Dining Zillion dan Fine Dining La Provence menawarkan menu makan siang dan makan malam yang dilengkapi dengan hidangan penutup ala afternoon tea, sehingga tamu dapat memilih lokasi yang paling sesuai dengan acara dan preferensi mereka.
Di New York Lounge dan Hudson Lounge, para tamu juga dapat menambahkan set yang mencakup satu cangkir kopi khas "1910 Coffee" ke afternoon tea mereka, untuk paduan kopi dan hidangan manis yang lebih dalam.
Untuk waktu terbatas, tamu di New York Lounge juga akan menerima satu bungkus drip bag gratis dari varian kopi populer Bacha Coffee, Seville Orange Coffee.
New York Lounge juga menawarkan, untuk jumlah meja terbatas, Floral Table Coordinate Plan eksklusif yang menghias meja dengan bunga dan dekorasi yang terinspirasi oleh istana Marrakech, membuat waktu minum teh menjadi lebih glamor dan menarik untuk difoto. Para tamu dapat membawa pulang bunga tersebut setelah acara, menjadikannya pilihan yang tepat untuk ulang tahun, hari jadi, dan perayaan lainnya.
Ringkasan Acara
- Tema: Autumn Palace Afternoon Tea with Bacha Coffee
- Periode: 15 September (Selasa) hingga 16 November (Senin), 2026
- Lokasi: New York Lounge By InterContinental Tokyo Bay (1F), Hudson Lounge (1F), Tokyo Ocean View Dining Manhattan (6F), layanan makan di kamar, serta menu makan siang dan makan malam dengan hidangan penutup ala afternoon tea di Fine Dining La Provence (1F) dan Italian Dining Zillion (1F)
- Reservasi & Pertanyaan: 03-5404-2222 (utama) / Situs web resmi
Sorotan Menu
Item yang ditandai dengan tanda bintang () hanya disajikan di New York Lounge, Hudson Lounge, Manhattan, dan layanan makan di kamar.*
Hidangan Spesial
Palais de Marron (*): Mont Blanc yang melapisi krim marron Italia dengan kastanye domestik, disempurnakan dengan aroma harum dari kopi khas "1910 Coffee."
Petit Gateaux
- Autumn Jewel Gelée (*): Hidangan manis yang disajikan dalam gelas, memadukan gelée anggur merah dan putih dengan shine muscat dan anggur musiman untuk merasakan hasil panen musim gugur.
- Velvet Tiramisu: Mousse tiramisu lembut yang dilapisi di atas saus kopi-cokelat yang dibuat dengan Sidamo Mountain Coffee yang beraroma bunga dan bernuansa kakao, disempurnakan dengan aksen cokelat berbentuk biji kopi.
- Pavillon Orange: Mousse jeruk dan aprikot yang menyembunyikan mousse pistachio, dipadukan dengan sucrée yang beraroma catatan buah musim gugur dan rempah dari Autumn Holiday Coffee.
- Amber Pear Tart: Tart yang memadukan pir karamel madu dengan chantilly karamel kopi yang dibuat dengan Seville Orange Coffee yang beraroma jeruk.
- Rose de Marrakech: Macaron yang terinspirasi oleh mawar Marrakech, menangkap aroma mawar dan rasberi.
Scone (*)
Scone apel kayu manis dan cokelat jeruk, disajikan dengan selai aprikot, selai rasberi, dan krim kental.
Hidangan Gurih (New York Lounge, Hudson Lounge, layanan makan di kamar)
Sup bawang, salad labu dan prosciutto, blancmange dada ayam dan jamur, couscous kemangi gaya Caprese, blini salmon asap dan krim asam, dan Quiche Lorraine gaya harira.
Detail Lokasi
Harga sudah termasuk pajak; biaya layanan tidak termasuk.
New York Lounge By InterContinental Tokyo Bay (1F)
Tamu dapat menikmati waktu minum teh yang elegan di ruang mewah yang dilengkapi dengan tempat duduk sofa yang santai.
- Jam Buka: 11:30–19:00 (L.O.)
- Afternoon Tea — ¥8.250: Minuman selamat datang (wine bersoda rosé), hidangan spesial, 5 jenis petit gateaux, scone, hidangan gurih, dan 28 jenis minuman (3 jenis teh klasik, 2 jenis teh herbal, 5 jenis teh beraroma, 2 jenis teh Jepang, 6 jenis kopi, es kopi, es café au lait, es teh, 3 jenis jus, wine bersoda non-alkohol, dan banyak lagi)
- Set Minuman Spesial (Non-Alkohol) — ¥9.570: Minuman spesial yang dipadukan dengan set Afternoon Tea. Minuman spesial ini dibuat dengan sirup kiwi, jus jeruk, purée mangga, saus mangga, sirup markisa, sirup mawar, jus cranberry, soda, irisan jeruk kering, bunga yang dapat dimakan, dan thyme.
- Set Kopi Khas "1910 Coffee" (1 Cangkir) — ¥9.900: Satu cangkir kopi khas "1910 Coffee" dari Bacha Coffee yang dipadukan dengan set Afternoon Tea.
- Floral Table Coordinate Plan — ¥12.650: Meja dengan jumlah terbatas yang dihias dengan bunga dan dekorasi eksotis yang terinspirasi oleh istana Marrakech untuk waktu minum teh yang lebih glamor dan menarik untuk difoto. Bunga dapat dibawa pulang, menjadikannya pilihan yang tepat untuk ulang tahun, hari jadi, dan acara kumpul-kumpul lainnya.
- Hadiah: Satu bungkus drip bag gratis dari Seville Orange Coffee Bacha Coffee, untuk waktu terbatas.
Hudson Lounge (1F)
Lounge hotel simbolis ini, lengkap dengan perapian dan bar, menawarkan suasana penuh gaya untuk melarikan diri dari rutinitas sehari-hari.
- Jam Buka: 11:30–19:30 (L.O.)
- Afternoon Tea — ¥7.150: Hidangan spesial, 5 jenis petit gateaux, scone, hidangan gurih, dan 27 jenis minuman (6 jenis kopi, es kopi, es café au lait, es teh, 2 jenis teh Jepang, 2 jenis teh klasik, 2 jenis teh herbal, 5 jenis teh beraroma, 3 jenis jus, wine bersoda non-alkohol, dan banyak lagi)
- Set Kopi Khas "1910 Coffee" (1 Cangkir) — ¥8.800: Satu cangkir kopi khas "1910 Coffee" dari Bacha Coffee yang dipadukan dengan set Afternoon Tea.
Tokyo Ocean View Dining Manhattan (6F)
Dimandikan dengan cahaya alami dan menghadap ke Teluk Tokyo, restoran ini memungkinkan para tamu untuk menikmati makan siang dan waktu minum teh dengan pemandangan Jembatan Pelangi dan area tepi laut.
- Jam Buka: 14:00–16:30 (L.O. 14:30)
- Palette Afternoon Tea — ¥6.380: Hidangan spesial, 5 jenis petit gateaux, scone, hidangan gurih, sup, dan 26 jenis minuman (kopi, café latte, cappuccino, espresso, dan 4 jenis teh, total 8 jenis). Hidangan gurih dapat dipilih dengan gaya prasmanan dari sekitar 14 jenis (hanya satu piring).
Fine Dining La Provence (1F)
Dirancang untuk membangkitkan suasana rumah besar di selatan Prancis, restoran ini menyajikan hidangan pembuka artistik, "Palette Art Hors d'oeuvre," yang menampilkan lima rasa berbeda, diikuti dengan pilihan hidangan utama dan hidangan penutup ala afternoon tea.
- Jam Buka: 11:30–14:30 (L.O.), 17:30–20:00 (L.O.)
- Semua menu termasuk minuman selamat datang serta teh herbal, kopi, atau teh (total 10 jenis).
- Lunch Course — mulai dari ¥6.710: Hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup ala afternoon tea (4 jenis manisan, aneka petit fours).
- Dinner Course — ¥8.910: 3 hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup ala afternoon tea (sama seperti di atas).
Italian Dining Zillion (1F)
Dalam interior bergaya New York yang penuh gaya, restoran ini menyajikan antipasto misto penuh warna dari 10 variasi yang disusun di rak teh tiga tingkat, bersama dengan sup musiman, pilihan enam pasta, dan hidangan penutup ala afternoon tea.
- Jam Buka: 11:30–14:30 (L.O.), 17:30–20:00 (L.O.)
- Semua menu termasuk minuman selamat datang serta teh herbal, kopi, atau teh (total 10 jenis).
- Lunch Course — ¥6.490: Hors d'oeuvre ala high tea, sup, pilihan pasta, dan hidangan penutup ala afternoon tea (4 jenis manisan, aneka petit fours).
- Lunch Course dengan Hidangan Utama — ¥7.150: Hors d'oeuvre ala high tea, sup, hidangan utama, dan hidangan penutup ala afternoon tea (sama seperti di atas).
- Dinner Course — ¥8.470: Aneka 5 hidangan pembuka, sup, pasta, hidangan utama, dan hidangan penutup ala afternoon tea (sama seperti di atas).
Layanan Makan di Kamar (Kamar Tamu)
Para tamu dapat menikmati afternoon tea musiman di kamar Bay View yang menghadap ke Jembatan Pelangi atau kamar River View yang menghadap ke Sungai Sumida.
- Jam Buka: 11:00–19:30 (L.O.)
- Harga: Hari kerja ¥7.150 / Akhir pekan & Liburan ¥7.700
- Isi: Hidangan spesial, 5 jenis petit gateaux, scone, hidangan gurih, dan minuman (kopi, teh, teh herbal, dan banyak lagi; total 8 jenis). Minuman disajikan secara swalayan.
Hotel InterContinental Tokyo Bay
1-16-2 Kaigan, Minato-ku, Tokyo
Reservasi: 03-5404-2222
