Iyemon Cafe (伊右衛門カフェ) akan membuka gerai baru, Iyemon Cafe LECT Hiroshima (伊右衛門カフェ LECT広島店), pada hari Kamis, 12 November 2026. Berlokasi di LECT Hiroshima (LECT広島) di Nishi-ku, Hiroshima, gerai ini merupakan cabang ke-10 merek tersebut di Jepang.
Kafe ini dioperasikan oleh Cafe Company Co., Ltd. (カフェ・カンパニー株式会社) bekerja sama dengan Fukujuen (株式会社福寿園) dan Suntory Beverage & Food Limited (サントリー食品インターナショナル株式会社), dengan misi untuk menawarkan gaya hidup yang sehat, dinamis, dan sejahtera melalui teh (お茶を通じた健やかで活き活きとしたWell-Beingな生活提案).
Iyemon Cafe ke-10 Hadir di LECT Hiroshima
Sepuluh tahun setelah Iyemon Salon Kyoto (伊右衛門サロン京都) mulai beroperasi di Sanjo-Karasuma, Kyoto, pada tahun 2008, Cafe Company Co., Ltd. meneruskan semangat tersebut dan, pada tahun 2019, memperoleh lisensi untuk bisnis makanan dan minuman merek "Iyemon" dari Fukujuen dan Suntory Beverage & Food. Sejak saat itu, mereka menjalankan Iyemon Cafe sebagai format yang juga menawarkan layanan bawa pulang, di mana para tamu dapat menikmati teh autentik dengan santai.
Dengan konsep merek "Hidup Seratus Tahun, Bersama Teh." (人生100年、お茶とともに。), Iyemon Cafe telah menawarkan pengalaman kuliner yang cocok untuk kehidupan sehari-hari, berpusat pada teh Jepang. Gerai LECT Hiroshima adalah toko bergaya stan yang khusus untuk bawa pulang. Meskipun hanya untuk dibawa pulang, gerai ini bertujuan memberikan pengunjung LECT Hiroshima pengalaman menikmati teh autentik dengan santai dan mengisi ulang energi untuk kehidupan sehari-hari yang sehat.
Iyemon Cafe berencana untuk terus memperluas kemungkinan teh Jepang sambil menciptakan gerai-gerai yang berjalan selaras dengan komunitas lokal mereka.
Konsep Merek
Hidup Seratus Tahun, Bersama Teh.
Di bawah filosofi bahwa "teh merancang budaya gaya hidup" (お茶は生活文化をデザインする), Iyemon Cafe mengusulkan keseimbangan yang sehat antara "makanan, pikiran, dan tubuh" untuk era kehidupan 100 tahun melalui teh.
Situs resmi: https://iyemonsalon.jp/
Konsep Menu
Mengapa tidak memulai dengan secangkir teh?
Bahkan di hari-hari yang sibuk, Iyemon Cafe memungkinkan tamu untuk menikmati berbagai minuman teh dan hidangan manis dengan cepat yang dibuat dari daun teh pilihan dari pedagang teh yang telah lama berdiri.
Untuk menjaga pikiran dan tubuh tetap positif dan sehat, kafe ini merekomendasikan "awali dengan secangkir teh." Menu yang tersedia meliputi teh Jepang yang dibuat dengan daun teh dari pedagang teh Kyoto yang ternama, serta minuman kreasi orisinal yang menggunakan teh Jepang.
Menu Unggulan
Teh Seduh Dingin (Sencha dengan Matcha Seduh Dingin)
Teh seduh dingin yang penuh cita rasa ini diseduh secara perlahan semalaman dalam air es. Metode ini mengurangi rasa pahit dan sepat sehingga rasa umami alami teh akan terasa, dan rasanya yang menyegarkan sangat cocok dinikmati dengan makanan maupun hidangan penutup.
Matcha Latte (Uji Matcha Latte)
Matcha latte ala kafe yang dibuat dengan matcha Uji. Minuman ini dimaniskan dengan "sirup gula kibi" (きび糖シロップ), sirup yang terbuat dari tebu dengan rasa manis alami yang ramah bagi tubuh.
Iyemon's Matcha Parfait (Azuki dan Shiratama)
Parfait es krim lembut ala Iyemon Cafe dibuat dengan matcha Uji yang kaya rasa. Tersedia juga krim kedelai vegan 100% nabati, yang dibuat tanpa bahan hewani seperti telur atau susu.
Informasi Gerai
- Nama gerai: Iyemon Cafe LECT Hiroshima (terdaftar sebagai 伊右衛門カフェ 広島LECT店 dalam ringkasan gerai)
- Alamat: 2-1-45 Ogi, Nishi-ku, Hiroshima, Prefektur Hiroshima 733-8509 (LECT, Bagian 191)
- Telepon: 082-299-2211
- Tanggal buka: Kamis, 12 November 2026
- Jam operasional: 10:00 pagi hingga 9:00 malam
- Format: Toko bergaya stan, hanya untuk dibawa pulang
