아타미 펄 스타 호텔, 7월 1일부터 '멜론 & 복숭아 애프터눈 티' 출시

아타미에 여름이 찾아오면, 펄 스타 호텔은 일본의 주요 복숭아 산지인 야마나시현의 과즙 풍부한 복숭아와 시즈오카현에서 재배된 멜론을 주인공으로 한 특별한 '멜론 & 복숭아 애프터눈 티'를 선보입니다.

과일 본연의 향과 달콤함, 신선함을 타르트, 쇼트케이크, 무스, 젤리, 셔벗 등 다양한 디저트로 구현했으며, 베니후키(紅富貴) 스콘과 다채로운 테린 등 식사 대용으로 즐길 수 있는 세이보리 메뉴도 함께 준비했습니다.

시즈오카 멜론 & 야마나시 복숭아 애프터눈 티

가격: 5,500엔 (세금 포함, 봉사료 별도)

기간: 2026년 7월 1일(수) ~ 8월 31일(월)

장소: 1층 오션 브리즈 라운지 — 오후 12:00 ~ 오후 3:00 (라스트 오더, 2시간 이용제)

예약: 전날 오후 5시까지 필수 예약

예약은 호텔의 TableCheck 페이지에서 온라인으로 가능하며, 전화(0557-83-5489, 오전 10시 ~ 오후 6시)로도 접수합니다.

멜론 & 복숭아 셔벗 듀오 — 시즈오카산 멜론과 야마나시산 복숭아로 만든 2종의 셔벗에 수제 퓌레, 바삭한 푀유틴, 직접 구운 와플을 곁들였습니다.

화이트 피치 무스 — 수제 화이트 피치 콩포트를 라이트한 화이트 피치 무스와 프로마쥬 블랑 무스로 감싼 섬세한 2단 디저트입니다.

멜론 타틀렛 — 커스터드 크림을 채운 바삭한 타르트지에 시즈오카산 멜론을 올렸습니다.

멜론 크림소다 젤리 — 멜론 과육과 크림을 사용하여 향수를 불러일으키는 크림소다 스타일의 젤리입니다.

화이트 피치 쇼트케이크 — 폭신한 머스코바도 설탕 스펀지와 가벼운 생크림, 과즙 가득한 화이트 피치의 조화.

멜론빵 스타일 머핀 — 멜론 콩피튀르를 속에 숨긴, 클래식한 멜론빵 모양의 귀여운 머핀.

화이트 피치 콩포트 행인두부 — 부드러운 행인두부에 수제 화이트 피치 콩포트를 더했습니다.

수제 팔미에 — 시나몬의 따뜻한 향을 더해 구워낸 버터 풍미 가득한 파이.

여름 채소 케이크 살레 — 가지, 아스파라거스, 베이컨 등 제철 채소를 넣어 구운 짭짤한 케이크.

컬러풀 채소 콘소메 테린 — 하코네 니시노세 산지 채소 등 제철 채소를 투명한 콘소메 젤리에 담아냈습니다.

베니후키(紅富貴) 스콘과 복숭아 잼 — 시즈오카산 베니후키(紅富貴) 홍차를 넣은 스콘으로, 수제 복숭아 잼과 클로티드 크림을 곁들입니다.

베이글 샌드위치 — 애프터눈 티 타임에 즐기기 좋은 든든한 세이보리 메뉴.

첫 잔으로는 시즈오카 멜론의 과육을 듬뿍 넣은 시즌 한정 메뉴인 **'시즈오카 멜론 소다(멜론 과육 포함)'**를 제공합니다.

음료는 26종을 자유롭게 즐기실 수 있습니다:

로네펠트(Ronnefeldt) 티 (6종): 로열 밀크티(핫/아이스), 얼 그레이, 잉글리시 블랙퍼스트, 다즐링 서머 골드, 루이보스 크림 오렌지
시즈오카 홍차 (4종): 수제 베니후키(手摘み紅富貴), 타치바나 얼 그레이, 오리엔탈 시트러스 녹차, 진저 티
네스프레소 커피 (16종): 오리진 브라질, 인텐소, 디카페인, 에스프레소, 카푸치노(핫/아이스), 카페라테(핫/아이스), 캐러멜 카푸치노(핫/아이스), 바닐라 카푸치노(핫/아이스), 캐러멜 카페라테(핫/아이스), 바닐라 카페라테(핫/아이스)

참고: 기상 조건이나 재료 수급 상황에 따라 재료 산지가 예고 없이 변경될 수 있습니다. 메뉴 구성 및 플레이팅은 변동될 수 있습니다.