Sebuah destinasi kuliner bertingkat baru telah dibuka di jantung distrik Matsuyama, Naha. GALA Co., Ltd. (berkantor pusat di Osaka), yang mengoperasikan lebih dari 110 lokasi restoran di 15 format berbeda — termasuk jaringan izakaya anggaran populer Katsuo — telah bekerja sama dengan Norishiro Co., Ltd. dalam proyek gedung food-hall berdinding kaca penuh bernama Shimakaze Champuru Village, yang dibuka pada 21 Agustus 2026 (Jumat).
Norishiro menangani desain gedung, sementara GALA memimpin perencanaan, promosi, dan perekrutan penyewa untuk proyek bersama ini. Usaha ini dimulai sebagai upaya untuk membantu menggerakkan kembali ekonomi Naha dan Okinawa, yang tetap lesu sejak pandemi. Selain menciptakan destinasi yang menyenangkan bagi para tamu, proyek ini juga bertujuan untuk mempermudah operator restoran Okinawan yang sudah mapan maupun pengusaha muda lokal untuk menjalankan usaha mereka sendiri.
Gedung ini menyatukan berbagai macam restoran dan bar di bawah satu atap, menarik semua orang mulai dari mereka yang mampir setelah bekerja hingga penduduk lokal dan turis, termasuk pengunjung dari luar negeri. Tamu dapat menikmati makanan, minuman di izakaya, dan singgah di bar di satu tempat — ciri khas desa warung makan "yatai mura" tradisional Jepang — dan berkat jajaran penyewa yang bervariasi, tempat ini tetap hidup mulai dari sore hingga larut malam.
Nama "Champuru", yang berarti campuran berbagai hal, mencerminkan tujuan di balik fasilitas ini: sebuah tempat di mana orang dan toko secara alami bercampur lintas generasi dan kebangsaan, di mana siulang dapat memicu senyuman dan pertemuan tak terduga terjadi sebagai hal yang biasa. Shimakaze Champuru Village bertujuan untuk tetap dekat dan ramah kepada para tamu sambil tetap menawarkan nuansa yang luar biasa.
Bangunan yang Dimaksudkan untuk Membantu Menghidupkan Kembali Lingkungan Sekitar
Matsuyama, tempat berdirinya Shimakaze Champuru Village, terletak di pusat Naha dan merupakan rumah bagi distrik hiburan terbesar di Okinawa, yang dikenal sebagai lingkungan yang "tidak pernah tidur." Meskipun tingkat hunian hotel telah pulih dan pariwisata masuk (inbound tourism) telah tumbuh sejak pandemi, kenaikan harga terus membebani pengeluaran lokal, dan ekonomi daerah tersebut tetap berada di bawah tekanan. Proyek ini bersandar pada tiga pilar yang dimaksudkan untuk membantu memberi energi pada Naha, dan khususnya Matsuyama, melalui pembangunan dan pembukaan Shimakaze Champuru Village.
Eksterior yang Dirancang untuk Memamerkan Energi di Dalamnya
Sisi gedung yang menghadap ke jalan seluruhnya terbuat dari kaca, membiarkan suasana hidup di dalamnya terlihat dari luar. Pencahayaan LED yang ekstensif dan bangunan yang dibungkus dengan fasad perak seperti kain menerangi malam Matsuyama. Tangga di atrium juga dilengkapi dengan pencahayaan LED, mengubahnya menjadi fitur bercahaya yang menarik perhatian orang yang lewat dan menarik mereka ke arah gedung.
Gambar rendering
Desain kaca penuh: Setiap etalase toko yang menghadap ke jalan dilengkapi dengan dinding kaca, membiarkan energi di dalam terlihat dari luar.
Pencahayaan LED fasad kain: Pencahayaan LED ekstensif membungkus gedung dalam fasad perak seperti tirai yang menerangi malam Matsuyama, terutama di persimpangan tempat gedung itu berdiri.
Tangga bercahaya: Dua tangga — satu menghubungkan lantai 1 dan 2, yang lainnya menghubungkan lantai 2 dan 3 — diterangi untuk menarik perhatian orang yang berjalan lewat dan menarik mereka ke dalam.
Empat Lantai, Empat Suasana Berbeda
Lantai 1 hingga 3 membentuk zona food-hall, di mana para tamu dapat menikmati berbagai macam kuliner. Lantai 1 adalah area santai bagi siapa saja yang mampir secara spontan, sementara lantai 2 dan 3 menyatukan perpaduan restoran yang eklektik untuk suasana yang hidup dan bervariasi. Lantai 4 dan lantai paling atas, sementara itu, memiliki nuansa yang lebih tenang dan dewasa yang terpisah dari lantai food-hall di bawahnya.
Gambar rendering
Temui Para Penyewa
Gedung ini menyatukan berbagai gaya restoran sehingga tamu dapat menghabiskan waktu berjam-jam untuk bersenang-senang, dibangun di sekitar gagasan tentang "taman bermain orang dewasa di mana Anda dapat menghabiskan sepanjang malam." Banyak toko dijalankan oleh operator lokal muda yang menghadapi tantangan untuk membuka restoran mereka sendiri di Shimakaze Champuru Village, dan masing-masing menyajikan makanan yang menyenangkan, lezat, dan berharga terjangkau.
Futago Sakaba Nikoichi (Zona Food Hall)
Izakaya yang berpusat pada hidangan teppanyaki, ideal untuk minum santai dalam perjalanan pulang kerja. Seperti nama tokonya, tempat ini dijalankan oleh saudara kembar di kehidupan nyata yang membantu tamu memulai siulang malam mereka.
Yakiniku Horumon Shimakaze (Zona Food Hall)
Restoran yakiniku yang menyajikan potongan daging pilihan, termasuk horumon (jeroan) yang dihargai karena lemaknya yang kaya dan manis. Tamu dapat menikmati daging lezat yang cocok dipadukan dengan minuman, serta merasakan "angin pulau" sesuai dengan nama toko tersebut.
Yakitori Torikaji (Zona Food Hall)
Tusuk sate disiapkan secara manual satu per satu oleh staf yang sangat memahami ayam, kemudian dipanggang hingga tingkat kematangan yang pas — cukup enak sehingga tamu akan ingin memesan "satu lagi.". Ini adalah tempat yakitori yang cocok untuk suasana hati apa pun pada hari itu.
Ryukyu RumBer (Zona Food Hall)
Tempat hidangan penutup dan bar orang dewasa untuk mencicipi kehidupan malam Naha. Tempat ini menyediakan rum Ryukyu dari penyulingan di seluruh Okinawa, dan barang paling populernya adalah es krim soft-serve yang diberi topping rum yang sama, semuanya disajikan di tempat bar yang bergaya.
Yoru Kakigori to Wine en (Zona Food Hall)
Toko terkenal dari Okinawa City telah pindah dan dibuka kembali di sini. Dijalankan oleh mantan koki pastry yang menjadi sommelier, toko ini mengkhususkan diri pada "kakigori malam" — es serut yang lembut dan elegan yang tampilannya semenarik rasanya — bersama dengan pilihan anggur.
Okinawa Jidori Sakaba Yanbaru Chicken (Zona Food Hall)
Dikenal karena ayam jidori Okinawa panggang arangnya, bersama dengan berbagai hidangan Okinawa lainnya. Setiap hidangan cukup enak untuk membuat minuman terus mengalir.
Sushi Komakase (Zona Food Hall)
Restoran sushi otentik yang menyajikan makanan laut segar. Tamu dapat menikmati sushi yang dibuat dari ikan yang bersumber pada hari yang sama, termasuk varietas Okinawa yang jarang terlihat di daratan.
Taishu Sakaba Matsuyama Itchome (Zona Food Hall)
Izakaya kasual yang diberi nama langsung dari alamatnya sendiri. Di antara banyak pilihan menunya, yang paling menonjol adalah sayap ayam goreng yang diselesaikan dengan saus rahasia yang dikembangkan selama bertahun-tahun pengujian — hidangan yang bisa terus dimakan tamu tanpa henti.
Osaka Mendojo Naha Matsuyama Branch (Zona Food Hall)
Toko aburasoba (mi tanpa kuah) Osaka yang sangat populer melakukan kunjungan pertamanya ke Okinawa. Karena aburasoba tidak memiliki kuah untuk menyembunyikan rasa, minya harus membawa hidangan tersebut, dan toko ini telah berusaha keras untuk mengembangkannya. Ini adalah pilihan yang bagus untuk makan, atau sebagai hidangan penutup setelah minum.
Entertainment Bar ZINO (Zona Toko Umum)
Dengan lebih dari 60 lokasi di seluruh negeri, ZINO menawarkan karaoke, dart, permainan arcade nostalgia, dan berbagai pilihan minuman all-you-can-drink, semuanya hanya seharga ¥600 per 30 menit. Bar hiburan ini kini telah hadir di Matsuyama untuk dinikmati para tamu sepuas hati.
Akses ke Shimakaze Champuru Village
Area Matsuyama berjarak sekitar 15 menit berkendara dari Bandara Naha dan terletak di pusat Naha. Shimakaze Champuru Village hanya beberapa langkah dari persimpangan Kumoji di Jalan Nasional 58, dan berada dalam jarak berjalan kaki dari Stasiun Kencho-mae Yui Rail dan Jalan Kokusai-dori.
Fasilitas ini terletak di pusat Naha
Tepat di persimpangan Kumoji di Jalan Nasional 58
