도쿄의 프리미엄 디저트 브랜드 BLANCA가 대만의 5성급 호텔인 리젠트 타이베이(Regent Taipei, 晶華酒店)에서 첫 해외 팝업 스토어를 엽니다. 이 한정판 매장은 2026년 5월 5일(화)부터 5월 31일(일)까지 호텔 1층 리젠트 기프트 숍에서 운영됩니다.
이번 팝업에서는 BLANCA의 시그니처 바스크 치즈케이크와 푸딩은 물론, 도쿄 아자부다이 힐스 팝업 당시 5만 개 판매를 기록한 '구운(Enjoy the char)' BLANCA 크레페를 함께 만나볼 수 있습니다. 또한 대만 한정 미니 치즈케이크 세트도 처음 공개됩니다.
팝업 스토어 상세 정보
- 일정: 2026년 5월 5일(화) ~ 5월 31일(일)
- 장소: 리젠트 타이베이 1층 리젠트 기프트 숍 — No. 3, Lane 39, Section 2, Zhongshan North Road, Zhongshan District, Taipei, Taiwan
- 운영 시간: 오전 11:00 ~ 오후 8:00 (변동 가능)
BLANCA 크레페 — "구운 풍미를 즐기다"
BLANCA 크레페는 주문 즉시 조리되며, 특별한 이중 굽기 방식을 통해 매우 가볍고 바삭한 식감을 자랑합니다. 반죽을 의도적으로 구워내어 고소하고 향긋한 풍미를 극대화했습니다. BLANCA 바스크 치즈케이크에 사용되는 것과 동일한 일본산 크림치즈 두 종류를 배합하여, 풍부하면서도 상큼한 맛의 조화를 느낄 수 있습니다.
세 가지 맛이 준비되어 있습니다:
| 맛 | 가격 |
|---|---|
| 플레인 | NT$ 380 |
| 설탕 & 버터 | NT$ 380 |
| 프로슈토 & 치즈 | NT$ 480 |
대만에서 재현된 BLANCA 클래식 아이템
BLANCA 바스크 치즈케이크
BLANCA의 시그니처 바스크 치즈케이크는 의도적으로 그을린 표면에서 느껴지는 쌉싸름한 캐러멜 풍미와 치즈 속의 깊고 진한 크림치즈 맛이 대비를 이룹니다. 입안에서 부드럽게 녹아내리며 여운이 남는 복합적인 맛을 선사합니다.
| 제품명 | 가격 |
|---|---|
| BLANCA 바스크 치즈케이크 | NT$ 1,280 |
BLANCA 푸딩
독자적인 이중 굽기 공법으로 제조되어 깊은 바닐라 향과 단단한 캐러멜의 쌉쌀함이 조화를 이룹니다. 한 숟가락만으로도 풍성하고 진한 맛을 충분히 느낄 수 있습니다.
| 제품명 | 가격 |
|---|---|
| 푸딩 3구 박스 | NT$ 680 |
대만 팝업 한정 제품
이번 팝업을 위해 대만 한정 딸기 맛인 '로사(rosa)'가 POQUITO 미니 바스크 치즈케이크 라인업에 추가되었습니다. 신제품 '로사'는 '베르데(녹차)'와 '카라멜로(캐러멜)'와 함께 3구 기프트 박스로 구성되어 한정 수량으로 판매됩니다. 개별 포장되어 있어 선물용이나 기념품으로 좋습니다.
| 제품명 | 가격 |
|---|---|
| POQUITO 3구 박스 (딸기 / 녹차 / 캐러멜) | NT$ 980 |
리젠트 타이베이 소개
리젠트 타이베이는 IHG 호텔 앤 리조트 그룹 소속의 5성급 호텔로, 타이베이 중심부인 중산구(MRT 중산역에서 도보 약 5분 거리)에 위치해 있습니다. 세계적인 유명 셰프와 레스토랑을 초청해 요리 협업을 진행하는 것으로 잘 알려져 있어 타이베이 식문화의 허브로 자리 잡고 있습니다.
BLANCA는 타베로그 어워드 골드를 5년 연속 수상한 도쿄의 예약제 스페인 레스토랑 '아카(acá)'의 오너 셰프인 히가시 테츠오가 만들었습니다. 광고 없이 온라인으로만 판매를 시작한 바스크 치즈케이크는 미식가들 사이에서 입소문이 나며 매일 몇 분 만에 매진되는 기록을 세웠습니다. 녹차(봄), 무화과(여름), 일본 밤(가을), 홍옥 사과(겨울) 등 시즌 한정 맛도 두터운 팬층을 확보하고 있습니다. 작년 4월부터 12월까지 아자부다이 힐스에서 진행된 장기 팝업 스토어는 매일 긴 줄이 늘어설 만큼 일본 현지 및 해외 팬들에게 큰 사랑을 받았습니다.
팝업 스토어의 모든 메뉴는 리젠트 타이베이 주방 팀이 엄선된 일본산 재료와 대만의 신선하고 질 좋은 현지 식재료를 사용하여 조리합니다. 가격 및 상세 내용은 변경될 수 있습니다.
