돗토리에 본점을 둔 크레페 전문점 '283Crepe'의 2호점인 '283Crepe 마쓰에점'이 2026년 3월 오픈 이후 연일 많은 손님으로 북적이고 있습니다.
돗토리현 아오야기초에서 시작된 283Crepe는 '과자점에서 만드는 크레페'를 콘셉트로 합니다. 주문과 동시에 하나하나 구워내는 크레페는 이곳만의 독특하고 바삭한 식감을 자랑합니다. 다이센 유업의 우유와 생크림, 버터를 사용하여 만든 크림은 깔끔하고 가벼운 맛이 특징이며, 많이 달지 않아 부담 없이 즐길 수 있습니다.
메뉴 중 가장 인기가 많은 것은 세금 포함 1,200엔인 '딸기 슈가 버터 크림'입니다.
마쓰에점은 주택가에 자리 잡고 있음에도 불구하고, SNS를 통해 소식을 접한 고객들과 돗토리 본점에서부터 찾아온 팬들로 문전성시를 이루고 있습니다. 방문객들은 다음과 같은 후기를 남겼습니다.
- "크림이 가벼워서 마지막 한 입까지 질리지 않고 맛있게 먹었습니다."
- "지금까지 맛본 적 없는 색다른 식감이에요."
- "주택가에 이런 세련된 공간이 있을 줄 몰랐네요."
283Crepe는 돗토리와 시마네 지역의 식재료를 적극적으로 활용하는 것에도 큰 의미를 두고 있습니다.
산인 지역을 잇는 가교 역할을 목표로, 앞으로도 지역 특산물을 활용한 한정 메뉴를 꾸준히 선보일 계획입니다.
283Crepe 마쓰에점
- 주소: 시마네현 마쓰에시 테라마치 213-2 1층
- 영업시간: 오전 11:00 ~ 오후 4:00
- 휴무일: 부정기적(인스타그램 캘린더 확인)
- 인스타그램: @283crepe_matsue
