Best Bridal Co., Ltd. menyajikan afternoon tea bertema beruang yang diracik dari buah-buahan puncak musim gugur di dua restorannya: Ristorante Mangiare Wateredge YOKOHAMA di Yokohama, Prefektur Kanagawa, dan Omiya Rikyu Cafe & Restaurant Shikitei di Kota Saitama, Prefektur Saitama. "Afternoon Tea Musim Gugur Muscat dan Beruang" (mulai ¥4.580, harga dan paket bervariasi tergantung lokasi) tersedia untuk waktu terbatas mulai 15 September hingga 16 November 2026.
Jajaran Hidangan Manis Bertema Beruang yang Padat dengan Cita Rasa Puncak Musim Gugur
Hidangan manis di stand ini menggunakan buah musiman secara berlimpah, dimulai dengan hidangan penutup dalam gelas yang sarat dengan buah anggur muscat yang segar. "Cassis Pistache" memadukan cassis yang asam dengan pistachio yang wangi, sementara mousse yang lembut menangkap aroma kaya dan rasa manis elegan dari buah pir.
Camilan cokelat renyah berbentuk beruang dan sandwich kue berbentuk beruang, yang diisi dengan krim kaya rasa dan lapisan saus cassis asam yang tersembunyi, melengkapi hidangan bertema lucu ini. "Grape Tart" yang segar dan "Mont Blanc Tart" yang dibuat dari kastanye Prancis yang wangi memungkinkan tamu membandingkan dua cita rasa khas musim gugur secara berdampingan.
Hidangan Gurih Spesial Koki dengan Beragam Cita Rasa
Tingkat gurih menawarkan tiga item: sandwich croissant yang memuaskan dengan isian pilihan di antara pastri yang renyah dan bermentega; acar sayuran musiman yang menyegarkan untuk menetralkan langit-langit mulut di sela-sela menyantap hidangan manis; dan sup dingin lembut yang mengeluarkan rasa manis alami dan kedalaman rasa dari ubi jalar.
Pilihan Parfait dan Mousse "Beruang Tidur"
"Shine Muscat and Earl Grey Deluxe Parfait" memadukan anggur Shine Muscat yang segar dan sangat manis dengan teh Earl Grey yang wangi untuk menciptakan gradasi aroma dan rasa yang berlapis. Krim mascarpone dan Earl Grey yang kaya di gigitan pertama akan berlanjut ke sorbet, crumble, dan tiga jenis jeli, menawarkan berbagai tekstur dan rasa di sepanjang santapan.
"Sleeping Bear Mousse" menyembunyikan konfitur jeruk yang asam manis di dalam mousse mascarpone yang elegan, dengan topping krim Mont Blanc kastanye yang kaya rasa yang ditata seperti selimut di atas beruang yang sedang tidur — sebuah hidangan penutup yang memanjakan tamu dengan cita rasa musim gugur.
Menu Afternoon Tea Musim Gugur Muscat dan Beruang
Hidangan Manis: Bear Crunch / Muscat Verrine / Cassis Pistache / Grape Tart / French Chestnut Mont Blanc Tart / Pear Mousse / Bear Cookie Sandwich
Hidangan Gurih: Croissant Sandwich / Acar Sayuran Musiman / Sup Dingin Ubi Jalar
Scone: Polos / Teh Hitam, disajikan dengan selai pir sebagai pelengkap
Minuman: Free-flow teh dan teh herbal Mariage Frères, kopi, dan minuman ringan
Pilihan:
- Shine Muscat and Earl Grey Deluxe Parfait: mulai dari ¥2.740
- Shine Muscat and Earl Grey Deluxe Mini Parfait: mulai dari ¥1.044
- Sleeping Bear Mousse: mulai dari ¥1.636
- Floating Bear Caramel Latte Float: mulai dari ¥1.043
*Semua pilihan selain parfait ukuran reguler dapat dipesan sebagai bagian dari set afternoon tea.
*Harga bervariasi tergantung lokasi; harga di atas tercantum untuk lokasi Omiya.
Ristorante Mangiare Wateredge YOKOHAMA
Periode: 15 September (Sel) hingga 15 November (Min), 2026 (diperlukan reservasi)
Harga: Mulai dari ¥5.300 (termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan 15%)
Alamat: 3F Yokohama Art Grace Portside Villa, 1-4 Ono-cho, Kanagawa-ku, Yokohama, Kanagawa 221-0055
Akses: 7 menit berjalan kaki dari Exit A (timur laut) Stasiun JR Yokohama
Tutup: Senin (kecuali hari libur nasional), dan penutupan tidak tetap lainnya
Telepon: 045-440-6881
Reservasi: https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-22837/
Omiya Rikyu Cafe & Restaurant Shikitei
Periode: 16 September (Rab) hingga 16 November (Sen), 2026 (diperlukan reservasi)
Harga: Mulai dari ¥4.580 (termasuk pajak konsumsi, biaya layanan 15% terpisah)
Alamat: 3F Art Grace Omiya Rikyu, 1-816-7 Uetake-cho, Kita-ku, Kota Saitama, Saitama 331-0813
Akses: 9 menit berjalan kaki dari Stasiun JR Toro
Tutup: Selasa (kecuali hari libur nasional), liburan Tahun Baru
Telepon: 048-662-5551
Reservasi: https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-22771/
*Foto hanya untuk tujuan ilustrasi.
