Mulai 1 Juni 2026, jaringan restoran yakiniku all-you-can-eat Premium Karubi menambahkan 11 menu edisi terbatas musim panas ke dalam prasmanan hidangan penutup dan gelato musiman mereka. Total jajaran menu bertambah menjadi 28 varian, yang menampilkan cita rasa tropis seperti mangga, nanas, dan leci untuk musim panas.
Hidangan Penutup Musiman Musim Panas (Juni–Agustus 2026)
Delapan hidangan penutup musiman baru akan tersedia hingga pertengahan Agustus 2026, semuanya dibuat langsung di gerai.
Shortcake Mangga Matang
Krim segar yang diisi dengan potongan mangga matang untuk shortcake tropis dengan rasa manis buah yang kuat.
Framboise Vanille
Mousse rasa vanila dipadukan dengan jeli raspberry yang segar—dua rasa yang saling melengkapi.
Mousse Banane Chocolat Blanc
Mousse dua lapis dari pisang matang dan cokelat putih yang kaya rasa, menyeimbangkan aroma pisang yang harum dengan rasa manis yang lembut.
Verrines Mangue
Puding mangga lembut yang dilapisi dengan saus mangga yang segar dalam gelas, direkomendasikan bagi penggemar mangga.
Scone Melati dan Nanas
Scone dengan aroma teh melati dan dipadukan dengan kompot nanas, menawarkan pengalaman aromatik yang eksotis.
Jeli Jeruk Bali dan Leci
Jeli menyegarkan yang memadukan jeruk bali yang sedikit pahit dengan leci yang harum, terinspirasi oleh koktail China Blue. (Tidak mengandung alkohol.)
Rocher Coco
Kue panggang renyah dengan rasa kelapa yang membuat ketagihan—sangat cocok disandingkan dengan gelato, kopi, atau teh.
Canelé
Dipanggang perlahan dari adonan vanila, lemon, dan susu yang diberi sentuhan rum yang dicampur dengan telur.
Dua menu klasik sepanjang tahun tetap tersedia dalam daftar menu:
- Financier – Kue panggang dengan rasa almond yang gurih dan aroma mentega cokelat yang kaya
- Premium Pudding – Puding vanila klasik yang padat, dibuat dengan banyak susu dan telur
Rasa Gelato Baru (Juni–Juli 2026)
Tiga rasa baru bergabung dengan 18 varian gelato yang sudah ada, tersedia untuk bulan Juni dan Juli 2026.
Melon Charentais
Dibuat dengan banyak melon Charentais dari Prancis yang sangat manis dan beraroma kuat, menangkap rasa manisnya yang segar dan kaya dalam setiap sendokan.
Calpis
Gelato menyegarkan yang menggabungkan Calpis dan yogurt, dengan rasa manis dan asam yang membangkitkan suasana awal musim panas.
Kacang Makadamia
Gelato susu yang dicampur dengan kacang makadamia, menawarkan tekstur yang kaya dan memuaskan di samping dasar susu yang lembut.
Semua gelato di Premium Karubi dibuat langsung setiap hari di dapur patisserie internal di seluruh 24 lokasi. Gelato yang baru dibuat terasa ringan dan lembut, lumer di lidah.
Prasmanan Hidangan Penutup & Harga
Prasmanan hidangan penutup musiman dan gelato sudah termasuk dalam paket all-you-can-eat tertentu. Menu hidangan penutup Premium Karubi berubah seiring musim, dan porsi tiap item dibuat kecil agar tamu dapat mencoba sebanyak mungkin varian yang mereka inginkan bahkan setelah makan yakiniku sepuasnya.
Jam Operasional:
- Senin–Kamis: 11:30–23:15 (masuk terakhir 21:30)
- Jumat & malam libur: 11:30–23:45 (masuk terakhir 22:00)
- Sabtu, Minggu & hari libur: 11:00–23:45 (masuk terakhir 22:00)
- Pemesanan makan siang hari kerja tersedia hingga 16:00
Harga Paket All-You-Can-Eat:
- Paket Otetgaru: ¥3.180 (termasuk pajak ¥3.498)
- Paket Premium: ¥3.780 (termasuk pajak ¥4.158)
- Paket Spesial: ¥4.780 (termasuk pajak ¥5.258) ※Termasuk Prasmanan Hidangan Penutup & Gelato Premium
Makan Siang Hari Kerja:
- ¥1.680 (termasuk pajak ¥1.848) hingga ¥1.980 (termasuk pajak ¥2.178) ※Termasuk Prasmanan Hidangan Penutup & Gelato Premium
※Periode layanan prasmanan hidangan penutup musiman: 1 Juni 2026 hingga pertengahan Agustus 2026 (dapat berubah sewaktu-waktu).
※Meskipun jumlah yang disiapkan mencukupi, item terkadang bisa terjual habis.
※Gerai Fujimino menawarkan menu hidangan penutup musim panas lebih awal dari peluncuran umum.
