Nikko Style Nagoya, hotel gaya hidup yang berfokus pada kopi dan musik yang terletak di Kota Nagoya, Prefektur Aichi (General Manager: Kuniyuki Nishi), akan menawarkan “Strawberry Sweets Fair” mulai 16 Maret (Senin) hingga 10 Mei (Minggu), 2026, di “style kitchen Cafe & Bar.” Pameran ini menampilkan dua makanan manis edisi terbatas yang menampilkan stroberi premium.
Makanan manis stroberi ini, yang populer sejak debut musim semi mereka di tahun-tahun sebelumnya, kembali tahun ini menampilkan varietas stroberi baru dengan daya tarik yang berbeda.
Stroberi yang ditampilkan adalah dua varietas langka yang dikirim langsung dari “Nicochan Berry” di Kota Obu, Prefektur Aichi: “Berry Pop Suzu” dan “Yotsuboshi.” Berry Pop Suzu adalah varietas baru dengan kulit dan daging berwarna merah, yang ditandai dengan rasa manis dan kaya dengan keasaman ringan. Yotsuboshi menawarkan keseimbangan rasa manis, asam, aroma, dan umami yang sangat baik, dengan kandungan gula yang tinggi, rasa yang kaya, dan warna merah cerah yang mengkilap. Para tamu dapat menikmati keasaman, rasa manis, aroma, dan tekstur unik dari setiap varietas stroberi yang dipadukan dengan makanan penutup.
Strawberry and Sakura Parfait Strawberry JuJu ¥2.500
Parfait ini dihiasi dengan stroberi segar dan es krim lembut Cremia yang kaya, dilengkapi dengan kulit pai tipis dan daun sakura goreng yang menambahkan rasa asin halus dan aksen tekstur.
Lapisan tengahnya menampilkan stroberi yang diasinkan dengan rasa manis dan asam, krim brûlée yang lembut dan kaya, serta jeruk Hyuganatsu yang menyegarkan yang ditanam di Miyazaki. Es krim garam dari wilayah Camargue di Prancis selatan dimasukkan untuk menciptakan rasa manis yang elegan dan halus.
Parfait ini berlanjut dengan cokelat khusus yang mengandung kataifi renyah, stroberi confit, jeli sakura, dan panna cotta sakura, menyebarkan cita rasa yang terinspirasi musim semi di seluruhnya.
Strawberry Pavlova Wedding Dress ¥1.800
Meringue ringan dan lapang dipadukan dengan krim brûlée, krim segar, dan es krim stroberi-mascarpone. Stroberi merah cemerlang ditata dengan mewah, sedangkan saus stroberi yang menyertainya mengandung banyak ampas buah matang. Presentasi yang diselesaikan dengan indah menyerupai gaun pengantin, menjadikan hidangan penutup ini sangat memukau secara visual.
Detail Strawberry Sweets Fair
Periode: 16 Maret (Senin) hingga 10 Mei (Minggu), 2026
Jam: 11:30 hingga 17:30
*Minggu: 11:30 hingga 17:00
Lokasi: Nikko Style Nagoya, 1F “style kitchen Cafe & Bar”
Set Minuman Spesial
Tambahkan kopi atau teh seharga ¥380, atau café latte seharga ¥420.
*Semua harga termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan.
Reservasi/Pertanyaan: style kitchen TEL: 052-433-2582 (Langsung)
Situs Web Resmi: style kitchen Cafe & Bar https://nagoya.nikkostyle.jp/cafe-and-bar/
