Mulai 15 Desember (Selasa) hingga 25 Desember (Jumat) 2026, Westin Hotel Sendai (Ichibancho, Aoba-ku, Sendai) menawarkan "Christmas High Tea 2026" di Lounge & Bar Horizon yang terletak di lantai 26, sebuah ruang yang modern dan terbuka.
Natal adalah musim di mana pusat kota Sendai diselimuti oleh lampu-lampu yang terang. Paket ini menyatukan hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup yang menggabungkan nuansa warna Natal, disajikan dengan minuman beralkohol termasuk sparkling wine.
Hidangan Pembuka Tea Stand
Enam hidangan pembuka dengan berbagai rasa disajikan di tea stand. Hidangan laut termasuk lobster yang dibalut kataifi serta flan dari yukina (sayuran salju) dan kepiting salju khas Miyagi. Hidangan ini disandingkan dengan pan-seared foie gras dan jambon ham yang dibuat dari daging babi "Date no Junsui Akabuta" asal Miyagi.
- Lobster dibalut kataifi dengan saus Américaine beraroma vanila
- Pan-seared foie gras dan brioche pain perdu dengan saus blueberry Miyagi
- Abukuma River Maple Salmon (阿武隈川メイプルサーモン) asal Fukushima dan tartare bit dengan aroma rempah
- Jambon ham dari daging babi "Date no Junsui Akabuta" (伊達の純粋赤豚) asal Miyagi dengan almond karamel
- Flan yukina (雪菜) asal Miyagi dan kepiting salju dengan saus tomat kering
- Belut Shimanto (四万十鰻) asal Kochi yang dimasak dengan anggur merah dan disajikan dengan risotto beras kuno
Hidangan Utama
Hidangan utamanya adalah roast beef yang dibuat dari daging sapi Sendai kualitas A5 asal Kurihara, Prefektur Miyagi, yang dimasak hingga lembut. Mashed potato beraroma truffle yang halus dengan campuran yukina menonjolkan cita rasa daging, ditemani dengan paprika tuile yang beraroma rempah.
Hidangan Penutup
Untuk hidangan penutup, mousse keju krim dan stroberi dibentuk seperti ornamen Natal dan disajikan dengan sorbet raspberry serta saus pistachio yang beraroma jeruk bergamot asal Kochi, sehingga nuansa malam Natal terasa hingga suapan terakhir.
Minuman Sepuasnya
Para tamu dapat menikmati minuman beralkohol sepuasnya, termasuk sparkling wine dan koktail. Pilihan minuman sepuasnya meliputi:
- Sparkling wine
- Anggur (putih dan merah)
- Bir
- Berbagai pilihan koktail
- Mocktail orisinal
- Kopi, teh, dan berbagai minuman ringan
Malam Natal di Lounge
Lounge ini menawarkan suasana yang lebih santai daripada restoran, dan lokasinya di lantai 26 menyuguhkan pemandangan malam yang berkilauan. Hal ini menjadikannya suasana malam Natal yang romantis.
Christmas High Tea 2026
- Periode: 15 Desember 2026 (Selasa) hingga 25 Desember 2026 (Jumat)
- Jam Operasional:
- 15 Desember (Selasa) hingga 22 Desember (Selasa): sesi 90 menit antara pukul 14.00 hingga 21.00
- 23 Desember (Rabu) hingga 25 Desember (Jumat): sesi 90 menit antara pukul 17.00 hingga 21.00
- Masuk terakhir pukul 19.30; pesanan terakhir untuk minuman sepuasnya 20 menit sebelum waktu berakhir
- Tempat: Lounge & Bar Horizon (26F), Westin Hotel Sendai
- Harga: ¥13.500 per orang (termasuk biaya layanan dan pajak konsumsi)
- Reservasi: Harap lakukan reservasi selambat-lambatnya satu hari sebelum kunjungan Anda.
- Reservasi dan pertanyaan: Westin Hotel Sendai, TEL 022-722-1234, https://www.the-westin-sendai.com/
Jam operasional dan menu dapat berubah sewaktu-waktu.
