오사카 호리에 지역의 Bono Bakery에서 봄 한정 ‘생 베이글’ 2종 출시

오사카 호리에(오사카시 니시구 미나미호리에)에 있는 빵집 Bono Bakery에서 인기 있는 ‘생 베이글’ 시리즈에 봄 한정 메뉴 2종을 추가합니다. ‘말차 커스터드 생 베이글 도넛’과 ‘봄 사쿠라 생 베이글(츠부앙)’은 2026년 4월 3일(금)부터 판매됩니다.

말차 커스터드 생 베이글 도넛 — 389엔(세금 포함)

진한 풍미의 말차를 직접 만든 커스터드 크림에 섞어 인기 있는 생 베이글 도넛에 듬뿍 넣었습니다. 겉은 말차 화이트 초콜릿으로 코팅하고 말린 프랑보아즈와 아몬드 다이스를 토핑했습니다.

한 입 베어 물면 말차의 부드러운 단맛과 베리의 새콤함, 아몬드의 고소함이 기분 좋게 어우러집니다. 쫄깃하고 찰진 식감이 만족스러운 풍미를 완성합니다.

봄 사쿠라 생 베이글(츠부앙) — 389엔(세금 포함)

이 봄 시즌 메뉴는 벚꽃 장식과 키나코(볶은 콩가루) 초콜릿 코팅이 특징입니다. 쫄깃한 베이글 반죽에 절인 벚꽃 잎을 넣어 반죽하고 아이즈와카마쓰산 츠부앙(통팥 페이스트)을 채워 구워 마무리했습니다.

벚꽃 잎의 은은한 짠맛과 팥 페이스트의 은은한 단맛이 서로 조화를 이루어 우아한 맛을 냅니다.

생 베이글 BOX — 피크닉 및 선물용으로 좋습니다

생 베이글 시리즈 품목을 5개 이상 구매하시면 오리지널 상자에 담아드립니다. 심플하고 사진이 잘 나오는 디자인으로 피크닉 나들이에 좋고, 부담 없이 정성스러운 선물이나 간식으로도 좋습니다.

‘생 베이글 시리즈’ 소개 — 24만 개 이상 판매

생 베이글 시리즈는 2023년 가을 출시 이후 24만 개 이상 판매되었습니다. 기존 베이글과는 차별화되는 촉촉하고 탄력 있는 ‘무규모찌’(쫄깃쫄깃) 식감이 특징입니다. 이를 위해 매장에서는 발효 과정과 반죽 배합을 최적화하여 수분 함량을 높였으며, 국내산 밀과 엄선된 재료를 사용하여 매장 내 주방에서 매일 수작업으로 만듭니다.

스핀오프 제품인 ‘생 베이글 도넛’은 생 베이글과 동일한 질감을 사용하지만 튀기지 않고 만듭니다.

생 베이글 도넛(커스터드) / 367엔(세금 포함)