Ini adalah pertama kalinya pameran kuliner seperti ini ditambahkan ke dalam prasmanan makan malam. Ikan kelas atas seperti hamo (belut konger) dan konoshiro (ikan gizzard shad) didaratkan dalam jumlah besar di sekitar Minamata, meskipun tampaknya tidak banyak orang yang mengetahuinya — jadi pameran baru ini dibuat agar tamu dapat menikmati hasil laut lokal.
Yunoko Onsen "Umi to Yuyake," yang dikelola oleh Yunoko Umi to Yuyake Co., Ltd. (Minamata, Kumamoto; Direktur Perwakilan: Yohei Sasagawa), memulai pameran baru bernama "Tur Ikan Musiman Laut Shiranui" pada hari Sabtu, 4 Juli 2026, menambahkan cara lain untuk menikmati masa inap musim panas di penginapan tersebut.
Sebagai bagian dari pameran, satu sudut di prasmanan makan malam disisihkan untuk ikan musiman dan hasil tangkapan lokal lainnya yang didaratkan pada hari yang sama, sehingga para tamu dapat mencicipi hasil laut dari Laut Shiranui.
Berpusat pada hamo, cita rasa musim panas yang dicintai, jajaran menu berganti setiap hari di antara sekitar lima jenis makanan laut, termasuk ikan kembung, cumi-cumi, tuna mata besar, dan gizzard shad.
Apa yang ditawarkan setiap hari adalah anugerah dari laut. Karena ikan yang sama tidak muncul setiap hari dan jajarannya berubah sesuai tangkapan hari itu, setiap kunjungan membawa kesempatan untuk menemukan cita rasa baru.
Cita Rasa Musiman, Disajikan Segar Dari Laut Setiap Hari
Laut Shiranui yang menghadap ke Yunoko Onsen "Umi to Yuyake" telah lama dikenal sebagai tempat penangkapan ikan yang kaya, menghasilkan makanan laut yang berubah seiring musim.
Penginapan ini bekerja sama dengan pedagang makanan laut lokal untuk mendapatkan ikan yang didaratkan pada hari yang sama, menyajikannya kepada tamu sesegar mungkin.
Di antaranya, hamo — hidangan lezat musim panas yang dihargai sebagai ikan mewah di wilayah Kansai — sangat menonjol.
Ini juga merupakan salah satu spesialisasi musiman yang didaratkan di Laut Shiranui, dan pihak penginapan berharap banyak tamu akan mendapatkan kesempatan untuk mencicipinya.
Misi penginapan ini adalah untuk memicu inspirasi melalui kekayaan alam wilayah tersebut dan menghubungkan orang-orang melaluinya.
Pameran baru ini tumbuh dari gagasan yang sama — keinginan untuk berbagi makanan laut daerah tersebut dengan para tamu dan menawarkan mereka penemuan dan kegembiraan yang segar.
Bersamaan dengan pameran ikan musiman, menu reguler prasmanan juga tersedia. Dengan paket minum sepuasnya yang sudah termasuk, memadukan makanan laut dengan sake lokal favorit adalah cara yang bagus untuk menikmati hidangan.
Ruang prasmanan juga memiliki pemandangan laut. Penginapan ini berharap dapat menyambut tamu dengan hangat untuk pengalaman musim panas yang istimewa ini, yang hanya ditemukan di Yunoko Onsen "Umi to Yuyake."
Matahari Terbenam, Pemandian Air Panas, dan Tangkapan Musiman: Musim Panas di Tepi Laut yang Hanya Ditemukan di Sini
Yunoko Onsen "Umi to Yuyake" adalah penginapan pemandian air panas yang menghadap langsung ke Laut Shiranui.
Saat senja, matahari perlahan tenggelam ke laut, dengan lembut menerangi penginapan saat langit dan air berubah warna dari menit ke menit, mewarnai setiap momen masa inap.
Pada Penghargaan Jalan 2025, penginapan ini menempati posisi kedua untuk "Makan Malam" dan pertama untuk "Keramahtamahan dan Layanan" dalam kategori Penginapan Terbaik untuk Menginap di wilayah Kyushu (divisi 51 hingga 100 kamar).
Prasmanan makan malam kini mendapatkan sorotan baru dengan penambahan "Tur Ikan Musiman Laut Shiranui."
Bersamaan dengan hidangan yang menampilkan cita rasa musiman daerah tersebut, para tamu dapat menikmati berbagai pilihan minuman beralkohol dan non-alkohol yang termasuk dalam paket minum sepuasnya, pemandangan malam yang indah, dan keramahan yang penuh perhatian untuk masa inap musim panas yang tiada duanya.
Ikhtisar Tur Ikan Musiman Laut Shiranui
- Tanggal mulai: Sabtu, 4 Juli 2026
- Lokasi: Yunoko Onsen "Umi to Yuyake"
- Disajikan: Saat prasmanan makan malam
- Makanan laut utama: Hamo, ikan kembung, cumi-cumi, tuna mata besar, belut, belut konger, dan lainnya
- Catatan: Jajaran menu bervariasi tergantung pada hasil tangkapan dan kondisi cuaca.
Tentang Prasmanan Makan Malam
- Jam: 18:00 hingga 20:00 (Pada hari-hari sibuk, prasmanan mungkin berjalan dalam dua sesi: 17:30 hingga 19:00 dan 19:30 hingga 21:00)
- Harga (hanya tamu kunjungan harian): ¥7.700 (termasuk pajak, termasuk minum sepuasnya)
- Paket minum sepuasnya menawarkan berbagai pilihan minuman beralkohol dan non-alkohol.
- Prasmanan makan malam utamanya ditujukan untuk tamu yang menginap, tetapi pengunjung kunjungan harian juga diterima. Tamu kunjungan harian juga dapat menggunakan pemandian air panas secara gratis.
Ikhtisar Fasilitas
Nama fasilitas: Yunoko Onsen "Umi to Yuyake"
Alamat: 1213 Osako, Minamata, Prefektur Kumamoto
Situs web resmi: https://www.umitoyuyake.com/
Pantai yang hanya berjarak dua menit berjalan kaki dari penginapan menarik banyak keluarga dari dalam dan luar prefektur setiap tahun.
Ruang anak untuk anak usia prasekolah, yang baru ditambahkan tahun ini, dilengkapi dengan mainan kayu berkualitas dan lebih dari 100 buku cerita, memberikan keluarga ruang santai untuk menghabiskan waktu bersama.
