Prefektur Niigata telah terpilih untuk "Best of the World 2027" (25 destinasi untuk dikunjungi pada tahun 2027), daftar tahunan dari National Geographic, media perjalanan utama AS. Daftar tersebut diterbitkan pada 20 Oktober 2026 (waktu setempat). Dari 25 destinasi yang dipilih dari enam benua, Niigata adalah satu-satunya yang berasal dari Jepang.
Artikel tersebut memuji "festival seni unik di area Echigo-Tsumari" dan "budaya fermentasi yang telah berusia berabad-abad" karena menawarkan kesempatan untuk menjelajahi kawasan tersebut dari perspektif baru.
Foto utama pada halaman Niigata di "Best of the World 2027" adalah bidikan yang mirip dengan yang ada di bagian atas artikel ini, yang memperlihatkan kereta api yang terpantul di sawah Dataran Echigo.
Pemilihan ini digambarkan sebagai salah satu hasil dari upaya pariwisata masuk (inbound tourism) yang dipromosikan oleh Prefektur Niigata dan Asosiasi Pariwisata Prefektur Niigata (新潟県観光協会), yaitu Proyek Pengembangan Destinasi Wisata Inbound Bernilai Tambah Tinggi di Daerah (Area Sado/Niigata) (地方における高付加価値なインバウンド観光地づくり事業（佐渡・新潟エリア）). Proyek ini mencakup inisiatif seperti mengundang media luar negeri dan agen perjalanan luar negeri.
Artikel National Geographic
Kedua artikel diterbitkan pada 20 Oktober 2026.
- Best of the World 2027 (daftar lengkap): https://www.nationalgeographic.com/travel/article/best-of-the-world-2027
- Panduan perjalanan Niigata (Niigata, Jepang): https://www.nationalgeographic.com/travel/best-of-the-world-2027/article/niigata-japan
Apa yang Ditulis National Geographic Tentang Niigata
Artikel tersebut memperkenalkan Niigata sebagai destinasi di mana pengunjung dapat menjelajahi sudut tenang Jepang dari perspektif baru, melalui "festival seni unik" dan "tradisi fermentasi yang berusia berabad-abad." Berikut adalah ringkasan sebagian dari isinya.
Niigata, di Jantung Negeri Salju
Prefektur Niigata terletak di jantung "negeri salju" di sisi Laut Jepang, sebuah wilayah yang curah saljunya yang legendaris menarik pemain ski dari seluruh dunia.
Echigo-Tsumari Art Triennale 2027 (大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ 2027), Salah Satu Festival Seni Luar Ruangan Terbesar di Dunia
Sebelum salju turun, salah satu festival seni luar ruangan terbesar di dunia diadakan, dengan sekitar 200 desa sebagai panggungnya. Edisi 2027, yang merupakan edisi ke-10, berlangsung dari Juli hingga November dengan tema "penggunaan kembali (reuse)." Tempat-tempat seperti sekolah yang ditutup, sawah bertingkat, dan terowongan yang membelah gunung menjadi ruang pameran untuk karya-karya unik bagi tanah tersebut. Festival ini dianggap sebagai model untuk penggunaan kembali arsitektur dan revitalisasi regional.
Jajaran seniman yang berpartisipasi masih dalam tahap finalisasi, namun nama-nama yang disebutkan termasuk pematung Inggris Antony Gormley, Annette Messager dari Prancis, dan Tadashi Kawamata dari Jepang. Gormley dilaporkan berencana membuat karya di dalam rumah kayu tua yang rusak akibat salju tebal.
"Tunnel of Light" oleh Ma Yansong / MAD Architects. Foto oleh Shoko Takayasu
"Tsumari in Bloom" (花咲ける妻有) karya Yayoi Kusama. Foto oleh NAKAMURA Osamu
Budaya Fermentasi yang Dipupuk oleh Musim Dingin yang Panjang
Musim dingin Niigata yang panjang dan dingin telah memupuk budaya fermentasi, termasuk pembuatan sake. Artikel tersebut juga menyajikan berbagai macam sayuran gunung liar di kawasan ini serta kecap dan miso yang kompleks dan kaya rasa sebagai bagian dari daya tarik area tersebut.
HAKKO HOUSE dan "Perjalanan Fermentasi" di Nagaoka
Di pusat tradisi tersebut terdapat "HAKKO HOUSE," yang baru dibuka di Kota Nagaoka. Koki Suzuki (鈴木将) menyajikan hidangan 11 menu yang menggunakan bahan-bahan musiman dan sayuran gunung liar, dan setiap hidangan dipadukan dengan sake lokal yang dipilih oleh sang koki.
Koki Suzuki (鈴木将) menyelesaikan hidangan di HAKKO HOUSE
Gambar hidangan menu yang disajikan di HAKKO HOUSE
Koki tersebut menjalankan beberapa toko dan restoran makanan fermentasi yang bertemakan "budaya makanan negeri salju" Niigata, dan banyak di antaranya berjejer di "Perjalanan Fermentasi" (発酵トリップ), rute jalan kaki sekitar 1,6 km di Nagaoka. Sepanjang rute tersebut terdapat tempat pembuatan miso bersejarah, toko dango yang sudah lama berdiri, dan tempat pembuatan sake yang menghidupkan kembali varietas beras tua yang dulunya hampir punah dan mematangkannya pada suhu rendah di yukimuro (ruang salju).
Artikel tersebut ditutup dengan mengatakan bahwa berlalunya waktu yang lambat di negeri salju menghasilkan hasil yang tampak seperti sihir.
"Perjalanan Fermentasi," jalan-jalan melalui area Settaya dan Miyauchi yang memungkinkan pengunjung menikmati kota fermentasi dan pembuatan bir
Di Eguchi Dango (江口だんご), pengunjung dapat menikmati "shoyu dango" (mitarashi dango) yang dibuat dengan kecap dari tempat pembuatan bir lokal
Sorotan Panduan Perjalanan Niigata dari National Geographic
Panduan perjalanan Niigata terpisah dari National Geographic ("Niigata, Jepang") mencakup hal-hal berikut, dalam ringkasan sebagian.
- Ski: Resor ski dengan berbagai ukuran tersebar di salah satu wilayah dengan curah salju terberat di dunia.
- Kesenangan Musiman: Laut dan ngarai musim panas, sayuran gunung musim semi, dedaunan musim gugur, serta tur dan mencicipi sake dari musim gugur hingga musim semi.
- Pengalaman: Festival drum taiko "Earth Celebration" di Pulau Sado, melihat burung ibis jambul Jepang (toki), festival kembang api, festival musik seperti Fuji Rock, dan perjalanan fermentasi di Nagaoka.
- Akses: Sekitar 1 jam dari Tokyo ke Stasiun Echigo-Yuzawa dengan Joetsu Shinkansen. Bandara dan feri juga tersedia, dan mobil sewaan disarankan untuk bepergian secara luas di sekitar prefektur.
Tentang National Geographic
National Geographic adalah media utama AS yang menjangkau lebih dari 172 negara melalui media digital, sosial, dan cetak. Media ini meliput perjalanan, alam, budaya, dan eksplorasi dengan fotografi dan video sebagai intinya, dan juga menerbitkan majalah perjalanan NATIONAL GEOGRAPHIC TRAVELER. Pengikut media sosialnya melebihi 500 juta.
Tentang "Best of the World"
"Best of the World" adalah daftar tahunan National Geographic mengenai destinasi di dunia untuk dikunjungi pada tahun tersebut. Tim ahli perjalanan di seluruh dunia dan tim editorial internasional NATIONAL GEOGRAPHIC TRAVELER memilih destinasi tersebut dan menulis entri-entrinya. Daftar ini mencakup berbagai hal, mulai dari tempat baru yang mengejutkan hingga tempat klasik dengan daya tarik baru, dan telah diterbitkan di situs web untuk audiens global sejak tahun 2021.
