Untuk memperingati dimulainya akses publik ke aula utama (Seiden) Kastel Shuri pada hari Senin, 23 November 2026 (libur nasional), The Royal Park Hotel Iconic Naha (ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 那覇) akan menawarkan menu terbatas waktu di tiga restorannya mulai hari Minggu, 1 November hingga Senin, 30 November 2026. Hotel ini terletak di lantai 7 Gedung Kantor Pusat Bank Ryukyu di 1-11-1 Kumoji, Naha, Okinawa. Menu-menu tersebut menampilkan hidangan yang mencerminkan budaya kuliner Ryukyu dan tersedia di restoran sepanjang hari "THE 7th TERRACE RYUKYU," restoran sushi "琉海," dan restoran teppanyaki "琉火."
Sarapan Prasmanan di THE 7th TERRACE RYUKYU
Sarapan prasmanan mencakup hidangan Ryukyu seperti babi kukus wijen (豚ごま蒸し), hana-zukuri (花作り), gulungan burdock (牛蒡巻), kamaboko dengan sayuran sawi, shishi kamaboko (シシかまぼこ), babi rebus, dan tempura ikan. Salad serta berbagai pilihan hidangan Jepang dan Barat juga tersedia.
- Jam Buka: 07.00 – 10.00
- Harga: Dewasa ¥3.850 / Usia 6 hingga 12 tahun ¥1.925 / Usia 5 tahun ke bawah gratis
Kursus Makan Malam di THE 7th TERRACE RYUKYU: Perayaan Restorasi Kastel Shuri "Seiden"
Kursus makan malam dimulai dengan quiche goya dan carpaccio ikan tuna sirip kuning. Hidangan utama disajikan di atas "Piring Ryukyu" dan memadukan fillet sapi domestik yang dipanggang dengan garam dari Yagaji, rafute bakar, dan ayam herbal Yanbaru yang diselesaikan dengan saus cuka. Hidangan penutup adalah es krim lapis chinsuko.
- Jam Buka: 17.30 – 22.00 (pemesanan terakhir pukul 21.00)
- Harga: ¥8.000
Kursus Sushi di 琉海: Perayaan Restorasi Kastel Shuri "Hoshin"
Selain nigana dengan saus kacang (ニガナピーナッツ和え), sashimi, dan nigiri, kursus ini mencakup gurukun bakar, ikan prefektur Okinawa, dan hidangan tradisional Okinawa "Duruwakashi" (ドゥルワカシー).
- Jam Buka: 17.30 – 22.30 (pemesanan terakhir pukul 20.30)
- Harga: ¥15.000
Kursus Teppanyaki di 琉火: Perayaan Restorasi Kastel Shuri "Nanden"
Kursus dimulai dengan cake salé dari rumput laut aosa dan mozuku, disajikan dengan "teh bukubuku" (ぶくぶく茶), teh tradisional yang diwariskan sejak era Kerajaan Ryukyu. Dilanjutkan dengan sup minestrone dari kura-kura tempurung lunak Ryukyu dan shibui (melon musim dingin), serta teppanyaki akamachi (赤マチ) yang diselesaikan dengan saus tofuyo. Hidangan utama memadukan sirloin dan steik hamburger yang dibuat dengan daging sapi hitam Jepang dari Prefektur Okinawa. Hidangan penutup adalah beni-imo po-po (紅芋ポーポー), kue manis tradisional Okinawa.
- Jam Buka: 17.30 – 22.30 (pemesanan terakhir pukul 20.30)
- Harga: ¥15.000
- Reservasi: Diperlukan sehari sebelumnya
Informasi Penting
- Harga sudah termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan.
- Semua gambar hanya untuk tujuan ilustrasi.
- Detail menu dapat berubah sewaktu-waktu.
- Detail lebih lanjut: https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/naha/news/hn7en566cpg/
